[发明专利]一种含有有机酸盐和中链脂肪酸复合物的饲料添加剂

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲料添加剂，特别涉及一种含有有机酸盐和中链脂肪酸复合物的饲料添加剂。

背景技术

饲用抗生素具有降低细菌感染引起的疾病发病率，促进动物健康生长，提高动物的生产性能，目前已成为猪、禽饲料中普遍使用的添加剂。然而，长期在饲料中添加抗生素会引发人与动物对抗生素的耐药性，并且畜产品中抗生素残留现象较为普遍。因此减少饲用抗生素的使用、寻找合适的抗生素替代产品成为人们关注的焦点。

中链脂肪酸(MCFA)一般是指含有碳链长度为6-12个碳的饱和脂肪酸，包括辛酸(C8)、癸酸(C10)、月桂酸(C12)等，在自然界中主要存在于椰子油、棕榈仁油中。中链脂肪酸在畜牧业生产中具有广泛的应用。除了参与功能之外，中链脂肪酸还具有抑制消化道细菌的生长，中链脂肪酸的抑菌机理是，未解离的中链脂肪酸分子具有脂溶性，可以穿透细胞壁。在细胞内解离成氢离子和中链脂肪酸根离子后，一方面氢离子累积使得细菌大量耗能排除氢离子；另一方面，中链脂肪酸根作为阴离子在细胞内累积具有毒性，影响细胞正常功能。中链脂肪酸主要对产气荚膜梭菌等革兰氏阳性菌有显著的抑制作用，而对于革兰氏阴性菌无明显的抑制作用。因此添加在饲料中对于由革兰氏阴性致病菌引起的腹泻等疾病无明显效果，使其实际使用效果受到限制。

发明内容

本发明的目的在于提供一种含有有机酸盐和中链脂肪酸复合物的饲料添加剂，添加在动物(猪、禽)饲料中，减少抗生素的使用，促进动物健康生长。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种含有有机酸盐和中链脂肪酸复合物的饲料添加剂，包括以下重量份的组分：柠檬酸盐10-30份，富马酸盐10-30份，中链脂肪酸复合物30-60份，载体5-20份。

本发明饲料添加剂特点在于：柠檬酸盐、富马酸盐对革兰氏阴性菌无抑菌作用，中链脂肪酸复合物只革兰氏阳性菌有抑菌作用，对革兰氏阴性菌无抑菌作用，本发明通过将中链脂肪酸复合物与有机酸盐(柠檬酸盐、富马酸盐)复配，从而扩大了中链脂肪酸复合物的抑菌范围，不仅对消化道内革兰氏阳性致病菌具有抑制作用，而且对革兰氏阴性菌也有抑制作用。作为饲料添加剂添加于猪、禽饲料(预混料、浓缩料以及全价料)中，可以降低由革兰氏阳性菌及革兰氏阴性菌感染引发的多种疾病的发生率。

作为优选，所述柠檬酸盐为柠檬酸钠、柠檬酸钾、柠檬酸钙中的一种或几种。

作为优选，所述富马酸盐为富马酸钠、富马酸钾、富马酸钙中的一种或几种。

作为优选，所述中链脂肪酸复合物按重量百分比计由中链脂肪酸20-50％，中链脂肪酸单甘油酯50-80％。本发明中链脂肪酸复合物中特别添加中链脂肪酸单甘油酯，中链脂肪酸单甘油酯对革兰氏阳性菌的抑菌作用较中链脂肪酸更显著，然而，中链脂肪酸甘油二酯、中链脂肪酸甘油三酯对革兰氏阳性菌并没有明显的抑菌作用。

作为优选，所述中链脂肪酸为辛酸、癸酸、月桂酸中的一种或几种。

作为优选，所述中链脂肪酸单甘油酯为单辛酸甘油酯、单癸酸甘油酯、月桂酸单甘油酯中的一种或几种。

作为优选，所述载体为二氧化硅。

作为优选，所述载体为生物吸收型载体，所述生物吸收型载体由麦芽糊精、卡拉胶和琼脂混合制成，制备方法如下：将3-5重量份的琼脂、1-2重量份的卡拉胶与100-150重量份的水混合，边搅拌加热直至完全溶解，然后加入6-10重量份的麦芽糊精搅拌混合均匀，冷却后，冻干并粉碎。饲料添加剂的常规载体为二氧化硅，但是二氧化硅不会被动物所消化，只具备载体的功能。本发明经过研究，对载体进一步改进，开发了一种生物吸收型载体，与被载物的相容性好，使产品不易结块，提高营养比价，易消化吸收。本发明的生物吸收型载体为本发明的饲料添加剂特定设计，本发明的饲料添加剂主要成分为中链脂肪酸复合物，性质接近油性，而常规载体为二氧化硅为无机载体，与中链脂肪酸复合物的相容性不好，本发明的生物吸收型载体择为有机质载体，与中链脂肪酸复合物的相容性好。

本发明的有益效果是：通过在中链脂肪酸复合物中复配添加有机酸盐(无抑菌作用)，扩大了中链脂肪酸复合物的抑菌范围，不仅对消化道内革兰氏阳性致病菌具有抑制作用，而且对革兰氏阴性菌也有一定的抑制作用。作为饲料添加剂添加于猪、禽饲料(预混料、浓缩料以及全价料)中，可以降低由革兰氏阳性菌及革兰氏阴性菌感染引发的多种疾病的发生率。

具体实施方式

下面通过具体实施例，对本发明的技术方案作进一步的具体说明。