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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]花香型诺丽红茶及其制备方法-CN201711037174.5在审
发明人：陈灿言;陈铭;陈灿辉;张伟敏 -专利权人：诺丽茶（斐济）有限公司
申请日： 2017-10-30 - 公布日： 2018-02-23 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开一种花香型诺丽红茶及其制备方法，包括原料采集、清洗、萎凋、微波杀青、初揉捻、初发酵和二次揉捻及发酵，采用本发明制备的红茶与传统的红茶制备工艺萎凋‑揉捻‑发酵‑干燥不同的是，本方法在萎凋后引入了微波杀青，从而能有效提升制得的红茶的香气与滋味，采用多次揉捻和发酵，制得的红茶发酵充分，茶香浓郁，茶味浓醇，保存时间长，具有较高的饮用和保健价值，具有良好的推广和应用价值。
花香型诺丽红茶及其制备方法

[发明专利]一种单层茶叶连续揉捻机-CN201210555386.3有效
发明人：马文桂;马文中 -专利权人：马文桂
申请日： 2012-12-08 - 公布日： 2017-04-05 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种单层茶叶连续揉捻机，包括机架、揉捻装置、电机和平行四边形机构；揉捻装置包括揉盘和揉捻芯，揉捻芯位于揉盘上方；平行四边形机构包括传动机构、主动曲轴、从动曲轴、电机架；整个揉捻区间分为初揉缩区和揉捻区；揉盘固定不动，揉捻芯在电机、平行四边形机构带动下做旋转和匀速平面圆周运动的复合运动；茶叶在揉盘一处边沿落入，被揉捻芯扫入初揉缩区，在初揉缩区内，松散的茶叶逐渐被粗搓揉紧；然后进入揉捻区，在揉捻区内，受到揉搓使其细胞破裂挤出茶汁单层茶叶连续揉捻机是一种茶叶揉捻质量均一、结构简单、操作简单的制茶机械，可以满足茶叶加工流水线的要求，对操作者的文化素质要求不高。
一种单层茶叶连续揉捻机

[实用新型]一种单层茶叶连续揉捻机-CN201220716491.6有效
发明人：马文桂;马文中 -专利权人：马文桂
申请日： 2012-12-08 - 公布日： 2013-07-03 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种单层茶叶连续揉捻机，包括机架、揉捻装置、电机一和平行四边形机构；揉捻装置包括揉盘和揉捻芯，揉捻芯位于揉盘上方；平行四边形机构包括：传动机构、主动曲轴、从动曲轴、电机架；整个揉捻区间分为初揉缩区和揉捻区；揉盘固定不动，揉捻芯在电机一、平行四边形机构带动下做旋转和匀速平面圆周运动的复合运动；茶叶在揉盘一处边沿落入，被揉捻芯扫入初揉缩区，在初揉缩区内，松散的茶叶逐渐被粗搓揉紧；然后进入揉捻区，在揉捻区内，单层茶叶连续揉捻机是一种茶叶揉捻质量均一、结构简单、操作简单的制茶机械，可以满足茶叶加工流水线的要求，对操作者的文化素质要求不高。
一种单层茶叶连续揉捻机

[发明专利]一种青蒸绿茶的标准化体系工艺-CN202011398683.2在审
发明人：任明强;高雄;李小永 -专利权人：湄潭县渝乾茶叶有限公司
申请日： 2020-12-04 - 公布日： 2021-03-12 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：，属于茶叶加工技术领域，包括以下步骤：1）原料去杂精选，侵泡洗净摊凉；2）将步骤1）中摊凉后的茶鲜叶原料进行杀青；3）将步骤2）中脱水后的茶叶原料放入叶打机中进行叶打；4）将步骤3）中预制条状茶叶送入揉捻机中进行初揉捻；5）将步骤4）中初揉捻抖散的预制条状茶叶再次送入揉捻机中进行复揉捻；6）将步骤5）中复揉捻制得的条状茶叶放入烘干机中进行复烘，然后放入炒锅中炒制条状茶叶转为浅绿色，然后升温翻炒至有茶香味即可出锅，制得成品茶
一种绿茶标准化体系工艺

[发明专利]高档绿茶揉捻工艺-CN200910018697.4无效
发明人：陈永强 -专利权人：陈永强
申请日： 2009-09-07 - 公布日： 2011-04-13 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明是针对高档绿茶揉捻工艺，以茶树的一芽一叶初展为原料，经摊晾、杀青冷却至室温后，进行揉捻。此工艺填补了6CR-35型揉捻机的空白，制出的高档绿茶滋味和汤色协调，香气清新高雅，叶底鲜活。
高档绿茶工艺

[发明专利]荷叶茶及其制备方法-CN201610877801.5在审
发明人：王登良 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2016-09-30 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种荷叶茶及其制备方法，所述制备方法包括以下步骤：(1)取洁净的荷叶，切制，在160～180℃的温度下杀青2～6min，得杀青叶；(2)对所述杀青叶进行揉捻7～12min，得揉捻叶；(3)将所述揉捻叶在100～110℃的温度下初烘至含水量为30～35％，得初烘叶；(4)将所述初烘叶趁热进行密封36～48h后，足火干燥至含水量为5～6％，即得。本发明结合杀青、揉捻、密封等工艺步骤，并优选工艺参数相互配合，可减少荷叶苦涩味，且所得成品茶色泽黄绿，带光泽，油润，茶汤滋味鲜甜。
荷叶及其制备方法

[发明专利]一种黄茶机械化闷黄加工方法-CN201710757588.9在审
发明人：范方媛;龚淑英;杨晓蕾;钱虹;徐鹏程;张甜 -专利权人：浙江大学
申请日： 2017-08-29 - 公布日： 2017-11-24 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄茶机械化加工方法，包括鲜叶采摘→摊放→杀青→摊凉回潮→揉捻，还包括初干→二次摊凉回潮→复烘足干，在揉捻和初干之间依次设置初烘→闷黄。所述初烘为叶温控制在50±2℃，烘干至制叶含水率为30～40％；所述闷黄为发酵机闷黄，将初烘所得的制叶均匀摊放，堆厚2～4cm，闷黄过程中控制制叶叶温43～54℃，环境相对湿度61～83％，每10～20min
一种机械化加工方法

[发明专利]一种绿茶的加工工艺-CN201510857439.0在审
发明人：姜蕾 -专利权人：姜蕾
申请日： 2015-11-30 - 公布日： 2017-06-09 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种绿茶的加工工艺，主要包括初制工艺流程和精制工艺流程，其特征在于所述的初制工艺流程由原料的选择、鲜叶采摘、分级、萎凋、杀青、揉捻和初烘工序组成；所述的精制工艺流程由毛茶的辉干、捡剔、分级和包装工序组成；本发明制出的茶叶具有叶色翠绿、汤色黄绿、叶底嫩绿的“三绿”特点。
一种绿茶加工工艺

[发明专利]一种绿茶的加工工艺-CN201210504566.9有效
发明人：徐家龙;康耀昌 -专利权人：云南省腾冲清凉山茶厂有限责任公司
申请日： 2012-11-30 - 公布日： 2013-03-06 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种绿茶的加工工艺，主要包括初制工艺流程和精制工艺流程，其特征在于：所述的初制工艺流程由原料的选择、鲜叶采摘、分级、萎凋、杀青、揉捻和初烘工序组成；所述的精制工艺流程由毛茶的辉干、捡剔、分级和包装工序组成；本发明制出的茶叶具有叶色翠绿、汤色黄绿、叶底嫩绿的“三绿”特点。
一种绿茶加工工艺

[其他]毛茶初制组合式电热炒捻机-CN86201671无效
发明人：杨伦华 -专利权人：杨伦华
申请日： 1986-03-21 - 公布日： 1987-03-25 - 主分类号： A23F3/00 文献下载
摘要：毛茶初制组合式电热炒捻机为制毛茶中自动化连续杀青、揉捻和干燥的一种新型设备。具有电烤高温杀青、急风散汽、单向抛炒、仿手揉捻、闷炒干燥等功能，同时具有杀青和干燥温度可调，揉压可调，水分散发量可调以及热能使用效率高等特点。它是由电烤辊、输送带、压实带、闷炒压带、匀叶器、平板式揉捻床、揉捻辊等组成，特别适用于制成高级绿茶等毛茶生产线。
毛茶组合式热炒

[发明专利]一种黑茶制作方法-CN202110668315.3在审
发明人：万江红;卫国;兰锡国 -专利权人：万江红;卫国;兰锡国
申请日： 2021-06-16 - 公布日： 2021-08-13 - 主分类号： A23F3/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种黑茶制作方法，所述制作方法包括茶树鲜叶初制以及将所述初制后的茶叶进行渥堆发酵的过程，所述初制包括除杂、萎凋、杀青、揉捻、捡梗以及初干的步骤，所述渥堆发酵包括将初制后的茶叶于竹筐中进行离地发酵的步骤
一种制作方法

[发明专利]一种糯甜花香红茶的加工方法-CN202110874499.9在审
发明人：滑金杰;袁海波;江用文;王近近;沈帅;邓余良;李佳;杨艳芹;朱佳依 -专利权人：中国农业科学院茶叶研究所
申请日： 2021-07-30 - 公布日： 2021-10-22 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种糯甜花香红茶的加工方法，包括(1)采摘中小叶种的茶鲜叶作为原料；(2)将鲜叶进行变温控光动态萎凋处理得到萎凋叶；(3)将萎凋叶进行低温高湿变频揉捻作业得到揉捻叶；(4)向揉捻叶中加入糯香草茶并进行茶花拌合作业得到拌合叶；(5)将拌合叶进行中温中湿短时的半动态窨制与发酵作业得到发酵叶；(6)将发酵叶进行高温短时的热风初烘作业得到初烘叶；(7)将初烘叶进行双仓变温变压窨制作业得到窨制叶；(8)将窨制叶进行低温长时热风足烘作业得到足烘叶
一种花香红茶加工方法

[发明专利]一种红茶初制加工系统-CN201410421414.1在审
发明人：陆国富;闵宣文;孙西杰;谢永忠;张玲 -专利权人：安徽省祁门县祁红茶业有限公司
申请日： 2014-08-25 - 公布日： 2015-08-05 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种红茶初制加工系统，包括萎凋设备、摊凉设备、揉捻设备、发酵设备、烘干设备、冷却设备、回潮设备、复烘设备、输送设备，所述的冷却设备共有两组，分别为第一冷却设备和第二冷却设备；所述的所述的萎凋设备、摊凉设备、揉捻设备、发酵设备、烘干设备、第一冷却设备、回潮设备、复烘设备、第二冷却设备通过输送设备依次相连，且分别设置有相应的控制机组及动力设备。本发明能够有效解决现有红茶初制加工过程中，自动化程度低，不适合量产，红茶品质不能得到保证及品质较低的问题，且结构简单合理，可广泛应用红茶初制领域。
一种红茶加工系统

[实用新型]茶叶团揉机-CN91228269.X无效
发明人：方辉遂;胡建程 -专利权人：浙江农业大学
申请日： 1991-11-06 - 公布日： 1992-12-02 - 主分类号： A23F3/12 文献下载
摘要：本实用新型属于茶叶初制加工机械，适用于条形名优绿茶制造的揉捻和炒干，其特征在于揉盖上装有杆式解决装置；在揉筒的中上部开有茶叶溢出口；在揉盘底部装有水浴电热的加热装置。在揉捻时，进行边加热边揉捻造型，同时部分揉捻叶从茶叶溢出口溢出，经导液管落在揉盘上，以散失水分和固定变形，在揉筒的回转下，揉捻叶复入揉筒内揉捻，以达到炒揉结合。使用该机，可以使炒揉后的茶叶条索更加紧结，和可以实现碧螺春炒制的全程机械化，降低劳动强度。
茶叶团揉机

[发明专利]红茶初制工艺-CN201210203374.4无效
发明人：彭学权;陆国富;姜红;何胜利;任仲滋;闵宣文 -专利权人：安徽省祁门县祁红茶业有限公司
申请日： 2012-06-18 - 公布日： 2012-09-26 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶加工工艺，具体是涉及一种红茶初制工艺。红茶初制工艺，其特征在于，包括储青工艺、萎凋工艺、揉捻工艺、解块工艺、复揉工艺、解块分筛工艺、发酵工艺、毛火初烘工艺、冷却回潮工艺和足火复烘工艺。本发明红茶初制工艺，改变了以往制茶工艺，新增了复揉及解块分筛工艺，同时，对毛茶分两次进行烘干，制得的毛茶，茶叶外观较为完整，观赏性极佳、品质较优，同时能做到连续化生产。
红茶工艺

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