[发明专利]食物垃圾处理方法、控制系统及食物垃圾处理器

说明书

本发明公开了一种食物垃圾处理方法，针对对骨头类硬度高密度小食物垃圾处理不佳的问题，提供了以下技术方案，在处理食物垃圾时，首先放入食物垃圾，接着进水使食物垃圾湿润，水流使食物垃圾更易流动，此时进行打磨有助于避免食物垃圾卡住机器，在湿打磨时，由于涡流效应，对于食物垃圾尤其是骨头类垃圾无法进一步地打碎，接着停止进水进行干打磨，没有水流的缓冲，机器直接作用于食物垃圾进行打碎，打碎的效果更好，同时由于食物经由湿打磨过后，颗粒变小不易引起机器卡死，此时再通过干打磨进一步粉碎，食物垃圾打磨的更碎，处理效果更好，最后重新进水冲洗干净，结束处理，不会有垃圾残留影响机器洁净。

技术领域

本发明涉及食物垃圾处理领域,更具体地说，它涉及一种食物垃圾处理方法、控制系统及食物垃圾处理器。

背景技术

据统计，我国全国食物餐余垃圾量占垃圾总量的49%，具体数据为每天共有13.4万吨的食物垃圾需要处理，一年全国需要处理的食物垃圾共计4900万吨，数字触目惊心，目前我国餐厨垃圾常规处理方式为焚烧掩埋，不仅会造成严重的环境污染，而且垃圾分解效率低下，全国的年垃圾处理能力仅为8200吨，垃圾处理能力与垃圾产生量严重失衡。

因此，技术人员研发出了可以研磨食物垃圾的食物垃圾处理器，将食物垃圾打碎后由下水道排走，同济大学的研究表明，垃圾经过粉碎更易分解，故而打碎食物垃圾极大的增强了垃圾的处理能力。

目前，市场上的食物垃圾处理器在处理食物垃圾时，参照图1，通常的处理流程包括以下过程：步骤一：开始进水；步骤二：放入垃圾；步骤三：进行打磨；步骤四：停止打磨继续冲水；步骤五：停止冲水结束打磨；该处理器在经过步骤一以及步骤二后开始打磨，在打磨过程中，食物垃圾被逐渐打碎，食物垃圾的碎粒以及水掺杂形成混合物，在此过程中食物垃圾处理器不断持续向内部冲水以将小颗粒的食物垃圾冲出，打磨完成后处理器停止打磨冲水一段时间进行清洗，最终结束处理。

由于食物垃圾处理器起源于国外，而外国人食用的多为面包、汉堡、土豆等质地较软的食物，即使是肉食也为去骨后的牛排、香肠、纯鸡肉等，故而上述的食物垃圾处理的方法可以轻松完成食物的打碎处理。

但在国内的饮食习惯中，人们非常注重动物骨骼中的营养，常烹饪肉骨一体的菜肴，在打磨这些食物垃圾时，由于骨头的密度较小易随着处理器内的水一起流动，出现水和骨头碎块的混合物在处理器内形成涡流的情况，进而处理器的打磨装置容易不断空打水流而无法击中骨头碎块，造成无法继续将骨头碎块打碎成细小颗粒，或者出现将骨头碎块打成细小颗粒用时较久的情况，打磨的效果不佳，因此该食物垃圾处理方法及处理器仍具有改进的空间。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的第一目的在于提供一种食物垃圾处理方法,具有可将食物垃圾尤其是骨头类垃圾打磨更碎的优点。

为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：

一种食物垃圾处理方法，该处理方法包括

放入垃圾；

进水并进行湿打磨；

停止进水以进行干打磨；

进水冲洗；

停止进水结束处理。

采用上述技术方案，在处理食物垃圾时，首先将食物垃圾放入，接着进水以使食物垃圾湿润，水流使食物垃圾更易流动，此时进行打磨有助于避免食物垃圾卡住机器，在湿打磨时，由于涡流效应，对于食物垃圾尤其是骨头类垃圾无法进一步地打碎，此时停止进水以进行干打磨，没有水流的缓冲，机器直接作用于食物垃圾进行打碎，打碎的效果更好，同时由于食物经由湿打磨过后，颗粒变小不易引起机器卡死，此时再通过干打磨进一步粉碎，食物垃圾打磨的更碎，处理效果更好，最后重新进水冲洗干净，结束处理，不会有垃圾残留影响机器洁净。

优选的，由湿打磨转换至干打磨的依据为食物垃圾的颗粒大小是否已达第一预设值。