[发明专利]一种预测精米中重金属含量的方法有效
| 申请号： | 201611147964.4 | 申请日： | 2016-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN106599578B | 公开（公告）日： | 2018-10-16 |
| 发明（设计）人： | 何荣;鞠兴荣;袁建;王立峰;魏孟辉;丁哲慧;何海艳;吴学友;贾继荣 | 申请（专利权）人： | 南京财经大学 |
| 主分类号： | G06Q10/04 | 分类号： | G06Q10/04;G06Q50/26 |
| 代理公司： | 南京汇盛专利商标事务所(普通合伙) 32238 | 代理人： | 袁静 |
| 地址： | 210000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 预测 精米 重金属 含量 方法 | ||
1.一种预测精米中重金属含量的方法，所述精米由糙米加工而成，其特征在于包括如下步骤：
(1)将糙米加工成精米之前，检测所述糙米中重金属的含量；
(2)计算糙出白率；
(3)根据预测模型来预测精米中重金属含量，所述预测模型为精米中重金属含量与糙米中重金属含量和糙出白率的关系模型；
所述重金属为As、Cd、Pb中的一种或两种以上；
所述重金属为As时，所述关系模型为公式(a)：
Y1＝124.08+19.89x1+22.35x12-3.50x12-9.38x122+12.24x1x12 公式(a)；
其中Y1为精米中As含量，x1＝(X1-85.58)/3.11，x12＝(X12-175.30)/44.97，X1为糙出白率，X12为糙米中As含量。
2.根据权利要求1所述预测精米中重金属含量的方法，其特征在于所述重金属为Cd时，所述关系模型为公式(b)；
Y2＝680.64+16.47x1+304.14x22-4.43x12-20.34x222-0.20x1x22 公式(b)；
其中Y2为精米中Cd含量，x1＝(X1-85.58)/3.11，x22＝(X22-720.72)/340.1，X1为糙出白率，X22为糙米中Cd含量。
3.根据权利要求2所述预测精米中重金属含量的方法，其特征在于所述重金属为Pb时，所述关系模型为公式(c)；
Y3＝67.16+15.90x1+54.83x32+6.16x12+22.81x322+2.04x1x32 公式(c)；
其中Y3为精米中Pb含量，x1＝(X1-85.58)/3.11，x32＝(X32-175.00)/169.7，X1为糙出白率，X32为糙米中Pb含量。
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