[发明专利]一种从栀子中提取制备西红花酸的方法

权利要求书

1.一种从栀子中提取制备西红花酸的方法，其特征在于以下步骤：

1)栀子干果实粉碎，过10-120目筛，用蒸馏水或20-95％乙醇溶液超声提取，料液比为1∶5-1∶50，提取次数1-4次，提取温度常温，超声功率3-100W/cm²，提取时间10-90min，提取液经过滤或离心，清液真空浓缩；水提液浓缩后经60-80％醇沉，取滤液浓缩；

2)步骤1)得到的浓缩液直接或经稀释后采用大孔树脂纯化，将水洗液和10-30％乙醇溶液洗脱液浓缩可得到栀子苷粗品，将30-95％乙醇溶液洗脱液合并，浓缩回收乙醇，得到西红花苷浓缩液；

3)步骤1)或2)的西红花苷浓缩液经过滤或离心，清液调节A_440nm为500-3000，加0.5-4M碱溶液调节pH至12-14，20-50℃碱化0.5-12h，加酸溶液调节pH至4-6，离心得沉淀；或将清液加1-4M酸溶液调节pH至1-3，20-50℃水解1-12h，离心得沉淀，沉淀加蒸馏水洗涤2-4次，过滤或离心取沉淀，即得西红花酸粗品；

4)上述西红花酸粗品加醇溶解，滴加0.1-4M酸溶液至含醇量为1/5-1/3，静置析出沉淀，离心，真空干燥，或冷冻干燥，得反式西红花酸纯品。

2.权利要求1所述的制备西红花酸的方法，其特征在于，所述步骤1)采用的栀子果实为栀子(Gardenia jasminodes Ellis)，水栀子(G..jasminodes Ellis f.longiarpa Z.W.Xie etOkada)，大花栀子(重瓣栀子)(G.jasminodes Ellis var.fortuniana(Lind1)Ham)的果实。

3.权利要求1所述的制备西红花酸的方法，其特征在于，所述步骤2)使用的大孔树脂为HPD100、HPD400、ADS-8、ADS-7、AB-8。

4.权利要求1所述的制备西红花酸的方法，其特征在于，所述步骤3)使用的碱溶液为氢氧化钠、氢氧化钾溶液；使用的酸溶液为盐酸、醋酸、磷酸、硫酸溶液。

5.权利要求1所述的制备西红花酸的方法，其特征在于，所述步骤4)使用的醇为甲醇、乙醇；使用的酸溶液为盐酸、醋酸、磷酸、硫酸溶液。