专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种剖鱼的方法-CN201810345118.6在审
  • 邬惠林 - 邬惠林
  • 2018-04-17 - 2018-07-10 - A22C25/00
  • 本发明公开了一种剖鱼的方法,其特征是:包括以下步骤:步骤1.除去鱼鳃,用刀在鱼肚上部、位于左鱼鳃和右鱼鳃交界处横着切一个宽度为1厘米‑6厘米的前切口;步骤2.用刀横着切开距离鱼肛门0.5厘米‑6厘米处的鱼肚,形成一个宽度为3厘米‑16厘米的后切口;步骤3.利用鱼肚上的前切口和后切口,掏出鱼内脏。
  • 鱼肚子鱼鳃交界处鱼内脏肛门切开
  • [发明专利]一种鱼鳞挖空雕刻工艺-CN201310072996.2在审
  • 王爱芙 - 王爱芙
  • 2013-03-06 - 2013-06-05 - B44C1/22
  • 本发明公开了一种鱼鳞挖空雕刻工艺,包括如下步骤:将雕刻刀改造后安装在电动工具上,使电动工具代替手工雕刻在鱼肚里进行雕刻;在鱼肚上挖开与鱼鳞形状和大小相同的空隙,再利用所述空隙进行挖鱼肚操作;将构思好的图案或花样在鱼的肚子中利用圆雕的技术进行细雕本发明将雕刻刀改造后安装在电动工具上,通过鱼肚上的空隙可整体从鱼的外面实行雕刻,整体效果良好,实用方便,易于推广。
  • 一种鱼鳞挖空雕刻工艺
  • [实用新型]一种剖鱼棒-CN201220405339.6有效
  • 石寅芳 - 石寅芳
  • 2012-08-16 - 2013-02-20 - A22C25/00
  • 本实用新型公开了一种剖鱼棒,它由钩刺体、剖鱼棒体、握柄组成,其特征在于剖鱼棒体顶端设有钩刺体,剖鱼棒体末端设有握柄,使用时手握握柄,将剖鱼棒体从鱼嘴中插入鱼的肚子,此时钩刺体会勾住鱼肚里的内脏或肚子上的肉使鱼固定在剖鱼棒体上,然后手持握柄用刀刮鱼鳞,最后将剖鱼棒体从鱼嘴中拔出,钩刺体会带出鱼肚中的内脏,其有益效果是设计简单,方便省力,实用性较大。
  • 一种剖鱼棒
  • [发明专利]转轮式划鱼机-CN201410463853.9在审
  • 天太·郭元焜 - 天太·郭元焜
  • 2014-09-13 - 2016-04-06 - A22C25/14
  • 滑槽、转轴、弹簧、轴套、机壳组成,两个转轮成腰鼓状,组合起来接近于鱼的正面椭圆形状,转轮用于将鱼向前推送,转轮圆周做成锉齿面,用于增加在鱼鳞面上的摩擦力,当鱼进到一定位置时,感应片的摆动正好使划刀到达鱼肚位置,从而将鱼肚划开,由于刮片小轴比划刀小轴离转轴的距离较远,刮片上升的距离就更大,刮片头的刃口就可以将鱼肚内脏刮除。使用时,先开动机器,让两个转轮开始转动,将鱼肚朝下,鱼头朝前,从转轮前面的入口推进,当鱼接触到转轮时,鱼被自动推进并完成划鱼取内脏工作。
  • 转轮式划鱼机
  • [发明专利]一种臭鳜鱼的腌制及存储方法-CN202210686323.5在审
  • 汪振兴 - 黄山兰鳜坊农业科技发展有限公司
  • 2022-06-17 - 2022-08-30 - A23L17/10
  • 该臭鳜鱼的腌制及存储方法,包括如下具体步骤:步骤一.选取健康的活鳜鱼,将活鳜鱼取出内脏,去除鱼鳃,刮除鱼鳞,用清水将鳜鱼肚里的黑色膜清洗干净,在活鳜鱼表面打柳叶花刀,吸出鳜鱼表面水分备用;步骤二.准备鳜鱼的腌制原料,按照配方的要求称取原料,再通过原料制备腌制料,并调出腌制膏;步骤三.在处理后的备用鳜鱼表面和鱼肚内位置均匀的涂抹腌制膏,涂抹后静置20‑25分钟;步骤四.将涂抹有腌制膏的鳜鱼肚内放入腌制料。
  • 一种鳜鱼腌制存储方法
  • [实用新型]一种鱼肚异物检测设备-CN202320420154.0有效
  • 崔心婷;董静;吴忠仁 - 烟台丰泰食品有限公司
  • 2023-03-08 - 2023-09-15 - G01V9/00
  • 本实用新型公开了一种鱼肚异物检测设备,包括机架,所述机架的顶部中间位置固定连接有安装架,所述机架的右侧外壁中间位置固定连接有收集箱,所述机架的前端右侧固定连接有伺服电机,所述机架的顶部前端右侧中间位置固定连接有推杆电机本实用新型中,通过推杆电机、伸缩杆、推板、扫描探测仪、控制开关、显示屏和报警器之间的联动,在扫描检测到鱼肚中存在异物的时候,能够将肚子内有异物的鱼进行分类,同时自动化的生产过程,提高了企业的生产效率,同时也减轻了操作工人的压力
  • 一种鱼肚异物检测设备
  • [发明专利]一种减肥保健食品及其制备方法-CN201010133334.8无效
  • 秦彩玲;刘吉辉 - 秦彩玲
  • 2010-03-26 - 2010-07-28 - A23L1/29
  • 本发明公开了一种减肥保健食品,该保健食品是由以下按重量份配比的原料混合制成:姜芋20份、淮山2-4份、土豆2-4份、玉米1-2份、西米1-2份、黑芝麻1-2份、干深海鱼肚1-2份、干海虾壳1-2份。制备方法是:先将姜芋、淮山、土豆去皮后混合搅磨至80-100目后沉淀4-6小时,再经排水、压榨、晒干或烘干至含水份在1-2%,然后加入玉米、西米、黑芝麻、干深海鱼肚、干海虾壳混合粉碎至100-200目制成生料成品本发明减肥保健食品采用纯天然食物原材料制成,无副作用,经常服用,可达到一定的减肥效果,特别是对小肚子的脂肪有比较明显的减肥效果。
  • 一种减肥保健食品及其制备方法
  • [实用新型]一种鱼肚回收设备-CN201720908718.X有效
  • 康凯辉 - 龙海市凯辉机械有限公司
  • 2017-07-25 - 2018-03-02 - A22C25/00
  • 本实用新型一种鱼肚回收设备,包括鱼肚传送装置、积水槽、出水孔、电机、鱼肚回收槽,积水槽正上方设有鱼肚传送装置;出水孔设于积水槽的正面上;鱼肚回收槽与积水槽并排设置;电机与鱼肚传送装置相连接;鱼肚传送装置包括传送带、传动辊,其中传送带设于传动辊上,本实用新型采用鱼肚传送装置,将鱼肚传送到鱼肚回收槽内,同时鱼肚传送装置上的传送带为镂空的网状,在传送时能将水和鱼肚分离,结构简单,环保卫士,维护方便。
  • 一种鱼肚回收设备
  • [发明专利]一种鱼肚撑开防卷曲填料封口装置-CN202110139939.6有效
  • 张博 - 南安市丽图科技有限公司
  • 2021-02-02 - 2022-09-20 - A22C25/08
  • 本发明涉及一种水产品领域,尤其涉及一种鱼肚撑开防卷曲填料封口装置。本发明要解决的技术问题为:提供一种鱼肚撑开防卷曲填料封口装置。本发明的技术方案是:一种鱼肚撑开防卷曲填料封口装置,包括有底架、控制器、输送机构、鱼肚撑开机构和鱼肚插签机构等;底架与输送机构相连接;底架与鱼肚撑开机构相连接;底架与鱼肚插签机构相连接;控制器与鱼肚撑开机构相连接;鱼肚撑开机构与鱼肚插签机构相连接。本发明使用时实现了自动将鱼肚从侧面扒开,然后从鱼肚内部贴合鱼腹将其撑开,防止在填料时鱼肚向内卷曲,避免了人工对鱼进行操作时的不便导致受伤,填料后再用竹签将鱼肚开口封住,采用竹签封口同时也带来了竹的清香有助于去除腥味
  • 一种鱼肚撑开卷曲填料封口装置
  • [发明专利]一种香辣鱼肚的加工方法-CN201610795857.6在审
  • 石元江;王莉 - 通威(成都)水产食品有限公司
  • 2016-08-31 - 2016-12-21 - A23L35/00
  • 本发明涉及一种香辣鱼肚的加工方法,包括如下步骤:(1)原料巴沙鱼肚预处理:将冷冻的鱼肚解冻后,用碱液浸泡,清洗脱碱,然后再烫漂,在用冰水将鱼肚冷却,沥干水分;(2)制作卤水;(3)制作鱼肚包:将鱼肚与卤水按比例进行真空包装制成鱼肚包,之后放入55~65℃水中保持10~15min,捞出后用冰水冷却,再进行速冻;(4)制作红油包;(5)包装:每一袋鱼肚包配一袋红油包,装袋封口。所述方法制得的鱼肚口感脆嫩饱满,卤香味足,食用时解冻后,将鱼肚与红油拌和后即食。
  • 一种鱼肚加工方法
  • [发明专利]开口鱼肚的生产工艺-CN201710848534.3在审
  • 苏章申 - 北海宏泰水产有限公司
  • 2017-09-19 - 2017-12-15 - A23L17/00
  • 本发明提供一种开口鱼肚的生产工艺,属于食品加工技术领域。包括以下步骤清洗,修剪处理,二次清洗,预冷、消毒,冷冻、保存。其中,修剪时,把鱼肚的脂肪剪掉,用剪刀把鱼肚从上方或(和)下方剪1~4刀,使鱼肚呈现半开放或者片状状态。将鱼肚通过修剪与清洗、消毒结合处理。修剪后的鱼肚不仅易于清洗,能够保证鱼肚杂物清洗干净,而且鱼肚剪开后,热接触表面积增大,不存在局部低温区,热传递变好易熟,既节能又美观。
  • 开口鱼肚生产工艺
  • [发明专利]一种鱼肚制品及其制备方法-CN201310123434.6无效
  • 高文彪 - 高文彪
  • 2013-04-11 - 2014-10-15 - A23L1/325
  • 本发明提供一种鱼肚制品及其制备方法,所述鱼肚制品包括鱼肚和灌装入鱼肚中的填充原料;制备方法包括以下步骤:选择上品鱼肚,清洗、去腥,将选定的填充原料进行除杂、清洗后制作为粒度小于5cm的块、丁或粒,加入调味品搅拌,将经过处理的填充原料灌装入鱼肚中,风干至鱼肚制品表面无水滴后,进行熟化、灭菌、包装、室温保存。所述鱼肚制品可以直接食用,或者经过简单烹饪后食用,是一种制备方法简单、营养丰富、食用方便、宜存储运输的新型食品,能弥补市场上无奈存放且食用方便的鱼肚食品的缺憾。
  • 一种鱼肚制品及其制备方法

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