[发明专利]番木瓜组织培养培养基

说明书

技术领域

本发明涉及组织培养基，尤其涉及一种番木瓜组织培养培养基。

背景技术

番木瓜(Carica papaya L.)是著名的热带、亚热带水果之一，是一种广泛分布于世界热带、亚热带地区的多年生常绿果树作物，其因生长快速、结果早、产量高，成为我国南部及世界热带地区最普遍栽培的果树种之一,在我国广东、广西、福建、台湾等地广泛种植。它具有重要的食用和工业价值，是当前发展热带高效农业的重要推广项目和热带农业产业结构调整项目之一。番木瓜的营养价值高，含可溶性固形物12%，每100g果肉含有维生素A,B1,B2,C和G 60-122mg。未熟青果的乳汁中，含有大量的“木瓜酵素(papain)”，作为肉类软嫩剂可助消化。用途广，除成熟的果实作为果品供鲜食，青果作为蔬菜食用外，还可加工腌渍或制成蜜饯、果脯、果酱和果汁等。成熟的果实还可制造胃药，未熟的果实含有丰富的木瓜蛋白酶，可用来软化肉类、帮助消化；在医药上可用作制造蛋白脉；在饮料工业上可作澄清剂；在化妆工业上可用来制造面膏、洗发水等。未成熟的果实和肉质根也可作为饲料，可见本发明不仅能促进番木瓜的生产，而且将极大刺激食品加工、医药卫生、美容保健和养殖业等相关产业的发展，具有重要的经济意义。

番木瓜株性复杂，有雄性、雌性和两性株3种株型，生产中作为水果须种植两性株，而作为木瓜酶生产以雌株为好。番木瓜以种子繁育的植株性别表现较迟，目前还没有快速、简便和有效的早期鉴定方法，用种子繁育实生苗很大程度影响了生产。另外，优质番木瓜的种子价格十分昂贵，且不耐贮藏，易感染病虫害，采用扦插、嫁接等常规的无性繁殖技术成活率又低，不适合番木瓜的快速繁殖。因此，通过组培技术快速繁殖番木瓜株性一致的优良种苗倍受关注。大量研究表明，番木瓜利用组培快繁技术育苗是非常理想的途径，具有保持优良品种的遗传稳定性；生产无病种苗的优点；种苗繁殖迅速等特点。

目前，国内已有许多番木瓜组培技术研究报道，在生产应用上也初具规模。但是，番木瓜品种繁多，不同的品种对培养基的要求不同，一般工厂化生产同时生产几个品种，如果一个品种使用一种培养基，生产操作难度大，成本高，不利于规模化生产。目前继代培养基重点是芽分化，但能用于生根诱导的芽（即有效芽）却很少，且芽的质量也不好，细弱、矮、黄叶；生根培养基配方很多，但是出根不整齐，不稳定，根系愈伤化，数量少等，由于存在以上问题，番木瓜组培育苗成本高，工厂化生产比较困难。在培养基的选择上一般采用基本培养基（MS）和生长调节剂的结合，基本培养基一般设1／2MS、MS、3／2MS等3种，生长调节剂选用IBA(吲哚丁酸)和NAA(萘乙酸)两种，但是继代培养基和生根培养基的侧重点不一样，如不区分，得到的苗生根率低，根膨化，愈伤组织多，且叶片黄花等，存在很多不足。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种番木瓜组织培养培养基，该培养基包括继代培养基、第一步生根培养基和第二步生根培养基，其中：

每升（L）继代培养基的组分及各组分的含量如下：

（1）大量元素：硝酸钾2550mg/L、硝酸铵2148mg/L、七水硫酸镁475mg/L、磷酸二氢钾325mg/L、氯化钙500mg/L；

（2）微量元素：一水硫酸锰22.3mg/L、七水硫酸锌8.6mg/L、硼酸6.2mg/L、二水钼酸钠0.025mg/L、五水硫酸铜0.025mg/L、六水氯化钴0.025mg/L、钠盐37.3mg/L、七水硫酸亚铁27.8mg/L、碘化钾0.83mg/L；

（3）有机物：甘氨酸2.0mg/L、盐酸硫胺素10.0mg/L、盐酸吡哆醇0.5mg/L、烟酸0.5mg/L、肌醇100.0mg/L；

（4）植物生长调节剂：6-苄基腺嘌呤0.35-0.45mg/L、萘乙酸0.15-0.25mg/L；

余量为蒸馏水。

每升（L）第一步生根培养基的组分及各组分的含量如下：

（1）大量元素：硝酸钾2100mg/L、硝酸铵1824mg/L、七水硫酸镁352mg/L、磷酸二氢钾222mg/L、氯化钙490mg/L；

（2）微量元素：一水硫酸锰22.3mg/L、七水硫酸锌8.6mg/L、硼酸6.2mg/L、二水钼酸钠0.025mg/L、五水硫酸铜0.025mg/L、六水氯化钴0.025mg/L、钠盐37.3mg/L、七水硫酸亚铁27.8mg/L、碘化钾0.83mg/L；

（3）有机物：甘氨酸2.0mg/L、盐酸硫胺素10.0mg/L、盐酸吡哆醇0.5mg/L、烟酸0.5mg/L、肌醇100.0mg/L；