[发明专利]一种饲料用富硒预混肉粉及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及饲料预混料的领域，尤其涉及一种饲料用富硒预混肉粉及其制备方法。

背景技术

肉粉是分为动物饲料蛋白粉和人类食用的肉粉调料；所谓动物饲料中添加的肉粉主要是提高饲料中蛋白质的含量；这类肉粉主要采用新鲜的动物皮、内脏组织等等；经过特殊的工艺从而加工成动物饲料添加剂。

现有技术中的预混肉粉中硒的含量低，而硒能够增强免疫力，维持心脏正常功能等作用，因此亟需设计一种饲料用富硒预混肉粉来解决现有技术中的问题。

发明内容

为解决背景技术中存在的技术问题，本发明提出一种饲料用富硒预混肉粉及其制备方法，所得饲料用预混肉粉含有丰富的油脂、蛋白质、矿物质和微量元素，能够满足待饲喂动物整个生长所需的能量，且含有丰富的硒元素，能够有效提高待饲喂动物的免疫力。

本发明提出的一种饲料用富硒预混肉粉，其原料按重量份包括：油渣粉80-120份、动物油脂10-30份、酱油渣5-15份、鱼粉3-9份、小麦胚芽2-8份、虾粉20-50份、大蒜4-9份、芝麻粉7-9份、菜籽粕2-8份、马铃薯粉2-8份、稻糠4-6份、莎草粉1-8份、黄芪粉2-9份、山楂粉4-9份、紫苑粉4-7份、苜蓿粉3-8份、滨藜粉2-4份、黄花粉3-9份、碳酸氢钠1-6份、赖氨酸2-6份、甜菜菊1-5份、富硒提取物8-12份、富硒添加剂4-8份、纤维素酶3-5份、蛋白酶4-8份、食盐2-4份。

优选地，富硒提取物按如下工艺进行制备：将富硒玉米煮熟后放凉，加入蛋白酶和水混合均匀，然后于30-35℃下保温7-10h，微波干燥，磨粉，得富硒米粉；将富硒麦芽和水混合均匀，在50-60℃下搅拌浸提50-60min，抽滤，将滤渣水洗3-4次，加入果胶酶，加蒸馏水，调节固含量为70-85％，25-30℃下酶解6-10h，加入上述富硒米粉、啤酒酵母粉、蘑菇粉和芦笋粉混合均匀，加热至沸腾，保持沸腾直至水干，冷却后磨粉，过40-100目筛得到富硒提取物。

优选地，富硒提取物的制备工艺中，富硒玉米、蛋白酶、富硒麦芽、果胶酶、啤酒酵母粉、蘑菇粉和芦笋粉的重量比为2-5：3-6：1-3：2-4：3-6：2-5：1-3。

优选地，富硒添加剂由酵母硒、硒代蛋氨酸、亚硒酸钠和纳米硒按重量比1-3：0.5-2.5：0.3-0.6：1.2-2.4混合而成。

优选地，油渣粉、动物油脂、酱油渣和鱼粉的重量比为85-115：15-25：8-12：4-8。

优选地，小麦胚芽、虾粉、大蒜、芝麻粉、莎草粉、黄芪粉、山楂粉、紫苑粉、苜蓿粉、滨藜粉、黄花粉、富硒提取物和富硒添加剂的重量比为2-8：20-50：4-9：7-9：1-8：2-9：4-9：4-7：3-8：2-4：3-9：8-12：4-8。

优选地，其原料按重量份包括：油渣粉85-115份、动物油脂15-25份、酱油渣8-12份、鱼粉4-8份、小麦胚芽3-7份、虾粉25-45份、大蒜5-8份、芝麻粉7.5-8.5份、菜籽粕3-7份、马铃薯粉3-7份、稻糠4.5-5.5份、莎草粉2-7份、黄芪粉3-8份、山楂粉5-8份、紫苑粉5-6份、苜蓿粉4-7份、滨藜粉2.5-3.5份、黄花粉4-8份、碳酸氢钠2-5份、赖氨酸3-5份、甜菜菊2-4份、富硒提取物9-11份、富硒添加剂5-7份、纤维素酶3.5-4.5份、蛋白酶5-7份、食盐2.5-3.5份。

优选地，其原料按重量份包括：油渣粉100份、动物油脂20份、酱油渣10份、鱼粉6份、小麦胚芽5份、虾粉35份、大蒜6.5份、芝麻粉8份、菜籽粕5份、马铃薯粉5份、稻糠5份、莎草粉4.5份、黄芪粉5.5份、山楂粉6.5份、紫苑粉5.5份、苜蓿粉5.5份、滨藜粉3份、黄花粉6份、碳酸氢钠3.5份、赖氨酸4份、甜菜菊3份、富硒提取物10份、富硒添加剂6份、纤维素酶4份、蛋白酶6份、食盐3份。

本发明的一种饲料用富硒预混肉粉的制备方法，包括如下步骤：

S1、将小麦胚芽、大蒜、芝麻粉、菜籽粕、马铃薯粉和稻糠混合粉碎，然后过100-200目筛子后得物料a，向物料a中加入莎草粉、黄芪粉、山楂粉、紫苑粉、苜蓿粉、滨藜粉、黄花粉和纤维素酶，于13-50℃需氧发酵48-72h，冷却至室温得到物料b；

S2、将物料b过滤取滤液，然后将滤液于50-60℃浓缩得到物料c，接着将物料c于90-105℃干燥至含水量≤6％，得到物料d；

S4、向物料d中加入碳酸氢钠、赖氨酸、甜菜菊、富硒提取物、富硒添加剂和食盐混合均匀得到物料e；