[发明专利]一种兰馨雀舌茶果冻

说明书

技术领域

本发明属于果冻及其制作方法，具体地涉及一种兰馨雀舌茶果冻。

背景技术

茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料，为世界三大饮料之首。无论国内国外每天都有不计其数的人会饮茶。

兰馨雀舌茶是我国知名茶叶中的一种，主要根据颗粒匀整度分为，君度一号，君尚雀舌，君雅雀舌，君品雀舌4种类型等。兰馨雀舌茶精选鲜嫩、匀齐、净透的独芽制作而成，单芽和芽叶长度对等。外形扁平直滑、匀齐、绿润，香气清香持久，汤色嫩绿明亮、鲜明，滋味浓厚、鲜爽，叶底嫩绿、绿软明亮、匀整。富含人体需要的多种微量元素、氨基酸、多酚类化合物、微生素等，具备有助于睡眠、美容、抑制动脉硬化等功效，水浸出物高,具备高级名优绿茶的优良品质,是人们生活中不可少的一种饮品。由于兰馨雀舌茶的富含人体需要的多种微量元素、氨基酸、多酚类化合物、微生素等各种营养成分，希望能得到充分的开发利用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种以兰馨雀舌茶为原料的果冻及其制作方法，该方法在制作上完全是以兰馨雀舌茶为原料加水蒸煮取其茶水而制得，所以它有着兰馨雀舌的有助于睡眠、美容、抑制动脉硬化等功效，是一种有助于养生的果冻。

本发明的目的及解决其主要技术问题是用以下方案来实现的：一种兰馨雀舌茶果冻，其特征在于，其成分是兰馨雀舌茶、琼脂、水、乳酸钙、山梨酸钾，是由以下方法制成，由兰馨雀舌茶加水煮沸，取其茶水加入琼脂和乳酸钙加热搅拌，待其充分混合后，加入山梨酸钾冷却，即可得成品兰馨雀舌茶果冻。

所述的一种兰馨雀舌茶果冻,其特征在于，各种成分的加入量是：兰馨雀舌茶3.6-4.0g、水134-150ml、琼脂1.6-2.0g、乳酸钙0.45-1.0g、山梨酸钾0.06-0.5g。

本发明与现有技术相比具有明显的优点和有益效果。由以上技术方案可知，本发明在制作上完全是以兰馨雀舌茶为原料加水蒸煮取其茶水而制得，所以它有着兰馨雀舌的有助于睡眠、美容、抑制动脉硬化等功效，是一种有助于养生的果冻。在制作上完全是以兰馨雀舌茶为原料加水蒸煮取其茶水而制得，所以它有着兰馨雀舌的有助于睡眠、美容、抑制动脉硬化等功效，是一种有助于养生的果冻。

具体实施方式

以下结合较佳实施例，对依据本发明提出的一种兰馨雀舌茶果冻具体实施方式、特征及其效果，详细说明如后。

一种兰馨雀舌茶果冻，其特征在于，其成分是兰馨雀舌茶、琼脂、水、乳酸钙、山梨酸钾，是由以下方法制成，由兰馨雀舌茶加水煮沸，取其茶水加入琼脂和乳酸钙加热搅拌，待其充分混合后，加入山梨酸钾冷却，即可得成品兰馨雀舌茶果冻。

所述的一种兰馨雀舌茶果冻,其特征在于，各种成分的加入量是：兰馨雀舌茶3.6-4.0g、水134-150ml、琼脂1.6-2.0g、乳酸钙0.45-1.0g、山梨酸钾0.06-0.5g。

实施例1：取兰馨雀舌茶3.6g、水134ml、琼脂1.6g、乳酸钙0.45g、山梨酸钾0.06g后，将兰馨雀舌茶加水煮沸，取其茶水加入琼脂和乳酸钙加热搅拌待其充分混合后，加入山梨酸钾冷却即可得成品兰馨雀舌茶果冻。

实施例2：取兰馨雀舌茶3.8g、水142ml、琼脂1.8g、乳酸钙0.46g、山梨酸钾0.08g后，将兰馨雀舌茶加水煮沸，取其茶水加入琼脂和乳酸钙加热搅拌待其充分混合后，加入山梨酸钾冷却即可得成品兰馨雀舌茶果冻。

实施例3:取兰馨雀舌茶4.0g、水150ml、琼脂2.0g、乳酸钙1.0g、山梨酸钾0.5g后，将兰馨雀舌茶加水煮沸，取其茶水加入琼脂和乳酸钙加热搅拌待其充分混合后，加入山梨酸钾冷却即可得成品兰馨雀舌茶果冻。

本发明的有益效果通过以下对比说明。

从表中对比得出：兰馨雀舌茶经水煮沸后所取的茶汤里面所含有的各种营养物质，使兰馨雀舌茶果冻能很好的起到抗疲劳、抗衰老、保护肝脏及心脑血管的功效，有助于人体的健康。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例，非对本发明作任何形式上的限制，任何未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所做的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围。