[发明专利]豆腐干叠分离装置在审

专利信息
申请号: 201410774927.0 申请日: 2014-12-16
公开(公告)号: CN104430934A 公开(公告)日: 2015-03-25
发明(设计)人: 王坤 申请(专利权)人: 重庆广恒食品开发有限公司
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 代理人: 王明书
地址: 401220 重庆市长寿区工业组*** 国省代码: 重庆;85
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摘要:
搜索关键词: 豆腐干 分离 装置
【说明书】:

技术领域

本发明涉及一种豆腐干叠分离装置。

背景技术

豆腐干(俗称:豆干、干子)是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干是佐酒下饭的最佳食品之一,也便于旅途携带和食用。豆腐干有卤干、熏干、酱油干等,是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。东北人叫干豆腐,南方人叫千张,山东跟河北这边习惯叫豆腐皮。

在豆腐干的加工生产过程中,常常需要将叠置在一起的豆腐干分离开来,这个工作在当前都是通过人工来进行,操作效率极其底下。

发明内容

本发明意在提供一种豆腐干叠分离装置,以快速的将成叠的豆腐干分离。

本方案中的豆腐干叠分离装置,包括有机架上固定的物料槽,物料槽的底部一侧设有开口,机架上设有电动机,电动机的输出轴联接有工作轮,工作轮位于物料槽下方,机架上固定设有凸轮,凸轮位于工作轮侧方,工作轮端面上铰接有摇杆,摇杆的驱动端设有与凸轮曲面配合的滚轮,摇杆的从动端一方设有转动连接在工作轮上的夹持轮,摇杆的从动端与夹持轮通过转动副联接,夹持轮上固定有同步转动的夹爪,夹爪伸出工作轮外周并设有与工作轮圆面对应的夹持部,在夹持轮靠近缺口时凸轮通过摇杆和夹持轮驱动夹爪转动,夹爪转动使得夹持部靠向工作轮圆面以夹持物料槽开口伸出的物料。

工作轮在电动机的驱动下持续转动,在物料槽中装入叠置的豆腐干,最底层的豆腐干边角从开口向下耷落。在夹持轮靠近缺口时,夹爪上的夹持部与工作轮圆面的间隙预设为略大于一张豆腐干厚度,最下方的一张豆腐干进入到夹持部与工作轮圆面之间,之后凸轮上的曲面推挤摇杆转动,摇杆的转动通过转动副驱使夹持轮转动,夹持轮转动使夹爪上的夹持部靠向工作轮的圆面,从而将物料槽最下方的一张豆腐干边角夹持住,并将其从物料槽中抽出。豆腐干抽出后,在夹持轮远离缺口时凸轮不再推动摇杆,夹爪不再具有夹持力,豆腐干即可从设备上脱出。

进一步,凸轮与工作轮同轴设置。

进一步,在工作轮上周向均布有多组摇杆、夹持轮和夹爪。可以在工作轮转动一周时进行多次夹持工作。

进一步,工作轮上设有驱使摇杆的滚轮靠向凸轮的弹簧。

附图说明

图1为本发明实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明:

说明书附图中的附图标记包括:夹爪2、夹持轮3、工作轮4、凸轮5、滚轮6、摇杆7、摩擦轮副8、豆腐干9、物料槽10。

实施例基本如附图1所示:机架上方固定有筒状的物料槽,物料槽的底部右侧设有开口,在物料槽中装入叠置的豆腐干,最底层的豆腐干边角从开口向下耷落。

机架上设有电动机,电动机的输出轴垂直于图纸所在平面,电动机的输出轴键联接有工作轮,工作轮位于物料槽下方,工作轮在电动机驱动下转动。机架上固定设有凸轮,凸轮位于工作轮侧方并与工作轮同轴。

在工作轮端面上铰接有摇杆,摇杆的驱动端设有与凸轮曲面配合的滚轮,工作轮上设有驱使摇杆的滚轮靠向凸轮的弹簧。工作轮的端面上还转动联接有夹持轮,摇杆的从动端与夹持轮通过摩擦轮副联接,夹持轮上固定有同步转动的夹爪,夹爪伸出工作轮外周并设有与工作轮圆面对应的夹持部,在工作轮上周向均布有两组摇杆、夹持轮和夹爪。

工作轮在电动机的驱动下持续顺时针转动,在夹持轮靠近缺口时,夹爪上的夹持部与工作轮圆面的间隙预设为略大于一张豆腐干厚度,最下方的一张豆腐干进入到夹持部与工作轮圆面之间,之后凸轮上的曲面推挤摇杆转动,摇杆的转动通过转动副驱使夹持轮转动,夹持轮逆时针转动使夹爪上的夹持部靠向工作轮的圆面,从而将物料槽最下方的一张豆腐干边角夹持住,并将其从物料槽中抽出。豆腐干抽出后,在夹持轮远离缺口时凸轮不再推动摇杆,夹爪不再具有夹持力,摇杆在弹簧作用下转动,并驱使夹持轮顺时针转动,夹爪上的夹持部亦随之摇动,豆腐干即可从设备上脱出。

以上所述的仅是本发明的实施例,方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本发明结构的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本发明的保护范围,这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准,说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

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