[实用新型]一种连续微波烧烤设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及微波食品加工领域，特别是一种连续微波烧烤设备。

背景技术

传统烤串多采用焦炭的方式进行烧烤，不仅产生的烟气污染环境，而且制作的食品含致癌物质，对人体健康不好，而采用电阻丝式的烧烤，效率太低，不实用，而且浪费能源。

实用新型内容

针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本实用新型之目的就是提供一种连续微波烧烤设备，有效的解决了现焦炭烧烤烟气污染和电阻丝烧烤效率低的问题。

其解决的方案是，包括微波作用腔体，微波作用腔体两侧接通有微波抑制段，两微波抑制段外侧分别有主动支架和被动支架，主动支架上有主动轮，被动支架上有被动轮，主动轮和被动轮上套装有穿设于微波作用腔体内的传输带，主动轮经传动装置连接有转动电机，微波作用腔体前端有微波门体，微波作用腔体上端装有微波发生源，微波作用腔体上装有与微波门体相对应的门限位开关，微波作用腔体外装有与其连通的抽湿系统，所述微波作用腔体内装有LED灯和红外测温仪，所述转动电机、微波发生源、门限位开关、抽湿系统、LED灯和红外测温仪分别连接在控制系统上，控制系统连接有显示屏。

本实用新型连续性强，自动化控制，效率高，无油烟，可冲洗，可取代街边路摊烧烤也可用于大批量生产，方便实用。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细说明。

由图1给出，本实用新型包括微波作用腔体，微波作用腔体1两侧接通有微波抑制段2，两微波抑制段2外侧分别有主动支架3和被动支架4，主动支架3上有主动轮5，被动支架4上有被动轮6，主动轮5和被动轮6上套装有穿设于微波作用腔体1内的传输带7，主动轮5经传动装置连接有转动电机，微波作用腔体1前端有微波门体8，微波作用腔体1上端装有微波发生源9，微波作用腔体1上装有与微波门体8相对应的门限位开关，微波作用腔体1外装有与其连通的抽湿系统10，所述微波作用腔体1内装有LED灯和红外测温仪，所述转动电机、微波发生源9、门限位开关、抽湿系统10、LED灯和红外测温仪分别连接在控制系统11上，控制系统11连接有显示屏。

所述微波作用腔体1上设有与外界连通的通孔，微波作用腔体1外部设有与通孔相对应的摄像头，摄像头连接在控制系统11上。

所述微波门体8上装有观察窗12。

所述微波作用腔体1内底端有多个排水孔，所述排水孔连通置于微波作用腔体1外的排水管13，排水管13上装有连接在控制系统11上的电磁阀。

所述抽湿系统10包括连通微波作用腔体1的抽湿管道和与抽湿管道连接的抽湿风机，抽湿风机连接在控制系统上。

所述微波抑制段2可以有效的防止微波的泄露。

本实用新型使用时，预先经控制系统11设定好传输带7的行程，使得把需要微波烧烤的食物放置到被动支架4上的传输带7上，打开转动电机，然后当传输带7传输到设定的行程时停止，此时食品正好置于微波作用腔体1内，食品在微波作用腔体1内经微波加热后，人们可以根据观察窗观12察食品加热的程度（可以打开LED灯，方便人们的观察），可以根据摄像头观察微波作用腔体1内食品的烧烤情况，也可以根据红外测温仪的检测观察微波作用腔体1内食品的温度，当人们观察到食品烤熟后，开动转动电机，此时转动电机带动传输带7运动一个行程，将食品传输出，也可在将食品传输出的同时在被动支架4的传输带7上装上食品将食品同时输入，也可以对微波作用腔体1进行清洗，清洗过后的水从排水管13流出。

本实用新型连续性强，自动化控制，效率高，无油烟，可冲洗，可取代街边路摊烧烤也可用于大批量生产，方便实用。