[实用新型]一种烤鱼生产线

权利要求书

1.一种烤鱼生产线，包括依次设置的第一道烤制装置、刷料装置和第二道烤制装置，其特征在于：所述第一道烤制装置和第二道烤制装置均包含若干依次并排设置的瓦斯炉头，所述瓦斯炉头两侧均设有贯穿整条生产线的滑道，所述滑道上方设有诸多烤鱼架；所述烤鱼架两侧固接有相应的手柄，所述手柄套接有与所述滑道相配合的滑轮，所述烤鱼架通过滑轮与滑道相配合转动安装在滑道上方；所述刷料装置包含依次并排设置的水喷雾机构、刷料机构和油喷雾机构。

2.根据权利要求1所述的一种烤鱼生产线，其特征在于：所述任一滑道的外侧设有一环形链条，所述环形链条通过链盘连接到驱动电机，所述手柄在对应环形链条的位置设有齿轮。

3.根据权利要求1所述的一种烤鱼生产线，其特征在于：所述水喷雾机构和油喷雾机构均包含若干纵向并排的雾化喷头，所述雾化喷头分别连接外界的水源和油源；所述刷料机构包含设置在烤鱼架上下方的上滚辊和下滚辊，所述上滚辊和下滚辊外表面设有相应的毛绒刷；所述下滚辊正下方设有佐料箱，所述佐料箱内设有相应的液位感应器，所述毛绒刷的最底端设置在液位感应器下方2-3mm处，所述佐料箱通过相应的导管和动力泵连接佐料搅拌桶。