[发明专利]一种从黑木耳中提取的水溶性多糖及其制备方法有效
| 申请号： | 201210060695.3 | 申请日： | 2012-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN102585032A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 张俐娜;许淑琴;许小娟 | 申请（专利权）人： | 武汉大学 |
| 主分类号： | C08B37/02 | 分类号： | C08B37/02;A61P37/04;A23L1/052;A23L1/09 |
| 代理公司： | 武汉科皓知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 42222 | 代理人： | 汪俊锋 |
| 地址： | 430072 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 黑木耳 提取 水溶性 多糖 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种从黑木耳中提取的水溶性多糖，其特征在于，主链为β-(1→3)-D-葡聚糖，51~70% 的主链结构单元连接(1→6)键接的葡萄糖侧基，重均分子量为40万~300万。
2.根据权利要求1所述的水溶性多糖，其特征在于，所述水溶性多糖在水溶液中呈刚性单链构象。
3.权利要求1所述水溶性多糖的制备方法，其特征在于：
将干燥的黑木耳剪碎，依次用乙酸乙酯、丙酮通过索氏提取法去除脂肪，然后浸泡在体积比70/30的乙醇/水混合溶剂中过夜，分离出残渣，浸泡在70-100℃生理盐水中，搅拌2-4小时，然后在室温下继续搅拌20-22小时，离心，收集上清液；
上清液用H2O2脱色，Sevag法除去游离的蛋白质后，分别用自来水、蒸馏水透析，浓缩，冷冻干燥得粗多糖；
将粗多糖重新溶于水中，用乙醇进行沉降分离，离心，将沉淀溶于水中，透析，冷冻干燥得到水溶性多糖。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于武汉大学，未经武汉大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210060695.3/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
