[发明专利]一种果桑围边速生栽培法

说明书

技术领域

本发明属于桑树栽培技术，具体是指一种果桑速生高产丰产栽培法。

背景技术

栽桑、养蚕、制丝、织绸是中国古代人民的伟大发明，已具有5000多年的历史。“农桑立国，立法护桑”在中国已有几千年历史，全国6000多种木本植物，还没有一个树种能享受如此殊荣。中国丝绸产品和养蚕技术早在3000多年前就已通过“丝绸之路”向欧亚诸国传播。目前，桑果资源在工业、医药、食品开发利用，特别是养生保健方面进展很快，这有利于人类健康，符合高品质人类生活发展方向。

桑树作为药食同源植物，在中国已有数千年的历史，可以说中国自有药材市场，桑树就和甘草一样成为不可缺少的药材。因为中国历代历朝所出的《本草》桑都在其中，主要有桑叶、霜桑叶、青桑椹、白桑椹、黑桑椹、桑白皮、桑耳等等。中药书上，特别是作为药材，对桑可以说是推崇备至。《典术》说“桑乃箕星之精”。《颂曰》方书称“桑之功最神”。随着科学技术的进步，果桑的养生保健药用越来越多，其“神木”的神奇皆为现代科学技术所证明。自古以来，人们都认为是药有三分毒，而作为药食同源的桑树，则绝无有毒物质。近年来，果桑产业发展迅速。

桑果，又称桑葚，有“中华果王”、“人间圣果”之美誉。以其独具特色的酿酒、饮料、食品、药品系列到天然色素的开发，具有丰富的营养价值和良好的保健作用。古今名著记载如：《本草纲木》捣汁饮，解酒服，利水气、消肿；《滇南本草》益肾脏而固精，以服黑发明目。利五脏、关节、通气血。还有《中药大辞典》、《中华人民共和国药典》、《唐本草》、《本草求真》、《本草拾遗》、《本草经疏》、《新修本草》等都记载了桑果的医疗保健作用。1993年，卫生部已将桑果列入既是食品又是药品的名单之中。人们正期待着这种新兴产品早日进入生活之中。

桑椹，又称：桑果。不仅含有16种人体所需的氨基酸，还有B1、B2等多种维生素和有机酸，同时含有铁、锌、钙、磷等矿物质元素及胡萝卜素、纤维素、果胶等营养成分，具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠燥、明目乌发、抗衰老等功效。1993年，卫生部将桑果列入既是食品又是药品的名单之中，桑椹成为食疗两宜的“第三代水果新贵”。

桑果的主产业是采摘桑椹鲜食和生产加工成桑椹酒(如桑干红、桑果啤等)、桑果汁、桑椹红色素、桑果酱、桑果冻、桑椹醋等，桑果开发相关的产品丰富，广泛应用于食品工业、生物制药、印染、造纸、饲料、蚕业等。近年来，随着果桑特色产业的发展和相关新产品的精深开发，对果桑原料桑果的需求量越来越大，传统的果桑栽培技术由于占地面积较宽、投产年限较长、亩桑产果量不高，在一定程度上影响到栽植果桑农户的种植积极性，制约着果桑产业的发展。因此，探索发掘一种速生、高产、丰产、节地的果桑栽培技术势在必行。

近年来，随着果桑特色产业的蓬勃发展，创新发展思路，积极探索果桑综合利用，在种植模式、方法和桑园开发利用上动脑筋，特别是对优质果桑的速生高产丰产栽培法的探索和研究越来越受到各相关领域的重视。

发明内容

本发明根据现有技术的不足公开了一种果桑围边速生栽培法，本发明要解决的问题是提高一种既有利于稳定蚕业基础，又有利于蚕农增收的果桑速生高产丰产栽培法。本发明栽培方法不仅充分利用了土地资源，提高土地单位面积的经济效益，而且成为发展立体农业、生态农业、观光农业的典范。

本发明通过以下技术方案实现：

果桑围边速生栽培法，其特征在于包括如下步骤：

1)“丛植法”定植；2)品种嫁接；3)“挑芯断梢法”快速养型；4)树型管护；

所述“丛植法”定植是：按照窝距×行距为0.6×0.4米的规格，在地块周边，呈“△”形错窝定植，“△”形三边等距为0.2米，三株位于“△”形的三顶点，每窝丛植3株，每亩丛植400～800窝，共1200～2400株；上述“丛植法”定植方法应用于地块周边的边、角土地，由于合理的定植布置，能充分利用阳光、土地供养能力，最大能力发挥土地资源效率。

所述品种嫁接是在每根枝条对接2芽；

所述“挑芯断梢法”快速养型包括：

挑芯，嫁接后次年，嫁接芽开始萌动生长，在“鹊口期”至第一张幼叶展开这段时期，用竹签或尖锐物品将芽芯挑断，阻断芽芯抽条长成新梢，芽芯受到挑断损伤后，腋芽萌发生长，发出多个芽条，保留2个健壮和着生位置好的芽条生长形成第一级支干；

断梢，挑芯后待新梢长出15～20厘米高，掐去梢尖，进行断梢，促使腋芽萌发，快速养成第二级支干，养成“2叉4枝8丫”的树型。