一种自动剔除菠萝皮的装置，包括圆形基座（1），其特征在于，所述圆形基座（1）上表面固定连接有矩形箱体（2），所述矩形箱体（2）上表面开有一号矩形开口，所述矩形箱体（2）内设有自动剔皮机构，所述矩形箱体（2）下端侧表面上设有废物出料机构，所述圆形基座（1）下表面设有移动机构，所述矩形箱体（2）上端侧表面边缘处设有拉动机构，所述自动剔皮机构由固定连接在矩形箱体（2）内下表面中心处的交叉滑轨（3）、设置在交叉滑轨（3）上的滑动块（4）、设置在滑动块（4）侧表面上且通过矩形箱体（2）的摆动杆（5）、套装在摆动杆（5）上且位于矩形箱体（2）外侧的竖直固定板（6）、开在竖直固定板（6）侧表面的一号固定圆孔、设置在摆动杆（5）与竖直固定板（6）连接处的转动圆环（7）、嵌装在矩形箱体（2）侧表面上且与一号固定圆孔相对应的多个固定按扣（8）、设置在滑动块（4）上表面的安装基座（9）、嵌装在安装基座（9）上表面且旋转端向上的一号旋转电机（10）、设置在一号旋转电机（10）旋转端上的夹盘（11）、嵌装在夹盘（11）上表面的电控升降推动杆（12）、套装在电控升降推动杆（12）上表面的承载圆盘（13）、铰链连接在承载圆盘（13）上表面边缘处的多个弹簧弧形夹手（14）、嵌装在每个弹簧弧形夹手（14）内侧表面上的多个水平固定针（15）、嵌装在矩形箱体（2）内侧表面上端处且与承载圆盘（13）相对应的两组折形支撑杆（16）、套装在每个折形支撑杆（16）上的倾斜条形体（17）、每个倾斜条形体（17）一端面上均嵌装有三角形切割刀（18）共同构成的。