[发明专利]基于病虫和污染防控的豇豆健身栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及的是基于病虫和污染防控的豇豆健身栽培方法，属于蔬菜栽培技术领域。

背景技术

豇豆属于豆科一年生植物，豆荚中含大量淀粉、脂肪油、蛋白质、烟酸、维生素B1、维生素B2及维生素C，是一种营养丰富的蔬菜，主要产于热带、亚热带和温带地区，一般以春夏栽培为主，其次是秋季栽培。正是因为豇豆生长于高温湿热的环境，传统的栽培方法特别容易诱发病虫害，常见的主要病害有锈病、白粉病、霉煤病、细菌性疫病等，主要虫害有豆荚螟、蓟马、美洲斑潜蝇等，其中，干旱年份、昼夜温差大或多露潮湿的环境白粉病发病重；高温高湿环境有利于霉煤病发生；温暖高湿、生长后期多雾多雨以及低洼积水、通风不良的地块锈病发病重；美洲斑潜蝇以幼虫蛀入豇豆的叶片内潜食叶肉，形成迂回曲折的灰白色隧道；豆荚螟以幼虫蛀入花蕾和豆荚中为害；蓟马常潜伏于嫩芽、花蕊、花瓣的重叠处，以成虫或若虫刺吸嫩叶、嫩茎、花及豆荚的汁液，具有很强的隐蔽性, 都造成了用药防治的困难。这些病虫害危及豇豆的苗、藤、叶、花及豆荚，造成减产失收，为了预防这些病虫危害，菜农常常盲目使用农药甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、克百威、氧乐果、氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、三唑磷、乙酰甲胺磷和三唑酮等，走向另一个极端，造成豇豆农药残留超标，出现了蔬菜的食用安全问题，以至于人们谈豇豆而色变，不敢放心食用。因此，研究一种豇豆健身栽培方法，从生长环境到田间栽培、植保管理、防病治病、防虫治虫、农药监控、无害化控制、直至收获贮运等过程实行全程科学的管理，对于豇豆产品严格符合卫生质量检测指标、不超标，达到无公害产品供给市场，使残留物质的含量控制在对人体无毒无害的程度，确保消费者身体健康是很有必要的，也是非常有意义的。

发明内容

本发明的目的就是提供一种基于病虫和污染防控的豇豆健身栽培方法，创造有利于豇豆正常生育而不利于病虫发生为害的栽培环境条件的技术措施，有效地改善豇豆生育状况，使植株健壮生长，增强自身抗逆性，从播种到收获全程科学控制，减少有害物质污染，控制豇豆产品农药残留不超标，确保豇豆优质丰产和食用安全。解决传统豇豆栽培方法所存在的病虫害危害严重，产品农药残留量超标，造成食品安全的问题。

上述技术问题是通过以下技术方案解决的，基于病虫和污染防控的豇豆健身栽培方法，包括下述具体步骤：

    （1）栽培环境无害化：

（1-1）种植土壤选择：选择种植豇豆的地块及其周围的土壤、大气、水体不能受到污染，各项生态环境指标必须符合无公害蔬菜生产产地环境要求，宜在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域，向阳、地势平坦、排水良好、土层深厚和土质疏松肥沃、壤土或砂壤土的地块种植豇豆；撒施石灰调整pH值达到6.2—7.0；

（1-2）作物合理轮作：对种植豇豆田块要实行水旱轮作或与非豆科作物轮作，减少虫源和侵染性病害初侵染源，病虫害发生严重的地块要与非豆科作物轮作2年以上，实行水旱轮作方式；在美洲斑潜蝇为害严重的地区，不要与美洲斑潜蝇嗜好的茄果类、瓜类等其它蔬菜连作；

（1-3）灌溉灭虫：在上茬作物收获后及时深翻深耕并灌水沤田5-7天，消灭斑潜蝇及豆荚螟等害虫的蛹，压低发生为害虫口基数；

（1-4）田园清理：病虫多数在田园的残株、落叶、杂草或土壤中越冬、越夏或栖息，因此，在采收结束后应及时将田间残枝败叶、杂草和地膜等清理干净，集中进行无害化处理，保持田园清洁，以减少病虫源，同时，还要杀灭田块周边虫源；防止锈病等病害传染和豆荚螟等害虫转移为害，降低病虫基数，并增加豇豆田块通风透光度，减轻病虫发生为害的机率；

（2）栽培措施合理化：

    （2-1）选用抗（耐）病虫良种：针对主要病虫控制对象，选用高抗多抗病虫害的品种，要求种子饱满度要高，发芽率和发芽势要高，为培育抗逆性强的壮苗打下基础；

    （2-2） 适时播种：春夏栽培播种适期应以日均温度稳定在10℃以上，以防低温冷害，影响发芽和幼苗生长，选择春季2月下旬至3月上旬，或采用薄膜覆盖小拱棚育苗春提早栽培豇豆，比露地直播提早14-16d播种，即在2月上旬到中旬播种；

    （2-3）杂草防除：播种后种子覆土3-4cm厚，然后在3d内每亩种值田用95%金都尔EC60—80ml兑水60-70kg在畦面喷雾防除杂草；

    （2-4）覆盖保护设施：