[发明专利]茯茶提取物及其在调节血脂和肝脏脂肪中的应用

说明书

技术领域

本发明属于保健品领域，特别涉及一种茯茶提取物及其在调节血脂和肝脏脂肪中的应用。

背景技术

血脂是指血浆内甘油三酯、胆固醇和脂肪酸等脂质的总称。当血清中血脂浓度超过临床正常水平的上限时，即为高脂血症。高脂血症是一种常见且多发性代谢疾病。临床上高脂血症主要表现为血清甘油三酯(TG，成人正常值0.22-1.21mmol/L(20-110mg/dl)、总胆固醇(TC，成人正常值2.86-5.98mmol/L或110-230mg/dl)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C，成人正常值<3.12mmol/L(120mg/dl)水平过高，或者血清中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C，成人正常值0.9-2.19mmol/L(35-85mg/dI)水平过低。除了遗传因素和其他疾病(如肾病综合症、糖尿病、精神疾病)引起并发症外，临床上高脂血的病因主要是由于现代生活水平的提高和生活习惯的改变，比如饮食不规律、暴饮暴食、嗜酒等不良饮食习惯造成的。发病过程中由于脂质代谢紊乱，血浆内脂质浓度超出正常范围，累积在血管内壁，导致血管内壁形成粥样硬化斑块，从而引起一系列不良反应，导致糖尿病、肥胖、脂肪肝(肝细胞内脂肪堆积过多)以及高血压等相关疾病的形成，并进一步造成心脑血管疾病的高频率发生。

随着我国人民饮食习惯的改变和生活、工作节奏的加快，高脂血症发病率呈急剧升高的趋势。高脂血不仅能导致冠心病、动脉硬化、心肌梗死的发生，并且还能进一步加重糖尿病、高血压和脂肪肝甚至肝硬化等疾病的发展，因此血脂异常已成为当今社会普遍关心的健康问题。据2002年我国第一次全国范围血脂流行病学调查显示，我国大于18岁人群总血脂异常率高达18.6％。2007年到2008年中国居民血脂异常调查结果显示，与2002年相比，成年人总胆固醇(TC)平均水平升高了23.9％。2014年发布的《中国心血管病报告2014》数据显示，全国有心血管病患者2.9亿，其中高血压患者2.7亿，平均每30秒就有一个人死于心脑血管疾病。我国每年用于心血管疾病的治疗费用达到了3000亿元。2011年度《北京市卫生与人群健康状况报告》数据显示，北京常住居民超过一半血脂异常，尤其值得关注的是18至30岁男性的血脂异常率已经达到58.5％。由此可见，血脂异常已经成为我国居民的一个重要公共卫生问题，由于血脂异常引发的相关疾病的发生对公民是一种长期的并且还在逐渐增加的威胁，高血脂和脂肪肝的预防及治疗研究也是当今科学亟待解决的问题。

茯茶是由冠突散囊菌(Eurotiumcristatum)(又称冠突曲霉(Aspergilluscristatus)，通称茯茶金花菌)发酵而成的一种后发酵茶。迄今为止，未见有关茯茶用有机试剂提取或者超临界萃取后的提取物具有降低血脂和肝脏脂肪的研究和工作的相关报道。

发明内容

本发明的目的是一种茯茶提取物及其在调节血脂和肝脏脂肪中的应用。

本发明提供的制备茯茶提取物的方法，包括如下步骤：

以茯茶为原料，利用有机溶剂或CO₂提取，提取完毕得到所述茯茶提取物。

上述方法中，所述茯茶，可为各种常见的茯茶。

所述有机溶剂选自乙醇、甲醇和乙酸乙酯中的至少一种；

所述有机溶剂的用量为所述原料重量的3-20倍，具体为8倍。

所述利用有机溶剂提取中，还向体系中加水；

所述水的用量为所述有机溶剂体积用量的0.1-20倍，具体为1倍。

所述利用有机溶剂提取中，提取方式为浸泡冷提、热提或超声提取。

所述浸泡冷提、热提和超声提取步骤中，提取的次数为2-6，具体为3次；

每次提取的时间为1-10小时，具体为5小时；

所述浸泡冷提步骤中，提取温度为室温，如25-30℃；

所述热提步骤中，提取温度为所述有机溶剂的回流温度；如65-100℃，具体可为75℃；

所述超声提取步骤中，超声功率为300-3000W，具体500W。

所述方法还包括如下步骤：在利用有机溶剂提取完毕后，取上清液过滤收集样品。

利用CO₂提取步骤中，提取方式为超临界CO₂流体萃取。

具体的所述超临界CO₂流体萃取中，萃取时间为1-3h，具体可为2h；萃取压力为15-30MPa，具体可为20MPa；萃取温度为40℃-60，℃具体可为50℃。