[发明专利]一种基于薄膜发热技术的蒸饭柜

说明书

技术领域

本发明涉及一种蒸饭柜，具体是一种基于薄膜发热技术的蒸饭柜。

背景技术

随着时代的发展，人们的生活水平逐渐提高。市场上出现了各种各样为人们生活提供便利的设备，例如，为了解决酒店、部队、学校、工厂等大型食堂的蒸饭问题，市场上出现了蒸饭柜，蒸饭柜能够一次蒸制大量的米饭，满足大型食堂的需求。另外，蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，用途广泛，为大型食堂的日常工作提供了便利。蒸饭柜一般采用电加热或燃气加热，传统的电加热蒸饭柜通常采用U型发热管加热柜内的水，通过水受热产生的水蒸气进行蒸饭。这种电加热方式存在一定的缺陷，例如，由于水中含有较多的杂质，在加热过程中容易造成U型发热管结垢，U型发热管在结垢后容易烧坏，造成蒸饭柜无法正常使用。另外，为了避免U型发热管干烧，在加热过程中要求水必须漫过U型发热管，因此蒸饭柜内必须加入足够的水，U型发热管首先要将这些水烧开，才能产生大量的水蒸气，由于用水量较多，在将水烧开的过程中，用时较长，浪费时间，且需要耗费较多的能量。

发明内容

本发明的目的在于提供一种基于薄膜发热技术的蒸饭柜，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种基于薄膜发热技术的蒸饭柜，包括柜体；所述柜体上部形成蒸饭腔，柜体下部安装有水槽，水槽与蒸饭腔相连通；所述水槽的底板下侧设置有发热膜，发热膜上连接有电源线。

作为本发明进一步的方案：所述底板采用耐高温绝缘导热材料制成。

作为本发明再进一步的方案：所述蒸饭腔内设置有饭盘支撑机构，饭盘通过饭盘支撑机构放置于蒸饭腔内。

作为本发明再进一步的方案：所述饭盘支撑机构由对称设置在蒸饭腔两侧内壁上的两个支撑板组成，两个支撑板之间的距离小于饭盘的宽度。

作为本发明再进一步的方案：所述蒸饭腔内沿竖直方向间隔设置有三个饭盘支撑机构。

作为本发明再进一步的方案：所述水槽上端与蒸饭腔之间还设置有网孔板。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、该基于薄膜发热技术的蒸饭柜，采用发热膜替代传统的U型发热管，由于发热膜并不会与水直接接触，也就避免了因结垢所造成的损坏问题，使用寿命长，运行稳定，保证蒸饭柜的正常使用；

2、该基于薄膜发热技术的蒸饭柜，采用发热膜替代传统的U型发热管，传统的蒸饭柜在蒸饭过程中需要保证水始终漫过U型发热管，该蒸饭柜仅需要保证在整个蒸饭过程中水槽内有水不会干烧即可，大大降低了对加水量的要求，减少了加水量，由于加水量较少，因此本发明蒸饭柜能够在较短的时间内将这些水烧开，并产生大量的水蒸气，以进行蒸饭，缩短了蒸饭时间，提高了蒸饭效率，另外，该蒸饭柜，由于减少了所需烧开的水的水量，因此还降低了能量消耗。

附图说明

图1为基于薄膜发热技术的蒸饭柜的结构示意图。

图中：1-柜体、2-底板、3-水槽、4-蒸饭腔、5-支撑板、6-饭盘、7-网孔板、8-发热膜、9-电源线。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明的技术方案作进一步详细地说明。

请参阅图1，一种基于薄膜发热技术的蒸饭柜，包括柜体1；所述柜体1上部形成蒸饭腔4，柜体1下部安装有水槽3，水槽3与蒸饭腔4相连通，从而使水槽3内的水加热所产生的水蒸气能够直接进入蒸饭腔4，对蒸饭腔4进行加热；所述水槽3的底板2下侧设置有发热膜8，发热膜8上连接有电源线9，发热膜8通过电源线9接通电源，当电源线9通电后，发热膜8开始产热，产生的热量透过水槽3的底板2对水槽3内的水进行加热，水槽3内的水加热所产生的水蒸气能够直接进入蒸饭腔4，对蒸饭腔4进行加热，本发明通过采用发热膜8替代传统的U型发热管，在蒸饭过程中，大大降低了对加水量的要求，减少了加水量，由于加水量较少，因此本发明蒸饭柜能够在较短的时间内将这些水烧开，并产生大量的水蒸气，以进行蒸饭，缩短了蒸饭时间，提高了蒸饭效率，另外，该蒸饭柜，由于减少了所需烧开的水的水量，因此还降低了能量消耗，底板2的具体材质不加限制，本实施例中，优选的，所述底板2采用耐高温绝缘导热材料制成，如此设置，提高了底板2在高温环境下的使用寿命，且避免水槽3内的水带电，提高了蒸饭柜的安全性，另外，还提高了导热效率，有利于提高蒸饭效率，降低能量消耗；