[发明专利]生产还原型谷胱甘肽的重组菌株及其制备方法

权利要求书

1.一种产谷胱甘肽重组菌株，其特征在于，其谷胱甘肽合成转录调控失调，并且其半胱氨酸向高半胱氨酸循环途径上的基因被失活或敲除。

2.根据权利要求1所述的重组菌株，其特征在于，采用组成型或诱导型启动子表达谷胱甘肽相关合成酶基因gsh1和gsh2基因或表达谷胱甘肽双功能合成酶gshF基因，使谷胱甘肽合成转录调控失调。

3.根据权利要求1所述的重组菌株，其特征在于，内源的半胱氨酸向高半胱氨酸循环途径上的基因Str3失活或敲除。

4.根据权利要求1～3任一项所述的重组菌株，其为真菌。

5.根据权利要求4所述的重组菌株，其为酵母菌。

6.根据权利要求5所述的重组菌株，其为毕赤酵母。

7.制备权利要求1～6任一项所述的重组菌株的方法，其包括如下步骤：

1)将大肠杆菌gsh1和gsh2的表达盒转化到毕赤酵母中，获得表达大肠杆菌gsh1和gsh2基因的毕赤酵母。

2)将步骤1)获得的毕赤酵母通过同源重组-反筛选基因修饰技术失活内源的Str3基因，从而获得表达谷胱甘肽合成失调，半胱氨酸向高半胱氨酸的循环途径被切断的新菌株。

8.根据权利要求7所述的方法，其中，表达大肠杆菌gsh1和gsh2的启动子为GAP、YPT1、PGK、ADH1、TEF、HXK2中的一种或一种以上。

9.权利要求1～6任一项所述的重组菌株在发酵生产谷胱甘肽中的应用。