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- [发明专利]松针酒的生产方法-CN201310733768.5在审
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郝永明
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青岛休闲食品有限公司
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2013-12-27
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2015-07-01
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C12G3/02
- 本发明公开了一种松针酒的生产方法，首先制备酵母菌，之后将红薯干碾碎，按照每00公斤红薯干添加50公斤清水的比例添加清水，用酵母菌接种，八小时后即可发酵为酵母液；按照松针、酵母液、黄酒曲1:0.03:0.03的比例准备制酒原料，将松针截成6cm长，放在大锅内蒸10小时，取出后粉碎，倒入锅内加温到30℃，拌黄酒曲，使温度降至26℃，再加酵母液，密封3－5天后进行蒸馏，制得松针酒。方法简单，生产成本低，制成的松针酒一种含有多种天然营养成分、口味独特的保健酒，有效提高了松针的利用率。
- 松针生产方法
- [发明专利]一种松针奶-CN201410668507.4在审
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许超群
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许超群
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2014-11-21
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2016-08-24
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A23C9/152
- 一种松针奶的制备方法。具体包括：该奶制品是由动物奶、松针萃取液和白糖组和而成。本发明所提出的松针奶其制备方法不但构思新颖，而且工艺简单，容易实施。同时，实施本发明所用的主要原料——松针，其原料来源广，价格低廉，而且营养价值很高，保健功效好。通过实施本发明，将松针和牛奶组合起来形成一种新颖、特色的奶制品，所产的奶制品不但香味浓郁、口感甜美、味道清香，而且营养价值很高，其保健功效也很彰显。此外，所产的奶制品老少皆宜，市场前景非常广阔。
- 一种松针
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