[实用新型]一种带有弹性柱面的腰果仁脱皮机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工机械技术领域，具体涉及一种带有弹性柱面的腰果仁脱皮机。

背景技术

腰果仁外层是果壳，由纤维和壳液组成，内层是果仁，果仁外有一层包衣叫果皮，鲜腰果仁的果壳与果仁及果皮是紧密相连的很难分开，果壳中含有腰果仁壳液(CNSL，又称腰果仁壳油)有腐蚀性，人体与其接触后会脱皮，加之腰果仁形状奇特，因此，腰果仁破壳与脱皮有一定的难度，目前大多数加工技术仍采用高温处理、机械与手工辅助相结合的方法。腰果仁加工过程主要由分级、蒸煮、破壳、脱皮、烘干、分级等工序组成，其中破壳、脱皮工序中，尚未出现令人满意的机器设备。

现有的腰果仁脱皮设备有的利用摩擦的原理对腰果仁进行脱皮，其生产量小，脱净整仁率低，脱皮过程中破损率高，而且很难将皮渣分离干净；有的腰果仁脱皮机主要是利用螺旋气流导入圆锥形桶内进行脱皮，但是经过试验发现其脱皮过程中破损率较大，而且脱皮属于间歇操作，生产效率低。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种带有弹性柱面的腰果仁脱皮机，通过设计摩擦柱及梳齿状的弹性柱面，达到对腰果仁的高效脱皮。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：一种带有弹性柱面的腰果仁脱皮机，包括机架、设置在机架上的滚筒及配套的旋转驱动机构、设置在滚筒上部的带有入料口和出料通道的脱皮罩和设置在滚筒的下方的果皮收集斗，其关键在于：在滚筒的外周面设有摩擦柱，在脱皮罩的顶部沿其轴向均布有向滚筒延伸的弹性柱面，所述弹性柱面由平行设置的弹性柱组成且呈梳齿状，与弹性柱相对的摩擦柱的高度低于相邻摩擦柱的高度。

      进一步的，出料通道底部的落料板）为筛网结构，在出料通道内设有向出料通道吹入空气的喷气口及借助风机与配套的果皮收集装置相连接的吸皮口。

      进一步的，所述滚筒向出料通道倾斜设置。

进一步的，旋转驱动机构是调速电机，所述调速电机的输出轴借助万向联轴器与滚筒的转轴连接。

本实用新型的有益技术效果是：结构简单，容易制造且成本低；滚筒向出料通道倾斜设置，从入料口进行的腰果仁能够自动向出料通道方向移动；旋转的摩擦柱可以对腰果仁进行摩擦并腿去其的果皮；设置梳齿状的弹性柱面、以及与弹性柱相对的摩擦柱的高度低于相邻摩擦柱的高度，可以增加腰果仁与摩擦柱的摩擦时间，提升摩擦去皮的效果；在出料通道的内设置吸皮口、在滚筒下方设置果皮收集斗，能够将腰果仁的果皮及时除走。

下面结合附图对本实用新型进行详细说明。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是弹性柱与其相对的摩擦柱配合的结构示意图。

在附图中：1是机架，2是滚筒，3是入料口，4是出料通道，5是脱皮罩，6是摩擦柱，7是弹性柱面，8是弹性柱，9是喷气口，10是吸皮口，11是调速电机，12是果皮收集斗，13是落料板。

具体实施方式

参看附图1和2，一种带有弹性柱面的腰果仁脱皮机，包括机架1、设置在机架1上的滚筒2及配套的旋转驱动机构、设置在滚筒2上部的带有入料口3和出料通道4的脱皮罩5和设置在滚筒2的下方的果皮收集斗12，其关键在于：在滚筒2的外周面设有摩擦柱6，在脱皮罩5的顶部沿其轴向均布有向滚筒2延伸的弹性柱面7，所述弹性柱面由平行设置的弹性柱8组成且呈梳齿状，与弹性柱8相对的摩擦柱6的高度低于相邻摩擦柱6的高度。

相邻弹性柱8的距离根据腰果的大小设定。摩擦柱6和弹性柱8均为弹性材料制成，优选橡胶等有弹性且有一定摩擦系数的材料。

脱皮罩5是由不锈钢板焊接而成，其固定在机架1上且位于滚筒2的上方与滚筒2配合形成脱皮空腔，脱皮罩5与滚筒2留有间隙以方便滚筒2的旋转及腰果仁在空腔中脱下的果皮落进果皮收集斗12。

为了及时去除脱皮罩5中的果皮，出料通道4底部的落料板13为筛网结构，在出料通道4内设有向出料通道4吹入空气的喷气口9及借助风机与配套的果皮收集装置相连接的吸皮口10。喷气口9与空气压缩机连接向出料通道4内吹入空气将果皮吹起，吸皮口10将果皮吸入果皮收集装置中。腰果屑则从落料板13的筛孔中落入收集装置。

 滚筒2的旋转驱动机构是调速电机11，由于滚筒2是向出料通道4倾斜设置的，所以调速电机11的输出轴借助万向联轴器与滚筒2的转轴连接。