[发明专利]宠物食用蔬菜、水果肉冻及其生产方法

说明书

技术领域

本发明是宠物食用蔬菜、水果肉冻及其生产方法。 

背景技术

本产品是一种填补宠物食品种类的新产品，现在宠物用的只有宠物粮食、零食。但都没有宠物食用蔬菜、水果肉冻，本发明看到宠物食品市场的空白，特研制宠物食用蔬菜、水果肉冻，将动物肉、蔬菜、水果、增稠剂、水等加工后变成透明、直观的固体状蔬菜、水果肉冻产品。 

发明内容

本发明的目的是提供一种宠物食用蔬菜、水果肉冻食品，增加宠物的维生素和纤维素食品，促进宠物身体健康 

本发明的目的是通过如下技术方案实现的，一种宠物食用蔬菜、水果肉冻，基本由下列成分组成（按百分比）

动物肉类     10-50%

蔬菜      10-50%

水果       10-50%

增稠剂        0.5-10%

宠物用风味剂  0.1-3%

柠檬酸    0.5-3%

防腐剂    0.02-0.2%

其余加水份

 本发明专利有如下的技术效果，蔬菜、水果肉冻呈可视性透明固态，不受季节和温度的影响而被溶解，蔬菜、水果肉冻保质期长、使用方便，诱食性强，增强对宠物的维生素和纤维素的营养补充。

具体实施方式：

下面结合实例对本发明进一步说明（以100kg为例）

方法一：

动物肉类     10kg

蔬菜      10kg

水果      10kg

增稠剂        1kg

宠物用风味剂  2kg

柠檬酸    0.8kg

防腐剂    0.05kg

水份     66.15kg

先将切好成块的动物肉类10kg和66.15kg水煮熟冷却，再加入增稠剂1kg和宠物风味剂2kg及柠檬酸0.8kg搅拌均匀，然后边搅拌边加热至微沸状态下保温30min，加入防腐剂搅拌后放入蔬菜10kg、水果10kg灌装入透明包装、封膜、消毒、冷却、装箱

方法二：

动物肉类    15kg

蔬菜      15kg

增稠剂        1kg

宠物用风味剂  2kg

柠檬酸    0.8kg

防腐剂    0.05kg

水份     66.15kg

先将切好成块的动物肉类15kg和66.15kg水煮熟、过滤，将过滤液冷却后加入增稠剂1kg和宠物风味剂2kg搅拌均匀，然后边搅拌边加热，使其完全溶解，加入煮熟的肉块、蔬菜15kg及柠檬酸0.8kg，再灌装至透明包装、封膜、高温消毒、冷却、装箱

方法三：

动物肉类    15kg

水果     15kg

增稠剂        1kg

宠物用风味剂  2kg

柠檬酸    0.8kg

防腐剂    0.05kg

水份     66.15kg

先将切好成块的动物肉类15kg和66.15kg水煮熟、过滤，将过滤液冷却后加入增稠剂1kg和宠物风味剂2kg搅拌均匀，然后边搅拌边加热，使其完全溶解，加入煮熟的肉块、水果15kg及柠檬酸0.8kg，再灌装至透明包装、封膜、高温消毒、冷却、装箱。