[发明专利]铁皮石斛的种植方法及其种植原料加工方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种铁皮石斛的种植方法，特别是一种全生态技术种植优质铁皮石斛的方法。

背景技术

中国有句古话叫做“北有人参，南有枫斗”，所述的枫斗，便是石斛茎做成的卷曲的团形颗粒，石斛，特别是铁皮石斛(Dendrobium candidum wall.ex Lindl.)为兰科(Orchidaeae)石斛属(Dendrobium)多年生草本植物，是我国名贵中药，是国家二级保护植物，素有“中华仙草”、“药中黄金”之美称，列“中华九大仙草”之首，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。具有免疫调节、延缓衰老等功效。不仅是大家熟悉的“脉络宁注射液”的必需原料，还是数十种中成药及保健品的必要原料。

在《神农本草经》中，铁皮石斛被列为上品，具有滋阴润肺，养胃生津，润肺止咳等功效。现代药理研究表明，铁皮石斛还具有增强免疫力，抗衰老，抗癌，抗疲劳，扩张血管的作用。铁皮石斛主要分布在中国、泰国、缅甸、越南等热带、亚热带地区，国内以广西、云南、安徽、贵州等为原主产区。由于人类生活范围不断的扩大，加上长期的过渡采摘，现野生资源已濒临枯竭，收购量大幅度下降。我国已禁止采伐多年，使得市场价格大幅度上扬。铁皮石斛因野生资源枯竭而难以满足市场需求，因此需要大量人工栽培的产品以满足不断扩大的市场需要。

野生石斛生长在温暖、湿润、少光照、适当透风、根系透气好、排水好的环境中从生，需要附着树木，崖缝进行爬生或吊挂生长，铁皮的生长对环境的要求相当苛刻。我国的一些科研机构和企业单位对兰科植物铁皮石斛的组培和人工栽培技术进行不断的探索和试验，取得了一定的成绩，根据研究的铁皮石斛的生长条件，各地种植铁皮石斛得到很大发展，但尚存在铁皮石斛移栽成活率低，生长速度慢，产量不高，有效成分含量低等主要问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是要提供一种移栽成活率高，生长速度快，产量高，同时有效成分含量能够与野生石斛相媲美的石斛种植方法及其种植原料，实现上述目的的技术方案如下：

铁皮石斛种植原料加工方法：

(1)杀菌、发酵：将树皮破碎后进行杀菌，杀菌的过程将树皮中的微生物杀死，杀菌完成后将碎树皮密封堆积发酵30-90天；

(2)脱脂：发酵后的树皮进行脱脂，去除树皮中残余的不利于铁皮石斛生长的脂类物质；

(3)配置原料：脱脂后的树皮与木屑、水苔、泥碳土、河砂、石子中的任意一种或几种混合形成石斛的种植原料。

本方法制作的种植原料具有保水、透气性好、各种营养成份足、使用时间长等优点，特别适合铁皮石斛栽培基质。

具体实施方式

下面详细的说明本发明的工艺过程。

在种植铁皮石斛的过程中，采用高龄松树皮作为基础的配料，所谓高龄松树皮是树龄超过8年的松树皮，高龄松树皮具有透气性好、保水性适中、病虫害少等特点，非常适合铁皮石斛的生长。经充分腐熟和脱脂的高龄松树皮不仅进一步改善了其透气性和保水性，且极大地减少了其有害病菌和虫卵的生存几率，柔和的外表促进了铁皮石斛的生长。本发明中就是采用松树皮为基础原料进行加工，铁皮石斛基质的加工方法如下：

(1)快速熟化工艺：将高龄松树皮破碎成大小在0.8-1.5或者0.8-2厘米左右的碎树皮备用，之后碎树皮进行杀菌处理，由于低温杀菌不能将碎树皮中的微生物全部杀死，因此经过高温杀菌来处理，采用立式锅炉高压管道设备进行杀菌，锅炉内的蒸气温度不低于93度，蒸气温度控制在100度左右为佳，24小时不间断的对立式锅炉加压加热对碎树皮进行高温杀菌，使锅炉内的水蒸气达到饱和蒸气，因此杀菌采用反压力杀菌与定压反压方式的效果比普通的方式好。高温杀菌后再密封堆积发酵30天-90天，优选发酵时间为60天左右为佳。这种基质种植铁皮石斛成活率达到98％，品质达到有机标准。本步骤的目的是在短时间内充分腐熟和彻底去除碎树皮内的有害病菌及虫卵，保证腐熟的安全性、高效性。

(2)脱脂：采用高温高压蒸煮技术彻底去除在腐熟工艺中未能除去的不利于铁皮石斛生长的脂类物质。同时改善松树皮本身片径结构的物理性状，增强松树皮片径的持水力和保肥力，弥补一般树皮基质保水保肥性不够的缺点。