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[发明专利]用于控制熏烤设备的方法、装置、熏烤设备和存储介质-CN202210300500.1在审
发明人：李爱新;朱凤;贾晓芸;马文鹏;鞠珊珊 -专利权人：青岛海尔智能技术研发有限公司;海尔智家股份有限公司
申请日： 2022-03-25 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本申请涉及智能家电技术领域，公开一种用于控制熏烤设备的方法，所述熏烤设备包括：下部加热管，用于加热烟熏液，所述方法包括：在所述下部加热管开启的情况下，检测所述熏烤设备内熏烤参数；根据熏烤参数，确定熏烤方案；控制所述熏烤设备按照对应的熏烤方案，对食物进行熏烤。在开启下部加热管对食物进行烟熏后，实时检测熏烤参数。然后根据熏烤参数，调整熏烤方案。以使熏烤设备根据食物熏烤环境和进程的不同，实时调整对食物的熏烤方案，从而提高对食物熏烤的效果。本申请还公开一种用于控制熏烤设备的装置、熏烤设备和存储介质。
用于控制设备方法装置存储介质

[实用新型]煎烤机-CN201920570596.7有效
发明人：杨建刚;林达福 -专利权人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
申请日： 2019-04-24 - 公布日： 2020-05-26 - 主分类号： A47J37/10 文献下载
摘要：本实用新型提供的一种煎烤机，包括第一烤盘组件与第二烤盘组件，所述第一烤盘组件与第二烤盘组件之间转动连接，所述第一烤盘组件包括第一烤盘，所述第二烤盘组件包括第二烤盘，其特征在于，所述第一烤盘组件相对所述第二烤盘组件转动预设角度后，所述第一烤盘与所述第二烤盘能够拼接成一个连续的煎烤面，该方案相对于现有技术，第一烤盘与第二烤盘能够拼接成一个连续的煎烤面，避免油或杂物落入到铰链内，避免不方便对煎烤机进行清洁的问题。
煎烤机

[实用新型]一种煎烤两用的防粘烧烤盘-CN201820591762.7有效
发明人：景殿民 -专利权人：景殿民
申请日： 2018-04-24 - 公布日： 2019-06-11 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种煎烤两用的防粘烧烤盘，包括：烤盘和设置于烤盘上的烤网；烤盘表面形成有若干凹槽，烤盘表面形成有通孔，烤网设置于通孔内，通过将烤网设置于中空的烤盘上，能够在烤网上进行明火烧烤、在烤盘上进行煎烤，实现两用功能；通过在烤盘上设置凹槽，能够防止煎烤过程中粘锅或者糊锅。
烤盘煎烤烤网表面形成烧烤盘防粘通孔本实用新型两用功能明火烧烤中空的糊锅粘锅

[实用新型]新型蛋仔烘培机-CN201620055118.9有效
发明人：许盛祥 -专利权人：许盛祥
申请日： 2016-01-21 - 公布日： 2016-08-17 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：新型蛋仔烘培机，包括上烤盘、下烤盘，其特征是，上烤盘、下烤盘为分体式结构，上烤盘、下烤盘上均匀设有多个圆形的凹孔，上烤盘、下烤盘末端设有卡接装置；有益效果是：上烤盘、下烤盘分体式设计具有使用方便，U形孔与T形挡头配合使用，具有卡接和分开方便，提高了上烤盘、下烤盘使用方便性，上烤盘、下烤盘采用独立的加热控制，具有温度可控性好，烤出的蛋仔口感好。
新型蛋仔烘培机

[实用新型]压铸香肠烤盘-CN201822062181.7有效
发明人：张波 -专利权人：厦门金盛荣金属制品有限公司
申请日： 2018-12-10 - 公布日： 2019-11-08 - 主分类号： A47J37/01 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种压铸香肠烤盘，涉及压铸件技术领域。其技术要点包括一端相铰接的上烤盘与下烤盘，所述下烤盘上开设有若干下烤槽，所述上烤盘上对应下烤槽设置有上烤槽，所述下烤槽和上烤槽之间构成了香肠烤腔，所述下烤盘远离和上烤盘相铰接的一端设置有集油槽，所述下烤槽面向集油槽的一侧设置有连通集油槽的导油槽，本实用新型具有适合香肠烤制的优点。
烤槽香肠集油槽上烤盘下烤盘本实用新型铰接烤盘压铸技术要点一端设置导油槽压铸件烤腔烤制连通

[实用新型]一种清洗装置-CN201822229851.X有效
发明人：傅峰峰 -专利权人：广州富港万嘉智能科技有限公司
申请日： 2018-12-27 - 公布日： 2020-02-14 - 主分类号： A47L15/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种清洗装置，用于清洗烤盘，所述烤盘设有镂空，所述清洗装置包括空烤盘输送机构、清洗水供应组件以及风刀干燥机，所述空烤盘输送机构用于输送烤盘，所述清洗水供应组件用于冲洗经过所述空烤盘输送机构的烤盘，所述风刀干燥机用于对经冲洗后的所述烤盘进行风干。由于烤盘设有镂空，当烤盘经过空烤盘输送机构的清洗工位时，清洗水供应组件给烤盘供应清洗水，以冲洗烤盘，冲洗烤盘后的废水由经烤盘的镂空流出至烤盘外，当经过冲洗的烤盘经过风刀干燥机时，风刀干燥机对烤盘进行风干，风干后的烤盘经空烤盘输送机构输送出去，实现了烤盘的自动清洗、干燥以及输送一体化操作，便于烤盘的后续使用。
烤盘输送机构冲洗风刀清洗水供应干燥机风干镂空清洗装置本实用新型一体化操作干燥机时清洗工位自动清洗清洗水清洗废水流出

[实用新型]烤盘组件及煎烤机-CN202123393727.5有效
发明人：杨建刚;林达福 -专利权人：浙江苏泊尔家电制造有限公司
申请日： 2021-12-29 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： A47J37/01 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种烤盘组件及煎烤机，其中，烤盘组件包括第一烤盘以及第二烤盘，所述第二烤盘的侧壁设有挂接部，所述挂接部能够挂接于所述第一烤盘的侧壁上，以使所述第一烤盘和所述第二烤盘无法朝远离彼此的方向分离由于第二烤盘设置有挂接部，挂接部能够挂接于第一烤盘的侧壁上，使用时，第一烤盘和第二烤盘不会被外力撞击而分离开，相当于第一烤盘和第二烤盘组合成一个大烤盘，从而使用时具有较大的容量。需要收纳时，将第一烤盘和第二烤盘拆分开，第一烤盘和第二烤盘叠置在一起，如此，大大缩短了烤盘组件的整体长度，减小了收纳体积，从而大大方便了烤盘组件的收纳存储。
组件煎烤机

[发明专利]多煎烤模式的煎烤器-CN201410190173.4在审
发明人：黄振山;吴汉铭;丘春添 -专利权人：漳州灿坤实业有限公司
申请日： 2014-05-07 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A47J37/10 文献下载
摘要：一种多煎烤模式的煎烤器，包含：一下烤盘单元、一上烤盘单元，以及一辅助烤盘单元。该下烤盘单元包括一下烤盘，以及一设在该下烤盘的下加热模块。该上烤盘单元与该下烤盘单元枢接，并包括一上烤盘，以及一设在该上烤盘的上加热模块。该辅助烤盘单元包括一辅助烤盘，以及一设于该辅助烤盘的辅助加热模块，该辅助加热模块的加热温度低于该上加热模块的加热温度。借由上述设计，使该辅助烤盘的加热温度可被控制，本发明可提供煎烤、加热、保温等功能，具有方便使用、应用性广的优点。
多煎烤模式煎烤器

[实用新型]一种电烤箱用伸缩旋转烤叉组件-CN201520819755.4有效
发明人：周昆 -专利权人：中山市恺林电子商务有限公司
申请日： 2015-10-20 - 公布日： 2016-08-31 - 主分类号： A47J37/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种电烤箱用伸缩旋转烤叉组件，属于电烤箱技术领域；它包含A烤轴、B烤轴、烤叉、烤叉定位螺丝、轴长定位螺丝；所述的A烤轴的一端活动套设在B烤轴的一端，A烤轴、B烤轴的连接处通过轴长定位螺丝定位并紧固，A烤轴、B烤轴上均设有烤叉，且两个烤叉通过烤叉定位螺丝4分别与A烤轴、B烤轴定位连接。它结构设计合理，操作方便，灵活性好，能调节烤轴的长度，实用性能强，适合不同容量的烤箱实用，生产物料得到了很好的通用性，便于生产管理。
一种电烤箱伸缩旋转组件

[实用新型]煎烤机-CN201820529971.9有效
发明人：杨建刚;林达福 -专利权人：浙江苏泊尔家电制造有限公司
申请日： 2018-04-13 - 公布日： 2019-08-06 - 主分类号： A47J37/10 文献下载
摘要：本申请公开的煎烤机，其可平稳地调节烤盘高度。煎烤机包括：下烤盘组件，包括下烤盘；上烤盘组件，与所述下烤盘组件铰接，所述上烤盘组件包括上盖及上烤盘；驱动机构，用于驱动所述上烤盘组件相对于所述下烤盘作升降运动；及调节结构，设置于所述驱动机构或所述上烤盘组件，用于调节所述驱动机构的重心或所述上烤盘组件的重心，使得所述驱动机构的重心靠近所述上烤盘组件的重心以使上烤盘组件升降平稳，或者，使得所述驱动机构的重心与所述上烤盘组件的重心重合以使上烤盘组件升降平稳。
上烤盘组件驱动机构重心煎烤机下烤盘组件下烤盘升降升降运动重心重合上烤盘铰接烤盘上盖驱动申请

[实用新型]一种自热式烤盒-CN201821372116.8有效
发明人：陈世伟 -专利权人：重庆桥钧食品有限公司
申请日： 2018-08-23 - 公布日： 2019-08-20 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种自热式烤盒，包括自上而下布置的烤盘和烤盒；烤盒上表面开设有向烤盘加热的烤槽，烤槽底面设有加热源；烤槽的其中两个相对的侧壁上设有贯穿烤盒的气孔。本实用新型采用烤盒与烤盘组合布置的方式，可方便进行烤鱼制作，能够提高烤鱼的制作效率。烤盒上表面布置的烤槽用于安装烤盘，在烤槽放置的加热源可对烤盘进行加热，烤盘内的食材在加热源的作用下快速受热，实现对快速获得烤鱼制品的目的。本实用新型结构合理，使用方便，具有较高的推广价值和实用价值。
烤盒烤盘烤槽本实用新型加热源上表面自热式加热组合布置受热鱼制品侧壁底面食材有向制作贯穿

[实用新型]一种烤盘-CN201921600727.8有效
发明人：汪书明;王强 -专利权人：浙江柯蓝工贸有限公司
申请日： 2019-09-25 - 公布日： 2020-08-11 - 主分类号： A47J37/01 文献下载
摘要：一种烤盘，包括煎烤盘和烤盘网架，烤盘网架可转动安装在煎烤盘上，通过转动烤盘网架可以将煎烤盘上的食物抬起，便于用户对食物进行夹取和翻面，提高用户的用餐体验，在煎烤盘的上端面上设有网架槽，烤盘网架安装在网架槽内，通过网架槽的设置，可以使烤盘网架低于煎烤盘的端面，便于食材直接与煎烤盘接触，提高煎烤效率，进一步提用户的用餐体验，在烤盘网架上固定安装有煎煮容器，通过煎烤容器的设置，便于用户对流体状的食材进行煎烤，使得本烤盘的功能更为多元化
一种

[实用新型]一种碗型华夫机-CN202220766497.8有效
发明人：沈国强 -专利权人：沈国强
申请日： 2022-03-31 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：一种碗型华夫机，属于华夫机技术领域，包括上烤盘、下烤盘、扣子结构、上电热管、下电热管、上壳体、下壳体和底座；所述上烤盘和下烤盘通过转轴转动连接；所述上烤盘和下烤盘均呈碗型，上烤盘和下烤盘的开口均向上，上烤盘和下烤盘合拢时，上烤盘在下烤盘内，上烤盘下面与下烤盘上面形成碗状型腔，使烤制的华夫饼呈碗状；上烤盘和下烤盘合拢时，间隙3‑5mm，即为碗型华夫饼的厚度。
一种碗型华夫机

[实用新型]三烤室型烤鸭炉-CN201520157188.0有效
发明人：张陆军 -专利权人：张陆军
申请日： 2015-03-19 - 公布日： 2015-08-12 - 主分类号： A21B5/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种烤室温度可读、保温效果好、烤室分工明确且节省果木的三烤室型烤鸭炉，包括一带有空腔的轻体砖炉体，空腔内通过轻体砖隔墙分隔形成第一烤室、第二烤室和第三烤室，第一烤室、第二烤室和第三烤室分别开设有炉门和排烟口，且炉门沿边砌有耐火砖，排烟口处设有排烟罩，第一烤室、第二烤室和第三烤室外壁分别设有温度显示装置，第一烤室和第二烤室内分别固定有一个横杆，第三烤室内固定有两个横杆。本实用新型至少具有以下优点：(一)本实用新型的三烤室型烤鸭炉形成有第一烤室、第二烤室和第三烤室，第二烤室位于第一烤室和第三烤室之间，这样第二烤室的基础温度高、升温快、保温好；(二)第一烤室、第二烤室内有一个横杆，第三烤室内设置两根横杆，从而使得该烤鸭炉的容量增大，结构合理，分工明确且实用。
三烤室型烤鸭

[发明专利]一种多功能家用电子烤盘-CN202011513763.8在审
发明人：刘云飞 -专利权人：杭州展虹科技有限公司
申请日： 2020-12-20 - 公布日： 2021-03-12 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本发明涉及电子烤盘技术领域，且公开了一种多功能家用电子烤盘；本多功能家用电子烤盘，包括烤制机构和烤盘机构，所述烤盘机构位于所述烤制机构上方；所述烤盘机构包括下部烤盘和上部烤盘，所述下部烤盘和所述上部烤盘相视侧分别卡接有下部散热板和上部散热板，所述下部散热板内侧壁底部和所述上部散热板内侧壁顶部分别卡接有下部烤网和上部烤网，所述下部把手和所述上部把手转动连接，本发明设置上下对称的烤盘，在使用时可整体翻转，通过上部烤盘的阻挡使热气保留在烤盘内腔，增加了卡接的烤网，烤盘可以拆卸，在烤制食物时，由于油脂过多，可取下烤盘进行倾倒，烤盘可收集食物分泌的水分和油脂。
一种多功能家用电子