[发明专利]抗流感病毒组合物及其饮食品、饲料及医药品

说明书

技术领域

本发明涉及抗流感病毒组合物，更详细而言，涉及具有流感病毒感染预防以及流感病毒感染后的症状减轻作用的新型抗流感病毒组合物、包含该组合物的饮食品、饲料及医药品。本发明提供涉及抗流感病毒组合物的新技术、新产品，所述抗流感病毒组合物使用可容易获得、可日常经口摄取且安全性优异的乳果寡糖，可以预防流感病毒的感染或者减轻感染后的症状。

背景技术

流感是由流感病毒(A型、B型、C型)感染而产生的急性炎症，多从上呼吸道进一步波及到支气管等下呼吸道的炎症，另外，在呼吸道的症状的同时，高热、倦怠感、头痛、肌肉痛、关节痛等全身症状非常明显。

与其它类型相比，A型流感由于引起世界的大流行而众所周知。近年来，一般认为，类型不同的流感混杂而流行的情况不少，也报告有A型、B型流感与肺炎、气管炎合并，或在五岁以下的少儿中并发脑炎、脑病的实例。另一方面，在日本，伴随高龄者的增加，A型、B型流感流行的影响大、心肺疾病患者也同样重症化的危险高。

在日本，作为抗流感病毒药，批准有盐酸金刚烷胺及奥司他韦等，但担心出现副作用或耐性病毒，有效且安全性高的预防药或治疗药尚未被开发。其原因在于流感病毒的多样的抗原性变异。人可以通过产生抗原特异性抗体来进行生物体防御，但特异性抗体由于流感病毒的变异而丧失其效力，成为流行的原因。

对流感病毒感染的预防而言，疫苗为主流，但疫苗是由流感的流行状况或流行前的健康人具有的免疫状况预测流感病毒的抗原性而制造的。但是，由于流感病毒如上所述容易引起抗原性变异，因此，疫苗的抗原多与流行的病毒不一致，有时无法满足利用疫苗的预防效果。另外，现在未规定必须对高龄者及儿童进行预防接种。

近年来，作为以食品成分作为有效成分的各种各样的抗病毒感染预防剂，例如提出有源自蓼科植物的抗流感病毒原料及其用途，源自黑醋栗果实的病毒预防、治疗剂，用于预防流感感染的医药及饮食品等。但是，均未进行过量摄取或长期摄取时的安全性评价，一般难以获得的成分也多(专利文献1，2，3)。

另一方面，β-D-半乳糖基-(1，4)-α-D-葡萄糖基-(1，2)-β-D-果糖苷即乳果寡糖例如如现有文献中所记载的那样，是使源自微生物的β-呋喃果糖苷酶作用于含有蔗糖与乳糖的溶液，通过该β-呋喃果糖苷酶的糖转移反应而工业性制造的寡糖(专利文献5)。

近年来，报告有乳果寡糖具有难消化性、双歧杆菌繁殖促进作用、难腐蚀性、保湿性、矿物质吸收促进作用等机能。另外，乳果寡糖也作为日本国消费者厅许可的特定保健用食品的功能成分被利用，是安全性高且廉价的食品素材。

例如，在其它的现有文献中，报告有以乳果寡糖(Lactosucrose)作为有效成分的甲壳类及鱼类的病毒感染预防治疗剂(专利文献4)。但是，该文献的病毒感染预防治疗剂以甲壳类及鱼类的特定的感染病为对象，在该文献中并未记载或暗示关于流感病毒的感染预防作用及感染时的症状减轻作用，即使看其它的现有文献，也未发现乳果寡糖对抗流感病毒的作用的报告例。

鉴于这些现有技术，在本技术领域中，期望开发可通过日常经口摄取来预防流感感染以及减轻感染时的症状并且安全且获得容易的新的物质，强烈要求开发以这样的物质作为有效成分的用于预防流感病毒感染的组合物、饮食品、饲料及医药等。

现有技术文献

专利文献

专利文献1日本特开2010-270098号公报

专利文献2日本特开2009-269861号公报

专利文献3日本特开2007-169200号公报

专利文献4日本特开平10-45605号公报

专利文献5日本特开平3-27285号公报

发明内容

发明要解决的课题

在这样的状况下，本发明人等鉴于上述现有技术以开发有效成分为安全且容易获得的物质、可日常经口摄取且可预防流感病毒感染以及减轻感染时的症状的新的流感病毒组合物为目标进行了潜心研究，结果发现乳果寡糖具有减轻流感病毒感染时的症状的作用，可以通过以乳果寡糖作为有效成分的抗流感病毒组合物实现期待的目标。

即，本发明人等进行了潜心研究，结果得到乳果寡糖具有流感病毒感染时的症状减轻作用的见解，以至完成了本发明。本发明的目的在于提供：可容易获得、可日常经口摄取且安全性优异的抗流感病毒组合物、包含该抗流感病毒组合物的饮食品、饲料及医药品。

用于解决课题的手段

用于解决上述课题的本发明由以下的技术手段构成。