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[发明专利]一种抑制淀粉酶活性的方法-CN201710845008.1有效
发明人：孙庆杰;熊柳;姜岁岁;卢浩;李曼;赵梅 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2017-09-19 - 公布日： 2020-05-19 - 主分类号： C12N9/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种抑制淀粉酶活性的方法，其特征在于，采用回生法和反溶剂法制备淀粉纳米颗粒，并且用其作为抑制α‑淀粉酶活性的材料，即淀粉和甲壳素制成纳米颗粒，在最适pH值下纳米颗粒吸附α‑淀粉酶，抑制α‑淀粉酶的活性通过采用稳定性好、分布均匀的淀粉纳米颗粒和甲壳素晶须吸附α‑淀粉酶，淀粉纳米颗粒与α‑淀粉酶的活性中心快速结合，形成α‑淀粉酶‑淀粉纳米颗粒复合物，从而阻碍了α‑淀粉酶与可溶性淀粉的结合。因此与可溶性淀粉底物结合的α‑淀粉酶的含量降低，从而抑制α‑淀粉酶的活性。制备低活性的α‑淀粉酶方法简单，易操作，成本较低，适合大规模生产，可应用于食品医药行业。
一种抑制淀粉酶活性方法

[发明专利]一重组α-淀粉酶抑制剂蛋白质的制备及应用-CN201310027150.7在审
发明人：曾凡荣;王晓婧 -专利权人：中国农业科学院植物保护研究所
申请日： 2013-01-25 - 公布日： 2014-08-06 - 主分类号： C12N15/11 文献下载
摘要：本发明“一重组α-淀粉酶抑制剂蛋白质的制备及应用”涉及一种新的重组α-淀粉酶抑制剂的制备方法、基因序列及应用。该重组α-淀粉酶抑制剂对哺乳动物α-淀粉酶有很好的特异性抑制作用，能有效地抑制消化道内淀粉酶的活性，减少糖分和能量的摄取，从而降低血糖和减肥，因此该α-淀粉酶抑制剂具有防治糖尿病等的药用潜力，该α-淀粉酶抑制剂对昆虫淀粉酶亦有一定的抑制作用
重组淀粉酶抑制剂蛋白质制备应用

[发明专利]一种高活性淀粉酶抑制活性肽及其制备方法和应用-CN202210801319.9在审
发明人：李赫;郝瑜;周浩纯;霍思乐 -专利权人：北京工商大学;贝格迩（北京）生物技术有限公司
申请日： 2022-07-08 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种高活性淀粉酶抑制活性肽，活性肽的序列如SEQIDNO.1所示：Met‑Met‑Phe‑Pro‑His。本发明提供的高活性淀粉酶抑制活性肽具有良好的淀粉酶抑制活性。本发明的活性肽通过合适的取向和淀粉酶上氨基酸残基相互结合，与淀粉酶上的结合位点包括活性位点以及活性位点附近的氨基酸残基同时结合；活性肽与淀粉酶相互结合的结合模式表现为快速结合但缓慢解离。这种同时结合的作用方式，使淀粉酶活性受到抑制，延长淀粉的水解时间。本发明还提供了一种高活性淀粉酶抑制活性肽的制备方法，自藜麦中分离制备得到，原料来源广泛，制备过程易于操作实现。本发明还提供了一种高活性淀粉酶抑制活性肽的应用，可将其作为淀粉酶活性抑制剂，用于保健品、食品或者药品中。
一种活性淀粉酶抑制及其制备方法应用

[其他]专门测定胰α-淀粉酶的方法和试剂-CN86100747无效
发明人：科特·诺约克斯;卡尔·伍尔夫;马丁·格伯 -专利权人：伯伦格·曼海姆有限公司
申请日： 1986-01-08 - 公布日： 1986-07-09 - 主分类号： G01N33/535 文献下载
摘要：本发明涉及在有唾液α-淀粉酶的体液中，特别是血清，血浆，十二指肠液和尿中专门测定胰α-淀粉酶的方法，在有与唾液α-淀粉酶反应的单克隆抗体存在时与用于检测α-淀粉酶的系统反应，其中所用的单克隆抗体专门抑制唾液酶但对胰酶的抑制不超过以及用于在有唾液α-淀粉酶存在的体液，特别是血清，血浆，十二指肠液和尿中专门测定胰α-淀粉酶的试剂，它包括检测α-淀粉酶的系统和唾液α-淀粉酶的单克隆抗体，其中含有的单克隆抗体专门抑制唾液酶但对胰酶的抑制不超过
专门测定淀粉酶方法试剂

[发明专利]一株α－淀粉酶抑制剂生产菌及α－淀粉酶抑制剂的制备方法与应用-CN200710058410.1有效
发明人：白钢;耿鹏;张蕾;高智慧;张奇 -专利权人：南开大学
申请日： 2007-07-27 - 公布日： 2008-03-12 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：一株α－淀粉酶抑制剂生产菌及α－淀粉酶抑制剂的制备方法与应用。该α－淀粉酶抑制剂生产菌保藏号为CGMCC No.2097。该菌经发酵，使其发酵液中积累一定量的α－淀粉酶抑制剂；用一级膜分离系统，去除菌丝体，培养基中的可溶性蛋白和大分子，以及部分色素，得到澄清滤液；再用二级膜分离系统，进一步浓缩，并脱盐脱色，除去部分单糖，大量无机盐等小分子杂质，得到澄清浓缩液；经树脂吸附α－淀粉酶抑制剂后洗脱，用纳滤膜浓缩α－淀粉酶抑制剂溶液，减压干燥等处理后得到α－淀粉酶抑制剂混合物精制品。该α－淀粉酶抑制剂能强烈抑制哺乳动物来源的α－淀粉酶，对餐后高血糖的形成有明显改善作用，可用于制备治疗糖尿病、肥胖症的药物或功能性食品。
淀粉酶抑制剂生产制备方法应用

[发明专利]一种高效提取绿豆α-淀粉酶抑制剂的方法-CN201310381655.3有效
发明人：王琦;王荣;侯沁文;雷海英 -专利权人：保定鲜尔康生物工程有限责任公司
申请日： 2013-08-28 - 公布日： 2018-11-02 - 主分类号： A61K36/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种高效提取绿豆α‑淀粉酶抑制剂的方法，所述方法是采用凝胶柱层析和乙醇沉淀从绿豆中提取并纯化出组分均一的α‑淀粉酶抑制剂，同时就绿豆α‑淀粉酶抑制剂提取条件对猪胰α‑淀粉酶抑制活性的影响做了分析，确定了绿豆α‑淀粉酶抑制剂的最佳提取工艺条件。按照本发明方法提取的绿豆α‑淀粉酶抑制剂对温度具有较高的稳定性，因此在开发为一种安全、天然的降糖药物中有广阔的应用前景。
一种高效提取绿豆淀粉酶抑制剂方法

[发明专利]一种从白芸豆中提取α-淀粉酶抑制剂的方法-CN202010473023.X有效
发明人：王中振;谢涛 -专利权人：颜如玉医药科技有限公司
申请日： 2020-05-29 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明属于天然植物提取技术领域，具体涉及一种从白芸豆中提取α‑淀粉酶抑制剂的方法。一种从白芸豆中提取α‑淀粉酶抑制剂的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1)白芸豆的预处理；S2)白芸豆粗提液的制备；S3)初步纯化α‑淀粉酶抑制剂的制备；S4)α‑淀粉酶抑制剂的制备。本发明的方法能够从白芸豆中得到α‑淀粉酶抑制剂，具有较高的提取率，且α‑淀粉酶抑制剂具有较高的抑制率，适应了社会的需求。
一种芸豆提取淀粉酶抑制剂方法

[发明专利]一种利用双水相体系分离纯化α-淀粉酶抑制剂的方法-CN202111483376.9在审
发明人：施良;陈晓春;张磊;汤亦文 -专利权人：南京市第一医院;南京同凯兆业生物技术有限责任公司
申请日： 2021-12-07 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明涉及生物领域，具体公开了一种利用双水相体系分离纯化α‑淀粉酶抑制剂的方法，利用含有聚乙二醇和谷氨酸钠的双水相混合体系，从含α‑淀粉酶抑制剂的物料中分离纯化α‑淀粉酶抑制剂。本发明方法能够高效的分离纯化α‑淀粉酶抑制剂，α‑淀粉酶抑制剂的活力达到2840U/g。本发明将膜分离和喷雾干燥等其它生物分离技术集成，缩短操作周期，提高产品的收率，为α‑淀粉酶抑制剂的产业化打下了基础。
一种利用双水相体系分离纯化淀粉酶抑制剂方法

[发明专利]一种耐热型白芸豆淀粉酶抑制剂及制备方法-CN202110209648.X有效
发明人：樊启磊;李舒宇;费颖;程慧君;桑婷婷 -专利权人：苏州朗邦营养科技有限公司
申请日： 2021-02-24 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种耐热型白芸豆淀粉酶抑制剂及制备方法，属于营养与健康领域。通过微生物发酵法脱除白芸豆淀粉酶抑制剂伴随组分植物凝集素、超高压暴露非竞争性作用位点提高淀粉酶抑制剂活力、复合多糖包埋提升淀粉酶抑制剂热稳定性等工艺制备了生物安全性高而且具有良好应用稳定性的白芸豆淀粉酶抑制剂采用本发明方法制备的白芸豆淀粉酶抑制剂，不含植物凝集素、抑制活力高、耐受高温，可在普通食品、保健食品、特殊医学用途配方食品等领域中广泛应用，为糖尿病、肥胖人群食品提供了新的解决方案。
一种耐热芸豆淀粉酶抑制剂制备方法

[发明专利]一种利用生物酶法制备α-淀粉酶抑制剂的方法-CN200910039327.9无效
发明人：寇秀颖;徐勇;王欣;骆海平 -专利权人：广东省食品工业研究所
申请日： 2009-05-08 - 公布日： 2009-10-14 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用生物酶法制备α-淀粉酶抑制剂的方法，该方法是以白腰豆为原料，经过浸泡，粉碎，离心，上清液用复合酶分步处理，再经离子交换层析、超滤制备得到α-淀粉酶抑制剂。本发明以白腰豆为原料，利用生物酶法制备α-淀粉酶抑制剂，使白腰豆内含的α-淀粉酶抑制剂有效地释放出来，有利提取和纯化，降低提取成本。本发明反应条件温和，所得的产品纯度高，对淀粉酶的抑制效果好，其抑制活性高达70％～95％，可以广泛应用在医药和保健食品等领域。
一种利用生物酶法制淀粉酶抑制剂方法

[发明专利]一种从茶果皮中提取α-淀粉酶抑制剂的方法-CN201310433256.7有效
发明人：徐平;章毅;王岳飞 -专利权人：浙江大学
申请日： 2013-09-22 - 公布日： 2014-01-22 - 主分类号： A61K36/82 文献下载
摘要：本发明涉及α-淀粉酶抑制剂的提取方法，旨在提供一种从茶果皮中提取α-淀粉酶抑制剂的方法。称取干燥后粉碎的茶果皮加入无水乙醇，浸泡离心得到经无水乙醇浸泡过的茶果皮，然后加入乙醇水溶液，超声提取后离心得到上清液，再依次加入丙酮、氯仿进行萃取得到萃余液，向萃余液中加入正丁醇萃取得到正丁醇萃取液，最后真空干燥即得到α-淀粉酶抑制剂本发明通过超声提取和极性筛选从茶果皮中提取出了一种α-淀粉酶抑制剂，且本发明制备的α-淀粉酶抑制剂是一种天然α-淀粉酶抑制剂，对α-淀粉酶的抑制效果优于阿卡波糖，另外，本发明的技术可以有效提高茶果皮资源的经济效益
一种果皮提取淀粉酶抑制剂方法

[发明专利]一种枯草芽孢杆菌多糖类α-淀粉酶抑制剂及其应用-CN202310830580.6在审
发明人：李才明;李兆丰;张兰;陈荻;顾正彪;班宵逢;洪雁;程力 -专利权人：江南大学
申请日： 2023-07-06 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种枯草芽孢杆菌多糖类α‑淀粉酶抑制剂及其应用，属于微生物技术领域。该α‑淀粉酶抑制剂生产菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.27209。本发明首先将菌株进行发酵，使其发酵液中积累一定量的α‑淀粉酶抑制剂；然后进行煮沸灭酶，去除蛋白和细胞沉淀，得到澄清上清液；进一步用无水乙醇沉淀，冷冻干燥后即得α‑淀粉酶抑制剂。该α‑淀粉酶抑制剂能强烈抑制猪胰腺α‑淀粉酶，且体外抑制效果强于阳性对照阿卡波糖，同时能明显降低小鼠的餐后血糖水平，可用于制备治疗和预防糖尿病、肥胖症的药物或功能性食品。
一种枯草芽孢杆菌多糖淀粉酶抑制剂及其应用

[发明专利]一种以豆类为原料的α－淀粉酶抑制剂的制备方法-CN202110590952.3在审
发明人：杨静秋;侯娟;商红萍 -专利权人：德州职业技术学院
申请日： 2021-05-28 - 公布日： 2021-08-31 - 主分类号： A61K36/48 文献下载
摘要：一种以豆类为原料的α－淀粉酶抑制剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：筛选豆类原料；将筛选过后的豆类原料加入粉碎设备中进行粉碎操作；将粉碎过后的豆类原料加入离心装置中进行离心分离，并提取上清液；将提取的上清液加入NaCl溶液中，盐析操作，加热灭酶；将盐析、灭酶后的上清液再次加入离心装置中进行二次离心，再次提取上清液；将再次提取的上清液进行透析脱盐、浓缩干燥，获得α‑淀粉酶抑制剂。通过所述以豆类为原料的α－淀粉酶抑制剂的制备方法制得的α－淀粉酶抑制剂制作过程简单，原料来源广泛啊，制得的α－淀粉酶抑制剂的活性良好，对α－淀粉酶的抑制效果也较好。
一种豆类原料淀粉酶抑制剂制备方法

[发明专利]一种白芸豆α-淀粉酶抑制剂的工业化制备方法-CN201510313145.1有效
发明人：赵伟;让一峰;杨瑞金;艾竹轩;于淼 -专利权人：无锡华康生物科技有限公司
申请日： 2015-06-09 - 公布日： 2018-08-21 - 主分类号： A61K36/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种白芸豆α‑淀粉酶抑制剂的工业化制备方法，属于植物有效成分的制备领域。本方面首先将白芸豆磨粉，碱水提取，然后将离心所得的上清液调至酸性，灭酶、碱处理、超滤得到截留液，将截留液干燥，即得不含植物凝集素和胰蛋白酶抑制剂的白芸豆α‑淀粉酶抑制剂产品。本发明制备的α‑淀粉酶抑制剂产品中无植物凝集素活力和胰蛋白酶抑制剂活力，α‑淀粉酶抑制剂活力较高，因而所得白芸豆α‑淀粉酶抑制剂产品安全高效，而且本发明工艺简单、成本低，可用于工业化大规模生产，有着较好的经济效益和社会效益
一种安全高效芸豆淀粉酶抑制剂工业化制备方法

[发明专利]一种基于液质联用的α-淀粉酶抑制剂的评估方法-CN202110568369.2在审
发明人：肖郑操;岳田利 -专利权人：西北大学
申请日： 2021-05-24 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明提供一种基于液质联用的α‑淀粉酶抑制剂的评估方法，该方法利用液质联用检测α淀粉酶酶促反应产物进而详尽、准确地反映α淀粉酶活性。本发明可以更加精细的测定α‑淀粉酶催化淀粉水解产生的所有产物，从而更为真实的量化酶促反应过程。本发明可对酶抑制剂研制提供更可靠依据；同时本发明可以避免在开发具有还原性以及荧光的抑制剂对于传统测定方法的干扰。
一种基于联用淀粉酶抑制剂评估方法

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