[发明专利]一种香菇去蒂切柄一体机

说明书

技术领域

本发明涉及包装设备技术领域，具体地说涉及一种香菇去蒂切柄一体机。

背景技术

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，索有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

为了适应市场和储存的需要，鲜香菇大多都要烘干处理为干香菇，而鲜香菇在烘干前，需要对鲜香菇进行去黑蒂、切柄处理，这是因为：

1、采摘下来的香菇的菇柄最前端为硬硬的黑蒂，这一部分是无法食用的，因此需要将菇柄的黑蒂去除掉；

2、香菇的主要营养在菌盖上，但菇柄也同样存在一定的营养价值和食用价值，香菇的市场价值由菌盖的大小来决定，菇柄的市场价值远小于菌盖的市场价值，所以菌盖与菇柄一齐出售在市场上是不会被人们接受，但将菇柄扔掉，显然也是不合适的，所以按市场价值来说，菌盖需要与菇柄分离，分别出售，因此，菇柄既不能去除扔掉，也不能带在香菇菌盖上，而需要进行切处理并将菇柄集中处理利用。

发明内容

本发明的目的在于针对上述现有技术的缺陷，提供一种香菇去蒂切柄一体机，可以同时完成鲜香菇剪除柄蒂和剪切菇柄的工作，实现香菇最大价值化。该设备操作简单、剪除柄蒂和剪切菇柄一机完成，剪除柄蒂和剪切菇柄的效率高。

为了实现上述目的，本发明的技术方案是：

一种香菇去蒂切柄一体机，包括机架，所述机架的上面为工作平面，所述机架从前到后的位置上分别设置有拨动香菇使香菇菌盖面朝上、菇柄朝下转动并在离心力的作用下脱出来的离心分选装置，使菌盖面朝上、菇柄朝下的香菇行走的前传输装置，后传输装置，对香菇高度进行调整的调整装置，用以剪除柄蒂的去蒂装置，用以剪切菇柄的切柄装置；所述前传输装置、后传输装置的上端面与工作平面平齐，所述前传输装置设置在离心分选装置的出料口的后方，所述后传输装置设置在前传输装置的后方，所述调整装置和去蒂装置设置在前传输装置的下方，所述切柄装置设置在后传输装置的下方。

作为对上述技术方案的改进，所述离心分选装置包括垂直固定设置在所述机架上的芯轴，所述芯轴的周部设置有以芯轴为旋转中心转动的旋转盘和旋转套，所述旋转盘位于旋转套上方，并与旋转套固定连接，所述旋转盘的周部设置有若干个在周部均匀排列的孔洞；所述旋转盘的外周设置有底部中空的离心筛筒，所述离心筛筒固定在机架上，所述离心筛筒的一侧下部设置有出料口；所述芯轴的顶端设置有若干个在周部均匀布置的、用于拨动香菇使香菇落入孔洞中并使菇盖朝上、菇柄朝下的拨杆，所述拨杆向下紧贴旋转盘的上表面，顶端紧贴离心筛筒的内壁。

作为对上述技术方案的改进，所述拨杆为弹性拨杆。

作为对上述技术方案的改进，所述旋转套的周部安装在被动齿轮，所述机架上安装有电机，所述电机的输出轴上安装有主动齿轮，所述主动齿轮与被动齿轮啮合传动。

作为对上述技术方案的改进，所述前传输装置、后传输装置包括设置在机架前、后位置的各一个皮带传输装置，所述皮带传输装置包括两个传送带、两个主动轮、两个从动轮，所述主动轮、从动轮垂直设置，通过轴承架固定安装在机架上，所述传送带绕经主动轮、从动轮并对称设置在香菇行走路线的两侧，两个同向旋转行走的所述传送带之间的间隙形成香菇行走路线。

作为对上述技术方案的改进，所述传送带为同步带，所述从动轮、主动轮为同步轮。

作为对上述技术方案的改进， 所述调整装置包括一个可以调整高度、斜度的斜板，所述斜板可以进行根据去蒂装置进行高度、斜度调整。该调整装置或是其它可以将菌盖面朝上、菇柄朝下的香菇托住向下或向上调整的其它装置。

作为对上述技术方案的改进，所述斜板的前端铰接在机架上或铰接在前座上，所述斜板的后端设置在可以进行高度调整的后座上，所述前座、后座安装在机架上。

作为对上述技术方案的改进，所述去蒂装置、切柄装置各包括两个切割片、切割电机，所述切割片安装在切割电机的输出轴上，所述切割片位于香菇行走路线的两侧。

作为对上述技术方案的改进，所述前传输装置、后传输装置的下方设置有料箱，所述料箱固定在机架上。

与现有技术相比，本发明具有的优点和积极效果是：