[实用新型]一种碗形巧克力制备装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及巧克力制作领域，具体地说，涉及一种碗形巧克力制备装置。

背景技术

目前，巧克力因为其美味可口，并具备一定保健效果而广受欢迎。巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节和其他节日里，更是表达爱情重要方式。巧克力体积小，发热多，味甜可口。

市场上的巧克力品种繁多，其外形却仅仅限于颗粒状、块状，供人们选择的样式不多，人们在吃巧克力时少了一些趣味。

实用新型内容

针对以上问题，本实用新型提出了一种碗形巧克力制备装置，通过该装置可以制备出碗状巧克力，供人们选择消费，增强消费者的生活情趣。

为了实现上述功能，本实用新型技术方案如下。一种碗形巧克力制备装置，包括上模、下模、加料口、保温容器。其中，上模顶部有圆形加料口，上模与下模结合，下模下方有保温容器，以保证先加入的巧克力原料不会凝固。

特别是，上模和下模成碗形。

特别是，保温容器呈碗状球形。

特别是，保温容器有下方有进水口、出水口，通过进水口提供50℃的温水，从出水口流出。

通过以上装置制作的巧克力凝固后，去除上下模，可以得到碗状巧克力，可以用来盛放其他糖果或者休闲食品，也可以用来食用，增添了巧克力的休闲情趣。

附图说明

图1为本实用新型装置结构简图。

其中，1、上模，2、下模，3、加料口，4、保温容器，5、进水口，6、出水口。

具体实施方式

为了进一步描述本实用新型的结构方式，下面结合实施例进一步阐述本实用新型的实现方式。

一种碗形巧克力制备装置，包括上模1、下模2、加料口3、保温容器4，其中，上模1顶部有圆形加料口3，上模1与下模2结合，上下模下方有保温容器4，以保证先加入的巧克力原料不会凝固。

其中，上模1和下模2成碗形。保温容器4呈碗状球形，正好能够放在下模2下方。保温容器4下方有进水口5、出水口6，通过进水口5提供50℃的温水，从出水口6流出，保证保温容器4恒温。

当需要制备碗状巧克力时，将调配好的巧克力原液通过加料口3倒入该模具中，因为保温容器4中一直提供50℃的温水，能够保证先加入的巧克力不会凝固。当所需要的巧克力原液加入完毕后，移开保温装置4，模具中的巧克力会发生凝固。将其放入冰箱或者其他冷却装置中，完全冷却后，去除上下模具，通过打磨清理，就可以得到碗状巧克力，包装后可以食用。

以上所列举的仅是本实用新型的具体实施例。显然，本实用新型不限于以上实施例，还可以有许多变形，本领域的普通技术人员能从本实用新型公开内容直接或联想到的所有变形，均应认为是本实用新型的保护范围。