[实用新型]竹笋去皮机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体是一种对竹笋表皮进行剥除的竹笋去皮机。 

背景技术

竹笋作为一种美味、营养丰富的食品，深受人们的喜爱。通常在食品加工厂对竹笋进行加工时，需要预先去除竹笋的表皮，目前去除竹笋表皮是由人工进行操作的，采用人工操作，竹笋去皮的速度慢，生产效率低，人工成本高，占用加工场地大。 

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种生产效率高，成本低，占用场地小的竹笋去皮机。 

本实用新型所采取的技术方案是：提供一种竹笋去皮机，它包括下支架、置于下支架上方的上支架、竹笋输送装置、位于竹笋输送装置上方的压辊、设于上支架的第一驱动装置和第二驱动装置，所述的第一驱动装置和竹笋输送装置连接，第二驱动装置和压辊连接，所述压辊的轴向方向和竹笋输送装置的运行方向之间为锐角。 

所述的竹笋输送装置是指，下支架的两端设有前滚轮和后滚轮，所述的前滚轮和后滚轮上套接环形传送带。 

采用以上结构后，本实用新型竹笋去皮机和现有技术相比，有以下优点：由于竹笋输送装置上方设有压辊，竹笋输送装置和第一驱动装置连接，压辊和第二驱动装置连接，通过把竹笋输送到压辊处，利用剪切摩擦的原理，压辊把竹笋的表皮去除，又由于压辊的轴向方向和竹笋输送装置的运行方向之间为锐角，也就是压辊倾斜设于竹笋输送装置的上方，去除表皮后的竹笋会沿着倾斜的压辊流出竹笋去皮机外，这样竹笋输送装置就可连续不断的通过输送竹笋到达压辊处进行剥除表皮，工作连续性好，生产效率高，减少了人工，也就降低了成本，由于设置有上支架，第一驱动装置和第二驱动装置设置在上支架上，减少了场地的使用面积。 

作为改进，所述的第一驱动装置和第二驱动装置均包括电机、链轮、链条，第一驱动装置的电机通过链轮、链条和竹笋输送装置连接，第二驱动装置的电机通过链轮、链条和压辊连接，使用链轮、链条对压辊和竹笋输送装置进行驱动，运行稳定，磨损小，使用寿命较长。 

作为改进，所述压辊的轴向方向和竹笋输送装置的运行方向的夹角为60度，为最佳实施例，使竹笋运行距离较长，剥除表皮的效果较好，也能使竹笋更好地从环形传送皮带流出竹笋去皮机。 

作为进一步改进，所述压辊的外圆周上设有用于增加剥除竹笋皮摩擦力的螺纹，增加摩擦，增强竹笋剥除表皮的效果。 

作为进一步改进，所述压辊的两端设有可上下调节压辊和环形传送带之间间隙的条形通孔，可根据竹笋原料的大小情况，调整间隙，使之达到较好的剥除效果。 

作为更进一步改进，所述前滚轮的两端设有用于张紧环形传送带的调整装置，可以根据生产过程中，环形传送带的松紧程度调节环形传送带的长度。 

作为更更进一步改进，所述下支架的侧面设有用于将竹笋引导流出传送带的导流槽，设置导流槽能使剥除表皮的竹笋更好的流出环形传送带，避免在环形传送带内堆积。 

附图说明

附图为本实用新型竹笋去皮机的结构示意图。 

图中，1、上支架， 2、电机， 3、链轮， 4、后滚轮，5、链条，6、压辊，6.1、条形通孔，6.2、螺纹，7、下支架，7.1、导流槽，8、前滚轮，8.1、张紧装置，9、环形传送带。 

具体实施方式

以下结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细的说明。 

如图所示，本实用新型竹笋去皮机，它包括下支架7、置于下支架7上方的上支架1、竹笋输送装置、压辊6、用于驱动竹笋输送装置的第一驱动装置和驱动压辊6的第二驱动装置，压辊6倾斜设于竹笋输送装置上方，也就是说压辊6的轴向方向和竹笋输送装置的运行方向有一定的夹角，压辊6和竹笋输送装置之间留有一定的间隙，第一驱动装置和第二驱动装置均设在上支架1上。 

本实用新型在具体实施时，竹笋输送装置是指，下支架7的两端设有前滚轮8和后滚轮4，前滚轮8和后滚轮4上套接有封闭的环形传送带9，第一驱动装置和第二驱动装置均包括电机2、链轮3、链条5，链轮3分别安装于电机2的输出轴、后滚轮4的轮轴以及压辊6的辊轴上，第一驱动装置的电机2输出轴的链轮3和后滚轮4轮轴上的链轮3通过链条5连接，第二驱动装置电机2输出轴的链轮3和压辊6辊轴上的链轮3通过链条5连接，压辊6的轴向方向和竹笋输送装置的运行方向的夹角为60度，也就是压辊6的轴向方向和环形传送带9的运行方向的夹角为60度，压辊6倾斜放置在环形传送带9的上方，压辊6和环形传送带9之间的间隙为1~2cm。 

压辊6的外圆周上设有用于增加剥除竹笋皮摩擦力的螺纹6.2，此螺纹6.2从后滚轮4方向看为右旋螺纹，此螺纹6.2可增加剥除竹笋皮的摩擦力，增强剥除竹笋皮的效果；压辊6的两端设有可上下调节压辊6和环形传送带9之间间隙的条形通孔6.1，也就是说压辊6两端轴承座上的螺栓孔上的螺栓可在条形通孔6.1内任意的位置固定，前滚轮8的两端设有用于调整环形传送带9的张紧装置8.1，此张紧装置8.1在具体实施时，采用丝杆；下支架7的侧面，也就是靠近压辊6在环形传送带9下游的一端处，设有用于将竹笋引导流出传送带的导流槽7.1。