[发明专利]沙棘油的脱色方法及采用该方法加工的沙棘油及其用途

说明书

技术领域

本发明涉及一种沙棘油的脱色方法及采用该方法加工的沙棘油及其在化妆品或护肤保健产品中的用途，属于食品加工技术领域。

背景技术

沙棘植物属胡颓子科(Elueagnaceae)，为落叶直立灌木或小乔木、具刺。主要分布在欧亚大陆的广大地区，其地理分布范围西起英格兰的西南沿海，东至中国的河北省，北起挪威的东北部，南达亚洲西南部的土耳其。

由于沙棘植物具有优良的耐旱、耐贫瘠、耐寒特性，同时可使所生长区域土地变得肥沃，在上世纪80年代开始在中国被作为一种优良的水土保持和防止沙漠化的植物进行了大量的种植，并取得良好的效果。

从沙棘种子中通过各种方法所提取的沙棘籽油或者来源于沙棘果汁加工过程中分离出的沙棘果油，由于含有大量对人体有益的生物活性成分，除广泛地被应用于食品和保健食品等领域外，在化妆品和护肤保健品，如：按摩油或按摩霜中同样也在被大量应用。但是由于目前采用压榨、溶剂萃取或其他方法得到的沙棘籽油或从果汁分离中得到的沙棘果油的色泽较深，而一般化妆品或护肤保健产品要求具有一浅色或淡黄色的外观，因此上述的沙棘油一般不适合在化妆品或护肤保健产品中直接应用，否则会影响这类产品的外观。

在中国专利申请ZL03105266.5中公开了一种“沙棘油的脱色澄清处理工艺”，但从该申请中可以看出，其主要使用的是硅胶粉和石膏粉对沙棘油进行脱色处理。由于硅胶粉主要被应用于过滤的助剂或层析使用，对于沙棘油中的色素吸附效果差；另外所使用的石膏粉主要成分为硫酸钙(CaSO₄)，其属于一种硫酸盐，当这类物质与油脂产品加热接触时有可能与油脂中的游离脂肪酸以及油脂中的多不饱和酸发生皂化、磺化以及中和等一系列反应，从而影响沙棘油本身质量。

为此需要开发一种能够以物理的方法脱除沙棘油中所含色素的沙棘油脱色方法，以采用该法生产的脱色沙棘油来满足化妆品市场的需要。

发明内容

本发明所要解决的技术问题之一在于，针对现有技术的不足，提供一种沙棘油的脱色方法，该方法应为纯物理过程，针对沙棘油中所含色素的特性，操作简便，工作效率高。因此根据沙棘油中色素主要为叶绿素，叶黄素以及类胡罗卜素的特点，选用针对上述色素具有选择性强力吸附的脱色剂活性炭，酸洗活性白土，或其混合物来进行沙棘油的脱色。

本发明所要解决的上述技术问题，是通过如下技术方案实现的：

本发明提供一种沙棘油的脱色方法，该方法包括如下步骤：

步骤1：将称重的沙棘油在真空条件下加热；

步骤2：向所述的沙棘油中加入脱色剂，保持温度搅拌脱色；

步骤3：将步骤2中脱色后的沙棘油冷却至50℃，经过滤将沙棘油和脱色剂分离，得到脱色沙棘油成品。

所述的步骤1中的真空条件为压力低于-0.80Mpa，优选低于-0.90Mpa，真空的形成可通过已知技术的方法实现，如：水环真空泵、机械真空泵、水喷射真空泵或蒸汽喷射真空泵等获得。真空度越高越有利于沙棘油在加热状态下保持稳定，不发生氧化裂解反应。

所述的步骤1中的加热温度为60-95℃，优选为80-90℃。

以重量百分比计，所述的脱色剂的加入量为沙棘油重量的4-20％，吸附剂用量的多少与沙棘油原料色泽的深浅以及所希望脱色后沙棘油的色度深浅成正比关系。所述的色素物质主要包括叶绿素、叶黄素及类胡罗卜素。

为了充分反应脱色，所述的步骤2中的搅拌速度和搅拌时间分别为30-120rpm和5-50分钟，优选为60-80rpm和15-25分钟。

上述所述及的脱色剂可为活性炭、酸洗活性白土、硅藻土等在颗粒或微粒表面上具有吸附孔洞的吸附材料，优选为粉末或小颗粒状的活性炭。

考虑到活性炭对绿色如叶绿素有高的吸附特性，而酸洗活性白土对黄和红色如叶黄素和类胡罗卜素有高的吸附特性，因此脱色剂优选粉末或小颗粒状的活性炭和酸洗活性白土的混合物，二者的重量混合比例，活性炭的含量为20-80％，酸洗活性白土的含量为80-20％，优选为活性炭的含量40-60％，酸洗活性白土的含量为60-40％。

反应冷却后沙棘油与吸附剂的分离可采用目前已知的各种过滤方法和设备来实现，如：板框过滤机、圆盘过滤机或管道过滤器等。

本发明所要解决的技术问题之二在于，针对现有技术的不足，提供一种采用上述方法加工出来的沙棘油，使得包括沙棘籽油或果油在内的沙棘油，通过该方法的处理后，满足化妆品或保健护肤产品对色浅沙棘油的要求。