[发明专利]一种食用菌液体菌种静息化保存方法

权利要求书

1.一种食用菌液体菌种静息化保存方法，其特征在于：首先将制备好的食用菌液体菌种离心或过滤收集菌丝球，然后将菌丝球用清洗缓冲液冲洗1-4次，冲洗后再经离心或过滤收集菌丝球，把菌丝球悬浮于静息培养基中培养6-24小时，而后将其冷藏保存；其中，所述静息培养基的成分为葡萄糖0.5％-1％，氯化钠0.2％-0.5％，硝酸铵0.05-1％，氯化钾0.05-0.15％，硫酸镁0.01％-0.5％，硫酸亚铁0.005％-0.01％，余量为水，调整pH值至6.5-7.7；所述清洗缓冲液为灭菌磷酸盐缓冲液、灭菌硼酸盐缓冲液或灭菌生理盐水。

2.按照权利要求1所述的食用菌液体菌种静息化保存方法，其特征在于：离心收集菌丝球时离心机转速为3000r/min-8000r/min，离心时间为5-30min。

3.按照权利要求1所述的食用菌液体菌种静息化保存方法，其特征在于：所述清洗菌丝球时的清洗缓冲液为菌液体积的2-6倍；静息培养基为菌体体积的1-3倍。

4.按照权利要求1所述的食用菌液体菌种静息化保存方法，其特征在于：所述静息培养后的菌液冷藏温度为1-10℃，时间为1-6个月。

5.按照权利要求1所述的食用菌液体菌种静息化保存方法，其特征在于过滤收集菌丝球采用灭菌纱布或灭菌尼龙网或灭菌滤纸中的一种直接进行过滤或抽滤。

6.按照权利要求1所述的食用菌液体菌种静息化保存方法，其特征在于：所述灭菌磷酸盐缓冲液pH为6.5-8.5，灭菌硼酸盐缓冲液pH为6.5-8.5。