[发明专利]芷江鸭无公害养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及水禽饲养领域，具体涉及芷江鸭无公害养殖方法。

背景技术

芷江鸭为湖南特产，是极具经济价值的地方良种，它耐粗饲，生长快，抗逆性和抗病力较强，鸭肉鲜美药残留少，脂肪和胆固醇含量低，富含不饱和脂肪酸，蛋白含量高，是理想的绿色食品。大力推广芷江鸭养殖业符合21世纪发展集营养、保健和安全一体的绿色食品要求，符合武陵山经济协作区发展低碳产业和构建生态“绿心”的目标。

一个地方特色品种要做大做强，做出特色，产生更大的影响力，需要有专业技术力量的支撑，要有在行业领先的生产技术标准。因此，有必要提供一种芷江鸭无公害养殖方法，该方法适用于芷江鸭的大规模养殖，解决当地养殖业技术难题，降低养殖业的疾病风险，提高芷江鸭养殖的经济收益。

发明内容

本发明的目的在于克服上述技术的缺陷，提供芷江鸭无公害养殖方法，该方法适用于芷江鸭的大规模养殖，解决当地养殖业技术难题，降低养殖业的疾病风险，提高芷江鸭养殖的经济收益。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

芷江鸭无公害养殖方法，包括对芷江鸭的饲喂、防疫和废物处理操作，其特征在于：

防疫处理操作为：预先制订针对每一种疾病的单项免疫程序，按照季节和芷江鸭成长时间顺序分别选取相适应的各单项免疫程序进行组合对芷江鸭进行分配接种、投药和监测，选取确定芷江鸭的最佳综合性免疫程序方案，按照该最佳综合免疫方案对芷江鸭进行免疫处理。

进一步的操作为：

废物处理操作为：及时清除鸭舍中粪便、垫料和废弃物运至远离鸭舍的指定点进行无害化处理，运送途中防止洒漏，避免污染道路环境，粪便、垫料运送前进行发酵处理并向其中混合添加灭蝇、灭蛆及除臭药物。

无害化处理为采取焚化、消毒剂浸泡、发酵或拌消毒药物深埋中的一种或几种对粪便、垫料和废弃物进行处理。

饲喂处理操作包括：对饲料质量进行检测管理，防止饲料内进水、混进杂物、结块或被污染；准确、按时对芷江鸭饲料进行均匀计量喂料，察看有无拒食、厌食或异食现象并进行及时处理。

该芷江鸭无公害养殖方法还包括对鸭场设立，鸭场应建在地势高燥，远离泥沼、断层、滑坡、塌陷，避离畜禽屠宰厂、畜禽产品加工厂、对家禽有害的化工厂和其他畜禽饲养场的区域；

鸭场内生产区、生活管理区、废物处理区应独立分设，生产区、生活管理区应在全场的全年主导风向的上风处和地势较高的地段，污物处理区则应设在下风处和地势较低的地段。

鸭舍的净道口和污道口分设于鸭舍的两端，分别与净道或污道相连，净道处于鸭场常年主导风向的上风处；鸭舍周围及路面均应铺设水泥或沥青，屋檐正下方的地面部位设水泥防渗排水沟，承接由屋面流下的水和地面排出的水，排水沟自净道端至污道端由高变低，经总排水沟流向水处理池；生产区、生活管理区和废物处理区相互之间以及各鸭舍之间地面的排水沟设在各两者的中线位置处。

芷江鸭为麻鸭，采用孵化机孵化。

该芷江鸭无公害养殖方法还包括对饲料进行强病原微生物、药物残留的卫生监测和控制。

通过上述方案的实施，其可有效解决当地芷江鸭大规模养殖的难题，降低养殖业的疾病风险，提高芷江鸭养殖的经济收益。通过该项技术，将实现全年向市场供应无公害产品地方特色产品-芷江鸭，一定程度满足人们对无公害禽肉产品的需求，大大提高经济效益。

具体实施方式

以下通过具体实施方式来对本发明作进一步说明，但其不应理解为对本发明保护范围的限制。

芷江鸭的养殖关键在于芷江鸭品种的选取以及疾病的防治，本发明所提供的芷江鸭无公害养殖方法，主要是从以下几个方面进行着手：

1、建设标准规范，水源、阳光充足并便于控制温度和光照的标准化无公害标准鸭舍。

2、开发芷江鸭无公害生产工艺流程，规模化养鸭场废弃物的处理。

3、制定无公害芷江鸭标准化生产的繁殖技术、芷江鸭无公害标准化生产的杂交繁育。

4、制定无公害饲料原料、无公害饲料添加剂、无公害饲料配制技术、肉鸭无公害生产中兽药的使用。

5、制定芷江鸭养殖的无公害卫生防疫技术。

6、制定芷江鸭无公害标准化饲养与管理，包括雏鸭的无公害饲养管理、仔鸭的无公害饲养管理、种鸭的无公害饲养管理。

7、制定出芷江鸭常见疾病的无公害防治，包括病毒性鸭病的无公害防治、细菌性鸭病的无公害防治、鸭寄生虫病的无公害防治。

具体操作时，可按如下详细方案实施：

一、鸭场和鸭舍的要求