[发明专利]一种保健酒

说明书

技术领域

本发明属于保健酒领域，具体是一种保健酒。

背景技术

保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外的有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的生物活性成份制成具有相应食疗保健作用的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强，一些药物成为食用保健品时，保健酒这一新名词便开始出现。

保健酒是药酒的传承，所以保健酒的好处尽人皆知。大规模的流行病学调查显示，适量饮酒能够降低心血管疾病的发生率。饮用养生酒的效果要好于白酒。在科技飞速发展的现代社会中，随着生活节奏的加快，现代人饮食、工作和生活习惯都不规律，容易疲劳、头晕、眼睛干涩、感冒、抵抗力差失眠、焦虑、等亚健康症状。对于身体长期亚健康状况的忽视往往导致疾病的发生。出现以上症状时不仅要改善生活习惯，还需借助保健酒进行长时间的调节。长时间饮用具有特定功能的保健酒，可以达到调节身体，提高身体体质，逐渐摆脱亚健康的状态，而目前市售的大部分保健酒价格昂贵，功能单一，原材料复杂，效果不明显。

发明内容

因此，本发明正是鉴于上述问题而做出的，本发明的目的在于提供一种口感甘醇、色泽红亮、浓香四溢的保健酒。

本发明的具体实现方法是：一种保健酒，包括人参、元肉、党参、藏红花、白芷、桂花、冰糖、蜂蜜。

进一步的，所述保健酒原料配比比例为：每1000毫升浸泡用酒中包含：人参1~10克、枸杞子5~20克、元肉10~15克、党参5~10克、藏红花1~10克、白芷1~10克、桂花10~20克、冰糖1~15克、蜂蜜1~10克。

优选的，所述浸泡用酒可选用蒸馏酒或发酵酒，酒精度为30度-60度；其中，常用的是：38度，40.6度，42度，52度，53度中的任意一种。

本发明所选原料作用如下：人参：性味，味甘、微苦；具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神等功效。

枸杞子：性甘，味平；具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳等功效。对肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精有明显改善作用。

元肉：元肉，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，元肉含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。

党参：性平，味甘、微酸；具有补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等功效。

藏红花：性温、味甘、微辛、微苦；具有增强体质，养颜美肤，解郁安神，调神静气，调节内分泌，兼养血等功效。

白芷：性味：性温，味辛，气芳香，微苦；具有祛风湿，活血排脓，生肌止痛。用于头痛、牙痛、鼻渊、肠风痔漏、赤白带下、痈疽疮疡、皮肤瘙痒等功效。

桂花：性温味辛；具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛等功效。

冰糖：味甘、性平，入肺、脾经；具有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

蜂蜜：味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经；具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。

本发明的有益效果是：1、酿制所需原料成本低廉，原料来源丰富，且原料都是属于国家食品药品监督管理局规定的药食两用可用于保健食品的物质，经长期人体食用和药用，功效明显，无毒副作用。

2、色泽晶莹，挂杯如油，酒味与药味和谐醇厚，芳香浓郁，浓甜似乳。

3、具有开胃健脾、润肺祛风、舒筋活血、补益体质等功效。

具体实施方式

现在，结合实施例对本发明做进一步说明，然而本发明所述的实施例是对本发明的说明而不能限制本发明，在与本发明相当含义和范围内的任何改变和调整，都应认为是本发明的范围内。

实施例1：一种保健酒，在1000毫升的浸泡用酒中加入以下成分的原料；人参3克、枸杞子5克、元肉10克、党参5克、藏红花3克、白芷2克、桂花10克、冰糖3克、蜂蜜3克。