[实用新型]新型冰淇淋蒸锅

说明书

本实用新型属于炊具技术领域，具体的是一种用于对冰淇淋对行加热的蒸锅。 

冰淇淋(ice cream)，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。由于冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐。 

本实用新型的目的是为了解决上述问题，提出一种新型冰淇淋蒸锅，该新型冰淇淋蒸锅具有设计合理、结构科学、使用方便、加热迅速、卫生干净的特点。 

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现的：新型冰淇淋蒸锅，其特征在于：包括盛水盘、酒精炉、支承筒、蒸锅，所述盛水盘为一盛水较浅的盛水盘，在所述盛水盘中央放置有酒精炉，所述酒精炉外放置有一个支承筒，所述支承筒上放置有蒸锅。 

本实用新型进一步完善和补充的实施方式： 

所述酒精炉设有酒精炉炉体，所述炉体内设有酒精盛放槽，酒精盛放槽上面设置有酒精燃烧网，所述酒精燃烧网中央设有燃烧盖帽。 

所述支承筒分为上下两部分，上部支承筒和下部支承筒的筒壁上均设有若干个通风孔。 

所述支承筒分为上下两部分，上部支承筒和下部支承筒的筒壁上均设有若干个通风孔。 

所述蒸锅上设有蒸锅盖，所述蒸锅内设有蒸锅篦，所述蒸锅篦下设有蒸 锅篦支承架。 

本实用新型的蒸锅与分体设计，添加酒精燃料根据蒸煮冰淇淋的量而定，因而比较卫生干净，同时支承筒分为上下两部分，上部支承筒和下部支承筒的筒壁上均设有若干个通风孔，通风孔设计合理，结构科学能燃烧充分，具有使用方便、加热迅速的优点。 

图1是本实用新型的整体结构示意图； 

图2是本实用新型支承筒的结构示意图； 

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明： 

实施例：参见附图1、2，新型冰淇淋蒸锅，包括盛水盘2、酒精炉4、支承筒3、蒸锅1，所述盛水盘为一盛水较浅的盛水盘，在所述盛水盘中央放置有酒精炉，所述酒精炉外放置有一个支承筒，所述支承筒上放置有蒸锅；所述酒精炉设有酒精炉炉体，所述炉体内设有酒精盛放槽5，酒精盛放槽上面设置有酒精燃烧网6，所述酒精燃烧网中央设有燃烧盖帽7；所述支承筒分为上下两部分，上部支承筒和下部支承筒的筒壁上均设有若干个通风孔8；所述蒸锅上设有蒸锅盖9，所述蒸锅内设有蒸锅篦10，所述蒸锅篦下设有蒸锅篦支承架11。 

最后应说明的是：显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明本实用新型所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型的保护范围之中。