[发明专利]银耳提取物的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种银耳提取物的制备方法。

背景技术

    银耳提取物的有效成分为银耳多糖，具有保湿和抗氧化的活性，是一种优良的化妆品添加剂，它还富含天然特性胶质，长期使用有很好的润肤功效，对银耳多糖的提取一般采用热水浸泡法，但是这种方法的提取率很低，提取率只有1-3%，银耳孢子壁厚而坚实，提取银耳，必须进行破壁处理。因此，需要提供一种新的技术方案来解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种银耳提取物的制备方法，该制备方法提取率高，反应步骤简单。

本发明采用的技术方案：

银耳提取物的制备方法，包括以下步骤：

a、用热水浸泡银耳后，调节PH值2.5-3.5，在85-95℃条件下恒温反应，银耳与热水重量比为1：5-20；

b、恒温反应步骤之后，进行酶处理反应，控制PH值3-6，控制温度40-55℃，酶为纤维素酶、果胶酶、葡聚糖酶中的一种；

c、酶处理反应后再进行过滤，先用300-400目纱布进行抽滤，抽滤温度为40-50℃，得滤液；

d、将滤液浓缩，在85-95℃条件下，保温灭菌0.5-1小时。

所述a步骤中热水温度为90-100℃。

所述c步骤中抽滤时间为1-3小时。

本发明的优点是：用热水浸泡银耳后，进行酶处理，去除了银耳孢子壁，便于深层次提取，然后再进行过滤，银耳提取物的提取率高达85%。

具体实施方式

下述实施例仅用于说明本发明，但并不能限定本发明的保护范围。

实施例1

银耳提取物的制备方法，包括以下步骤：

a、用热水浸泡银耳后，热水温度为90℃，调节PH值2.5，在85℃条件下恒温反应，银耳与热水重量比为1：5；

b、恒温反应步骤之后，进行酶处理反应，酶为纤维素酶，控制PH值3，控制温度40℃；

c、酶处理反应后再进行过滤，先用300目纱布进行抽滤，抽滤时间为1小时，抽滤温度为40℃，得滤液；

d、将滤液浓缩，在85℃条件下，保温灭菌0.5小时。

实施例2

银耳提取物的制备方法，包括以下步骤：

a、用热水浸泡银耳后，热水温度为95℃，调节PH值3，在90℃条件下恒温反应，银耳与热水重量比为1：12；

b、恒温反应步骤之后，进行酶处理反应，酶为果胶酶，控制PH值5，控制温度55℃；

c、酶处理反应后再进行过滤，先用350目纱布进行抽滤，抽滤时间为2小时，抽滤温度为45℃，得滤液；

d、将滤液浓缩，在90℃条件下，保温灭菌0.8小时。

实施例3

银耳提取物的制备方法，包括以下步骤：

a、用热水浸泡银耳后，热水温度为100℃，调节PH值3.5，在95℃条件下恒温反应，银耳与热水重量比为1：20；

b、恒温反应步骤之后，进行酶处理反应，酶为葡聚糖酶，控制PH值6，控制温度55℃；

c、酶处理反应后再进行过滤，先用400目纱布进行抽滤，抽滤时间为3小时，抽滤温度为50℃，得滤液；

d、将滤液浓缩，在95℃条件下，保温灭菌1小时。

用热水浸泡银耳后，进行酶处理，去除了银耳孢子壁，便于深层次提取，然后再进行过滤，银耳提取物的提取率高达85%。