[发明专利]一种蝾螺浅海筏式健康养殖方法

说明书

技术领域

本发明属于水产动物养殖技术领域，具体涉及一种蝾螺养殖方法，尤其涉及一种蝾螺浅海筏式健康养殖方法。

背景技术

蝾螺(Turbo Retholatus Linnaeus)又称福螺，属原始腹足纲、蝾螺科、蝾螺属的一种浅海较大型的经济螺类，主要分布于我国东南沿海，栖息于水质清澈、潮流畅通、盐度较高、藻类丰富的岩礁沙泥质等处，主要以海藻类为食。大多数呈球形或陀螺形，一般壳高50～150mm，结实坚厚，壳口宽阔，壳面有珠状突、瘤突，口盖特别厚，其肉味鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。蝾螺食性广，适应性强，生长迅速，个体较大，具有良好的市场前景和较高的经济效益，成为经济螺类开发的首选品种之一，已引起国内学者的关注。近年来，由于环境恶化、过度捕捞等原因蝾螺的自然资源受到破坏，资源量逐年减少，捕捞量急剧下降，海洋捕捞已经满足不了人们需求，蝾螺的种质资源保护利用越来越受到人们重视。

目前国内外有关海洋蝾螺资源增养殖的研究资料甚少。日本早在20世纪50年代开始日本蠑螺(Turbo cornutus Solande)生物学方面的研究，60年代就开展苗种生产技术的研究，陈维国(1986)报道日本于1981～1982年在真锅岛开展日本蠑螺放流增殖试验；高绪生(1987)介绍日本蠑螺种苗生产技术与增殖，但日本因其自然产量较高，且市场价格低于鲍鱼，因而研究的进展缓慢。而国内研究主要集中在蠑螺内脏的几丁质酶、纤维素酶的结构和功能等方面。迄今为止，尚未见到国内有关蠑螺的生物学特征、蠑螺的全人工苗种繁育及养成技术等方面的研究报道。因此，建立适合蝾螺的新型健康养殖模式，对推动蝾螺增养殖向人工化、工厂化等精养化及高密度精养化方向发展具有重要意义。

发明内容

本发明的目的是为了从根本上解决现有技术中环境恶化，过度捕捞导致蝾螺资源匮乏问题，创新科学养殖模式，公开了一种蝾螺浅海筏式健康养殖方法，并提供了一种复方中草药制剂，以增强蝾螺抗逆、抗应激能力，提高生长速度和存活率，促进蝾螺的健康养殖。通过本发明的方法，能够批量生产商品规格蝾螺，而且生长快、品质好、产量高，经济、社会效益佳。

为了实现上述目的，本发明提供一种蝾螺浅海筏式健康养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)养殖海区选择：养殖区域选择周围无污染、风浪较小，水流畅通、年海流流速0.5～1.5m/s，海水交换好；底质泥沙，最低潮位水深10～15m，水质清新，透明度0.5～2.6m，常年水温11.5～30.5℃，pH值7.9～8.4，盐度30.4～33.2‰，溶解氧≥5.0mg/L的海域。水质的条件直接影响蝾螺的生长，上述的海区条件为蝾螺养殖的必要条件。

(2)构建筏架设施:蝾螺浅海筏式养殖筏架设施与南方鱼类、贝类网箱养殖设施相同，每台筏架长×宽为21.5m×7.5m，用青的桉木或松木作材料，75kg级的泡沫浮球作浮力，每台使用30～35个。每台分10格，每格的规格为3.0m×3.0m，每格上按4根长为4.0m的毛竹或杉木作为吊挂杆，杆距为60cm。每台筏架吊挂160笼。筏架设置每4台连为一区。顺流设置，每区四周用锚固定，锚绳为2500丝3股捻合的聚氯乙烯绳。台与台之间留出80cm的间距。区与区之间的距离保持在20～30m之间，既可增加网箱之间的水体流动性，避免因水体流动性差而导致网箱内海水的浑浊，又便于进行日常管理时，船只的通行。

(3)养殖笼构造及吊挂：养殖笼采用鲍鱼专用塑料矩形箱,规格为40cm×30cm×12cm,流水孔径为1.2cm；每五箱叠合为一笼,吊绳长3.0～4.0m，由3×80丝的聚氯乙烯捻合而成，吊距60cm，笼底坠石重量为5.0～8.0kg，使得该养殖笼位于深度为3～4m的海区；同时，为防止流失，每格采用网目为5～8cm、规格为3m×3m×4m的网衣作为保护网；养殖笼吊挂前，先采用100～200mg/L高锰酸钾溶液浸泡消毒，然后用水反复冲洗干净、晾干，备用。

(4)苗种选择与放养：从当地海区收购蝾螺野生幼苗用30mg/L聚维酮碘溶液药浴15～20min后移入室内水泥养殖池进行暂养5d后，选择受到刺激时反应迅速的蝾螺幼螺作为苗种。投苗时，按苗种不同规格进行分养，将蝾螺从暂养水泥池中捞起直接放入养殖箱内，运到海区渔排进行吊挂、养殖，投放密度因个体大小不同而异，放养密度控制在苗种壳长≤2.5cm的为150～200只/笼；壳长2.5～4.0cm的为100～150只/笼；壳长≥4cm的为50～100只/笼。