[发明专利]一种猪只胴体标识、数据采集及转换方法

说明书

技术领域

本发明涉及数据交换技术领域，特别是指一种猪只胴体标识、数据采集及转换方法。

背景技术

我国对动物产品质量的溯源体系首先源于农业部于2002年开始实施的动物免疫标识制度，继2005年《畜牧法》出台后，农业部颁布了《畜禽标识和养殖档案管理办法》，并从2006年7月1日开始实施。“管理办法”的实施，主要从构建动物疫病溯源体系着手，逐步建立禽产品质量安全溯源系统。农业部试点实施的“动物疫病溯源系统”主要采用二维条码识读技术对家禽个体进行标识，以IC卡作为动物检疫防疫流转数据载体，采用GPRS通信与PDA机读设备结合，与远程中央数据库进行数据传输与交换等。该计划主要解决了家畜在养殖环节如何建立电子养殖档案，及其活体在运输途中的监管与数据采集问题，而对于家畜如猪只在屠宰环节及其后的信息采集，因为分管部门变更等原因，从官方无论是农业部，还是商务部，目前未见官方制定的技术与规范出台。因此，探索包括屠宰环节在内的肉类中间产品直到终端产品的可靠标识技术、可靠数据采集等专利核心技术，是全面构建我国畜产品，尤其是猪肉产品的整个跟踪与溯源体系建设的重要内容。

随着我国生猪现代化屠宰模式的不断发展，生猪的屠宰过程管理方式必然要向现代信息型方式改变，终端产品进入超市的技术门槛会越来越严格，不具备可溯源的畜产品将不得进入消费市场只是迟早的问题。而产品进入超市后，如何将生猪肉的标签信息进行转换以方便超市进货流程，也是需要探讨的问题。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提出一种猪只胴体标识、数据采集及转换方法，实现了猪肉产品质量全程溯源。

基于上述目的本发明提供的一种猪只胴体标识、数据采集及转换方法，包括：

在生猪进入屠宰线上的入口处，用工业级条码扫描枪读取猪只去头摘下的耳标编码；

当猪只经过烫毛和劈分为二胴体后，立即按顺序在胴体上端挂钩处佩带上胴体RFID电子标签；

RFID天线配合RFID阅读器读取移动的胴体RFID电子标签信息，现场记录编码的计算机上传到屠宰厂数据服务器数据库中；

当带有所述胴体RFID电子标签的猪只胴体进入超市分割销售时，由现场平板式RFID阅读器读取胴体RFID电子标签，通过RS232接口向条码打印机的PS2接口信号与数据的转换，变成条码打印机可直接打印的追溯码；

其中，所述RS232接口向条码打印机的PS2接口信号与数据的转换包括：

RFID串口信号经RS232接口通过MAX232芯片将EIA电平信号转换为TTL电平信号；

通过8051主控芯片将所述TTL电平RFID串口信号转换为输入到PS2接口的信号；

将所述输入到PS2接口的信号输出到打印机。

在一些实施方式中，所述RS232接口与所述MAX232芯片的连接方法包括：

所述RS232接口的第四管脚连接到所述MAX232芯片的第十三引脚，所述RS232接口的第七管脚连接到所述MAX232芯片的第八引脚，所述RS232接口的第八管脚连接到所述MAX232芯片的第十四引脚。

在一些实施方式中，所述MAX232芯片的连接方法还包括：

所述MAX232芯片的第二引脚2与第十六引脚16之间连接第一电容，第一引脚与第三引脚之间连接第二电容，第四引脚与第五引脚之间连接第三电容，第十五引脚与第六引脚之间连接第四电容。

在一些实施方式中，所述第一电容至第四电容均为1μF。

在一些实施方式中，所述MAX232芯片与8051主控芯片的连接方法包括：

所述MAX232芯片的第十二引脚连接8051主控芯片的第六引脚，所述MAX232芯片的第九引脚则连接8051主控芯片的第八引脚。

在一些实施方式中，所述8051主控芯片的连接方法还包括：

所述8051主控芯片的第九引脚及第四十引脚均连接电源，第十八引脚与第十九引脚之间连接晶体振荡器，且第十八引脚经第二电解电容接地，第十九引脚经第一电解电容接地，第二十引脚也接地。

在一些实施方式中，将所述输入到PS2接口的信号输出到打印机时，所述打印机接收一个字节的具体连接步骤包括：

等待时钟线为高电平；

判断数据线是否为低，为高则错误退出，否则继续执行；

读地址线上的数据内容，共8个bit，每读完一个位，都应检测时钟线是否被8051主控芯片拉低，如果被拉低则要中止接收；

读地址线上的校验位内容，1个bit；

读停止位；