[发明专利]一种饲料用高钙预混肉粉及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及饲料预混料的领域，尤其涉及一种饲料用高钙预混肉粉及其制备方法。

背景技术

肉粉是分为动物饲料蛋白粉和人类食用的肉粉调料；所谓动物饲料中添加的肉粉主要是提高饲料中蛋白质的含量；这类肉粉主要采用新鲜的动物皮、内脏组织等等；经过特殊的工艺从而加工成动物饲料添加剂。油渣粉中含有丰富的蛋白质和油脂，现有技术中的油渣粉大多用于餐饮或者用于油脂的提取，而油渣粉中丰富的蛋白质用于饲料，不仅能够有效提高饲料的蛋白质含量，还能有效降低饲料生产的成本。

钙以游离的离子状态先进入血液，随着生长代谢，钙盐沉积，主要以碳酸钙和磷酸钙的形式沉积在骨骼，血液中钙的浓度应保持在一定水平，促进骨骼生长。现有技术中的饲喂动物的饲料在制备中用到的预混肉粉中钙元素含量无法满足实际饲喂中的需求，因此亟需设计一种饲料用高钙预混肉粉来解决现有技术中的问题。

发明内容

为解决背景技术中存在的技术问题，本发明提出一种饲料用高钙预混肉粉及其制备方法，所得饲料用预混肉粉含有丰富的油脂、蛋白质、矿物质和微量元素，能够满足饲喂动物整个生长所需的能量和微量元素，且含有丰富的钙元素，能够促进饲喂动物的骨骼发育。

本发明提出的一种饲料用高钙预混肉粉，其原料按重量份包括：油渣粉80-120份、动物内脏40-60份、动物油脂20-30份、黄粉虫粉5-15份、木薯粉2-8份、蚕蛹粉3-9份、海藻粉4-6份、竹虫粉1-5份、豆虫粉2-4份、贝壳粉1-5份、虾壳粉3-8份、蟹壳粉4-8份、泥鳅粉1-3份、磷酸氢钙2-6份、葡萄糖酸钙3-4份、赖氨酸4-6份、维生素A 1-3份、维生素D 2-4份、维生素E 3-5份、中药添加剂2-6份、高钙提取物8-16份、矿物质3-9份、香兰素2-6份、山梨酸钾3-9份、双乙酸钠1-5份。

优选地，高钙提取物按如下工艺进行制备：将钙果、花生和山楂晒干，然后研磨成粉末，接着加入烷基糖苷和水，升温至70-80℃，保温30-50min，调节固含量为10-20％，然后加入乳酸菌，在30-40℃下发酵10-20h，抽滤，得到高钙提取物。

优选地，高钙提取物的制备工艺中，钙果、花生、山楂、烷基糖苷、水和乳酸菌的重量比为4-8：1-3：3-5：2-4：6-12：2-3。

优选地，中药添加粉剂的原料按重量份包括：高钙菜10-20份、黄芪1-5份、白术2-3份、山药1-4份、大枣2-4份、黄精1-5份、金雀花3-6份、补骨脂2-5份、胡桃夹3-5份、韭菜根1-3份、桑葚子1-5份、芭蕉叶2-6份、桂圆肉3-5份、橘皮1-4份、阿胶2-5份。

优选地，中药添加粉剂按如下工艺进行制备：将高钙菜、黄芪、白术、山药、大枣、黄精、金雀花、补骨脂、胡桃夹、韭菜根、桑葚子、芭蕉叶、桂圆肉、橘皮和阿胶混合粉碎，混合均匀得到物料a，然后将物料a加入乙醇溶液中，搅拌均匀后于-30～-20℃冻干处理50-80min得到物料b；然后将物料b和水混合均匀，90-100℃煎煮5-15h，冷却至室温得到滤液，然后将滤液进行减压浓缩得到浓缩液，接着将浓缩液75-85℃干燥后冷却至常温，然后研磨至20-40目颗粒状物料的中药添加粉剂。

优选地，油渣粉和动物内脏的重量比为85-115：45-55。

优选地，动物油脂、黄粉虫粉、木薯粉、蚕蛹粉、海藻粉、竹虫粉和豆虫粉的重量比为22-28：8-12：3-7：4-8：4.5-5.5：2-4：2.5-3.5。

优选地，贝壳粉、虾壳粉、蟹壳粉、磷酸氢钙、葡萄糖酸钙、中药添加剂、高钙提取物、和矿物质的重量比2-4：4-7：5-7：3-5：3.2-3.8：2-4：9-15：4-8。

优选地，矿物质由钙、铁、钠、锌和锡组成，其中钙、铁、钠、锌和锡按重量百分比满足如下的关系式：Ca+1.5Fe+2Na+3.5Zn+5.5Sn＝1。

本发明的一种饲料用高钙预混肉粉的制备方法，包括如下步骤：

S1、按配比向动物内脏中添加食盐和水，电极加热至60-80℃，保温1-3h，冷却制室温得到物料a；

S2、向物料a中添加动物油脂、黄粉虫粉、木薯粉、蚕蛹粉、海藻粉、竹虫粉和豆虫粉混合均匀，放入碾磨机中碾磨，然后加入复合酶，32-35℃发酵1-3d得到物料b；