[发明专利]一种清肝明目保健饮料

说明书

技术领域    本发明涉及保健饮料技术领域，具体地说是涉及一种清肝明目保健饮料。

背景技术      随着科学技术的进步和发展，越来越多的公司、组织和个人开始依赖电脑、电视等视屏显示终端开展各项工作，人们的用眼时间比过去20年翻了几番，由此而产生的眼睛疲劳人数也呈几何级增长，同时随着人口老龄化，白内障、老年性黄斑病的患病率也明显增加，对眼睛的伤害已经成为社会关注的一大难题。

目前市场上销售有种类繁多的茶饮料，如普通的绿茶、花茶、红茶等等，还有用中药配制的各种保健茶等，但专门用于眼睛保健可缓解视疲劳、预防眼睛疾病，具有视力保护功能的饮料却寥寥无几，无法满足这类人群的护眼养眼需要。

发明内容    鉴于现有技术存在的缺陷，本发明的目的是弥补现在技术的不足之处，提供一种清肝明目，和肝理气，能预防近视，缓解眼睛疲劳，对中老年眼病有保健、预防效果，服用方便的清肝明目保健饮料。

从中医理论上来讲，应该围绕肝脏这个中心，来调理五脏阴阳之气，肝脏是新陈代谢的重要器官，并在身体里面扮演着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等，肝脏对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用。通过新陈代谢将它们彻底分解或以原形排出体外。这种作用也被称作“解毒功能”，某些毒物经过生物转化，可以转变为无毒或毒性较小，易于排泄的物质。如果肝脏代谢功能衰弱，火盛气滞，五脏阴阳不调会使得人体虚弱，抵抗力降低，最终导致较严重的疾病。护肝养肝的基础是血液，血流量的减少使肝内血液循环功能下降，肝脏吸收营养、代谢和清除毒素的能力也相应减退。

为实现上述目的，本发明所采用的技术解决方案是：一种清肝明目保健饮料是由如下配方组成：

当归3%、枸杞6%、龙眼肉5%、枸杞4%、麦冬3%、野菊花5%、甘草3%、党参3%、决明子6%、茯苓3%，乌梅3%，百合2%，莲子1%。

本发明保健饮料的制备过程是：

取上述配方药物与小米酒混合浸泡，第一次浸泡时间为5h，小米酒量以淹没所有药材为准，过滤药材残渣，得第一次浸泡液，将药材残渣进行再次浸泡；第二次浸泡时间为4h，小米酒量为淹没所有药材的2倍体积，过滤药材残渣，得第二次浸泡液，将药材残渣进行再次浸泡；第三次浸泡时间为6h，小米酒量为淹没所有药材为准，过滤药材残渣，得第三次浸泡液，药材残渣丢弃；合并上述三次药液，混合均匀，用旋转蒸发仪回收乙醇（药液中小米酒），浓缩干燥，制成粉状，过筛，混合均匀，将药粉溶解于经高温灭菌的鲜牛奶中，每100g鲜奶中溶解药粉10g，加入胡萝卜提取物2%，牛磺酸3%，冰糖适量，灌装入200ml空罐中，真空密封，即制成清肝明目保健饮料。

每天饭后1小时饮用，每日饮用1～3罐，每一罐均可分次饮用，开罐后4～6小时内喝完。

鉴于本发明弥补了现在技术的不足之处，具有清肝明目，和肝理气，能预防近视，缓解眼睛疲劳，对中老年眼病有保健、预防效果，服用方便的特点，可进行批量化的生产，是一种具有推广价值的新技术。

具体实施方式

本发明所采用的技术解决方案是：一种清肝明目保健饮料是由如下配方组成：

当归3%、枸杞6%、龙眼肉5%、枸杞4%、麦冬3%、野菊花5%、甘草3%、党参3%、决明子6%、茯苓3%，乌梅3%，百合2%，莲子1%。

本发明保健饮料的制备过程是：

取上述配方药物与小米酒混合浸泡，第一次浸泡时间为5h，小米酒量以淹没所有药材为准，过滤药材残渣，得第一次浸泡液，将药材残渣进行再次浸泡；第二次浸泡时间为4h，小米酒量为淹没所有药材的2倍体积，过滤药材残渣，得第二次浸泡液，将药材残渣进行再次浸泡；第三次浸泡时间为6h，小米酒量为淹没所有药材为准，过滤药材残渣，得第三次浸泡液，药材残渣丢弃；合并上述三次药液，混合均匀，用旋转蒸发仪回收乙醇（药液中小米酒），浓缩干燥，制成粉状，过筛，混合均匀，将药粉溶解于经高温灭菌的鲜牛奶中，每100g鲜奶中溶解药粉10g，加入胡萝卜提取物2%，牛磺酸3%，冰糖适量，灌装入200ml空罐中，真空密封，即制成清肝明目保健饮料。

每天饭后1小时饮用，每日饮用1～3罐，每一罐均可分次饮用，开罐后4～6小时内喝完。

服用饮料期间忌吃药物，尽量避免吸烟、喝酒的不良习惯。

也可作为饮酒前应急保肝饮料，可服用1罐。