[发明专利]一种保健清酒无效
| 申请号： | 201110367197.9 | 申请日： | 2011-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN102408975A | 公开（公告）日： | 2012-04-11 |
| 发明（设计）人： | 李静宇 | 申请（专利权）人： | 大连兆阳软件科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/8968;A61P1/16;A61P27/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116000 辽宁省大连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 保健 清酒 | ||
【权利要求书】：
1.一种保健清酒，由以下重量百分比配置而成，其特征在于: 葡萄汁10%—15%；清酒35%—40%；蜂蜜0.5%—1.5%；其余成分为中药浆汁。
2.根据权利要求1所述的一种保健清酒，其特征在于：所述的中药浆汁包含：野菊花、金银花、麦冬、甘草、桑叶、丹皮、桔梗、陈皮以及枸杞成分。
3.一种制备如权利要求1或2所述的保健清酒的生产方法，其特征在于：挑选新鲜的成熟度在95%以上的赤霞珠葡萄，去籽榨汁后，滤除果肉残渣备用；将野菊花、金银花、麦冬、甘草、桑叶、丹皮、桔梗、陈皮以及枸杞与水进行熬煮，滤去药渣备用，中药成分与水的比例为1:10，将葡萄汁中放入重量配比为0.05%活性酵母放入进行发酵，发酵时间为10—15天，随后将清酒以及中药浆汁倒入其中，搅拌均匀后，杀菌灌装冷藏。
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