[实用新型]一种具有沸腾烹饪功能的电压力锅

说明书

技术领域

本实用新型属于电压力锅，特别是一种具有沸腾烹饪功能的电压力锅，既能全密封无沸腾烹饪，又可利用排气实现沸腾烹饪，属于现有电压力锅技术的改进。

背景技术

现有的电压力锅，因其在烹饪时为全密封状态，在烹饪食物的过程中，不会进行排气，因此锅内不会沸腾，食物也不会翻滚蒸煮。这种全密封煮食的结构省时节能，但在煮米饭等食物时，这种烹饪方式显然存在不足，因米饭不会在锅内沸腾翻滚蒸煮，所以米饭在烹饪过程中达不到均匀烹饪的状态，且多余蒸汽排不出来，导致煮饭烹饪过程中有米饭软硬不均匀、烂饭等现象，影响米饭的口感，这种不足对于大容量的电压力锅煮食时更加明显。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决上述现有技术中存在的问题，提供一种具有沸腾烹饪功能的电压力锅，既能全密封无沸腾烹饪，又可利用排气实现沸腾烹饪，以满足使用者对不同食物有不同烹煮方式的要求。

实现本实用新型目的的技术方案是，一种具有沸腾烹饪功能的电压力锅，包括锅体、锅盖、安装于锅盖上的阀体座，阀体座内固定有阀芯，其特征在于，对应于阀芯设有至少两个不同重量的阀体，其中最轻的阀体压放在阀芯上时，阀芯实现排气的压力低于电压力锅压力开关设定的断开压力；其中最重的阀体压放在阀芯上时，阀芯实现排气的压力高于电压力锅压力开关设定的断开压力。

上述最轻的阀体的重量为15克～25克；最重的阀体的重量为70克～90克。

上述不同重量的阀体数量优选为两个。

为了方便使用，在所述锅盖上设有放置阀体的卡位，阀体不用时，可卡放在卡位内。

本实用新型使用时，在煮饭功能时，将最轻的阀体压放在阀芯上，随着电压力锅加热升温，锅内压力也不断增大，当压力增大到可以顶起该阀体时，锅内的蒸汽便会排出，产生沸腾；随蒸汽排出，锅内压力下降，该阀体又将阀芯密封，然后继续加热，锅内压力又增大，直至再次顶起阀体排出蒸汽，循环进行，阀芯间歇性排汽，锅内米饭不断翻滚，使锅内各处米饭受热均匀，解决了煮饭时稀、烂现象，也避免了生熟不均的现象，使煮饭效果口感更佳。

当需要全密封烹饪食物时，将最轻的阀体从阀芯上取下，放在锅盖的放置阀体的卡位上，将最重的阀体压放在阀芯上。这时，整个烹饪过程就与现有全密封的电压力锅完全一样。

本实用新型的有益效果是，在现有电压力锅全密封烹饪的功能上，增加配置至少一个重量小于原阀体的轻阀体，使用不同的阀体可实现不同的烹饪过程，在煮饭时，使用轻阀体，可满足客户排气沸腾煮饭的需求，锅内各处米饭受热均匀，解决了煮饭时稀、烂现象，也避免了生熟不均的现象，使煮饭效果口感更佳；使电压力锅功能更多元化；优化了产品的功能及性能，同时满足了市场需求，结构简单，使用方便。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图。

具体实施方式

    下面结合附图和实施例对本实用新型的具体实施方式做进一步说明。

如图1所示，本实施例是一种具有沸腾烹饪功能的电压力锅，包括锅体1、锅盖2、安装于锅盖2上的阀体座3，阀体座3内固定有阀芯4，对应于此阀芯4设有两个不同重量的阀体，一个为最轻的阀体5，其重量在15克～25克范围内；另一个为最重的阀体6，其重量在70克～90克的范围内。当其中最轻的阀体5压放在阀芯4上时，阀芯4实现排气的压力低于电压力锅压力开关设定的断开压力，也即是说，当锅内的压力增大到可以顶起最轻的阀体5，阀芯4进入排气状态时，电压力锅会继续加热工作；当其中最重的阀体6压放在阀芯4上时，阀芯4实现排气的压力高于电压力锅压力开关设定的断开压力，也即是说，即使电压力锅压力开关被断开，最重的阀体6也不会被锅内压力所顶起，阀芯4也不会排气，而是整个烹饪过程都处于密封状态，与现有全密封电压力锅工作过程一样。

当然也可在两个阀体的基础上，再多配设重量介于最轻的阀体5与最重的阀体6之间的阀体，这样可供用户更多的压力选择。

为了方便使用，在所述锅盖2上设有可放置阀体的卡位，图中未示出。当阀体不用时，可卡放在卡位内，以便用户收纳和取用不同的阀体。