专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]一种面筋分切机的调节进料装置-CN202122123174.5有效
  • 汤小平 - 安徽相思树食品有限公司
  • 2021-09-03 - 2022-03-29 - B26D7/06
  • 本实用新型适用于面筋加工技术领域,提供了一种面筋分切机的调节进料装置,用于面筋半成品的分切,解决了现有装置调节机构中调整块倾斜的角度不可调节,增加了面筋分切难度的问题;所述面筋分切机的调节进料装置包括:进料机体;面筋出料机构,安装在所述进料机体内,用于改变面筋的出料形状,同时快速排出面筋半成品;面筋处理机构,安装在所述进料机体内,用于面筋的导流传送以及除水干燥;本实用新型提供了一种面筋分切机的调节进料装置,包括面筋压制组件,面筋压制组件对面筋进行压制,从而改变面筋的形状,同时出料机构驱动组件对面筋压制组件的高度进行调节,压制组件调节机构对面筋压制组件的倾斜角度进行调节。
  • 一种面筋分切机调节进料装置
  • [实用新型]一种螺旋状面筋-CN201120101812.7无效
  • 韩军红;韩军胜 - 韩军胜
  • 2011-04-10 - 2011-11-02 - A23J3/18
  • 本实用新型公开了一种螺旋状面筋,属于面筋食品技术领域,面筋体由面筋螺旋片构成,面筋螺旋片为一整体,面筋体纵向中央有一通孔,面筋螺旋片环绕通孔。进一步:所述面筋螺旋片收缩后形成的面筋体呈圆柱状或橄榄球状或糖葫芦状或鸭梨状或葫芦状之一种。所述面筋螺旋片薄厚均匀或不均匀。所述面筋可以是煮制面筋或烤制面筋。所述面筋螺旋片的厚度为0.1~3.0厘米。本实用新型的有益效果是:面筋螺旋片较薄,便于佐料的渗透,使面筋产品味道更好。面筋螺旋片为一整体,便于造型,可制造外观更加美观的产品。更方便于烤面筋的制造。
  • 一种螺旋状面筋
  • [实用新型]面筋切块机-CN201920973788.2有效
  • 李付芝 - 李付芝
  • 2019-06-26 - 2020-03-31 - A21C3/10
  • 本实用新型公开了一种面筋切块机,包括机架,所述机架上设有面筋料斗,其特征在于:所述机架上设有控制系统、面筋缸、面筋缸驱动装置、三通阀、阀门驱动装置、挤出管和切块装置,所述面筋料斗、面筋缸和挤出管均通过三通阀连通,所述挤出管远离三通阀的一端与切块装置连接,所述面筋缸内设有面筋活塞,所述面筋缸驱动装置驱动面筋活塞在面筋缸内往复运动。本实用新型通过面筋缸抽吸面筋后推挤至切块装置进行切块,克服了面筋高粘稠度、高韧性、不宜机械加工的问题,实现面筋的快速机械切块,切出的面筋块大小一致,产品质量高,本申请的结构显著提高生产效率,大幅度降低生产成本
  • 面筋切块
  • [发明专利]一种糖醋面筋的制作方法-CN201010607669.9有效
  • 党云刚;韩亚轩;姜文杰;苏艳丽;张海斌 - 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
  • 2010-12-27 - 2011-04-13 - A23L1/10
  • 本发明涉及一种糖醋面筋的制作方法。该制作方法包括以下步骤:将湿面筋高温煮熟得到水面筋,然后分切成面筋块;将面筋块置于含糖腌制液中浸泡腌制;将经过腌制的面筋块取出后进行挤压,沥去面筋中的部分腌制液;将醋调淀粉与经过挤压的面筋块于热锅内翻颠混匀进行调制,得到所述糖醋面筋。采用本发明提供的制作方法制得的糖醋面筋色泽黄亮、饱满、口味酸甜可口,其内部松软鲜嫩,能够保留面筋本身的质感,且面筋内含汁液,风味独特,是一种别具特色的食品。而且,本发明提供的上述糖醋面筋的制作方法比较简单,成本也比较低。
  • 一种糖醋面筋制作方法
  • [发明专利]一种基于小麦面筋蛋白制备建筑涂料的方法-CN201710508872.2在审
  • 关二旗;卞科;郭武汉;李萌萌;任传顺 - 河南工业大学
  • 2017-06-28 - 2017-08-29 - C09D189/00
  • 本发明公开一种基于小麦面筋蛋白制备建筑涂料的方法。该方法包括下述步骤a、小麦面筋蛋白预处理将蛋白干基含量65%~90%的小麦面筋蛋白经过微细化工艺预处理;b、小麦面筋蛋白溶液制备将步骤a所得小麦面筋蛋白粉体溶于异丙醇溶液中,搅拌40min~80min形成小麦面筋蛋白溶液;c、小麦面筋蛋白涂料制备向步骤b所得小麦面筋蛋白溶液中添加质量份数0.20~1.00的高岭土、质量份数0.20~0.90的轻质碳酸钙,制备小麦面筋蛋白建筑涂料。本发明明显改善小麦面筋蛋白在液相中的分散性、疏水性等,开发小麦面筋蛋白建筑涂料新产品,为小麦面筋蛋白资源的开发利用提供新途径。
  • 一种基于小麦面筋蛋白制备建筑涂料方法
  • [发明专利]一种湿面筋的生产方法及其打筋、缠绕一体机-CN202110449990.7在审
  • 郭峰;党钰;赵传家;纵鑫 - 宿州市皖神面制品有限公司
  • 2021-04-25 - 2021-07-16 - A23J1/12
  • 本发明涉及湿面筋生产技术领域,具体涉及一种湿面筋的生产方法及其打筋、缠绕一体机,包括和面—醒面—洗面—成型—煮制—面筋切割造型的生产步骤。本发明中,通过打筋、缠绕一体机的放置模块与打筋模块,可以将洗好的面筋放到放置模块上,然后通过打筋模块对面筋团进行敲打,这样有利于增加面筋团的韧性,使湿面筋更加筋道,有利于提升面筋的口感,且面筋在后续的加工中不容易断裂,有利于面筋加工的进行,通过所述电机一输出端固定套接有与齿环啮合传动的齿轮一,在加工时,电机一可以使滚动筒转动,这样可以使面筋团在被敲打时翻转,便于对面筋团的各个部位进行敲打,有利于提升面筋打筋的效果,
  • 一种面筋生产方法及其缠绕一体机
  • [发明专利]一种湿面筋的生产方法及其穿切拉一体机-CN202110404653.6在审
  • 郭峰;党钰;赵传家;纵鑫 - 宿州市皖神面制品有限公司
  • 2021-04-15 - 2021-06-22 - A23J1/12
  • 本发明涉及湿面筋加工技术领域,具体涉及一种湿面筋的生产方法及其穿切拉一体机,包括和面—静置醒面—面筋水洗机洗面—预制成型—煮制—加工成型—冷藏定型的生产步骤。本发明中,通过对竹签预先浸泡,制成面筋串后进行冷藏,通过使竹签表面水分结冰将面筋与竹签冻结固定,从而对面筋的形状固定,避免面筋回弹,增加面筋串的美观程度,减少重复劳动,通过传切拉一体机上拉伸机构和穿签机构的设置,电机二通过带轮带动皮带运转,推动竹签穿过放置槽的同时将放置槽内的面筋穿在竹签上,通过气缸将针杆插入面筋,直线电机通过驱动伸缩模块对竹签上的面筋进行拉伸成型,实现对面筋的穿签和拉伸造型,减少手动工作量,增加面筋串的生产效率。
  • 一种面筋生产方法及其穿切拉一体机
  • [发明专利]一种烤面筋面筋螺旋切割设备-CN202010970858.6有效
  • 邹志祺 - 安徽精锐食品有限公司
  • 2020-09-16 - 2022-09-30 - B26D1/10
  • 本发明涉及一种切割设备,尤其涉及一种烤面筋面筋螺旋切割设备。需要设计一种能够代替人们对面筋进行切割,比较省力,操作方便,且避免了手被割伤的烤面筋面筋螺旋切割设备。一种烤面筋面筋螺旋切割设备,包括有:底座,所述底座一侧安装有工作台;第一立架,所述第一立架固接于远离所述底座的所述工作台外一侧。本发明通过将事先串好的面筋放入夹料装置内,再拉动夹料装置带动面筋通过下料筒放入旋转装置内,启动旋转装置运作通过夹料装置带动面筋转动,同时,旋转装置运作还带动切割装置运作,然后不断推动夹料装置带动面筋向下移动,切割装置运作则对面筋进行切割,如此,无需人们手动对面筋进行切割,比较省力,操作方便。
  • 一种面筋螺旋切割设备
  • [实用新型]面筋成型机成型模具推板式输送装置-CN201420139780.3有效
  • 符雄 - 益阳市赫山区潇湘机器厂
  • 2014-03-26 - 2014-08-13 - A23P1/12
  • 本实用新型公开了一种加工的面筋膨松,口感好的面筋成型机成型模具推板式输送装置,它包括机架、面筋挤出口,其特征是机架上设有将模具送至托板上的模具下料架、由动力带动往复步进用于推送模具至面筋挤出口的推板,所述面筋挤出口与托板上的模具位置对应,机架上设有用于压住模具的压板;模具从模具下料架下落至托板并由推板推送至面筋挤出口,由面筋挤料装置通过面筋挤出口将面筋挤至模具内,本实用新型结构简单,将面筋挤入短、小模具中成型,使面筋加热定型后均匀饱满、膨松,口感接近手工制作,为面筋的进一步深加工,实现产业化创造了条件。
  • 面筋成型模具板式输送装置
  • [实用新型]一种入味完全的领结面筋-CN201620332278.3有效
  • 张玉东;彭再纯;王盛莉 - 湖南省玉峰食品实业有限公司
  • 2016-04-20 - 2016-11-23 - A23L7/122
  • 本实用新型涉及包装熟食领域,具体为一种入味完全的领结面筋,它包括由面粉挤压成领结形的面筋主体(1),所述的面筋主体(1)的前后面为切断面,且切断面为领结形,所述的面筋主体(1)的表面包裹有调料层(3);本实用新型的目的是提供一种入味完全的领结面筋,将面粉挤压成领结型,然后再将面筋进行切断,面筋的切断面为领结形,切断面面积大,方便入味,可以使整个面筋入味均匀完全,极大程度的提高面筋的口感。
  • 一种入味完全领结面筋
  • [发明专利]一种小麦面筋蛋白水性建筑涂料的制备方法-CN201710507932.9在审
  • 关二旗;卞科;郭武汉;李萌萌;任传顺 - 河南工业大学
  • 2017-06-28 - 2017-09-22 - C09D189/00
  • 本发明公开一种小麦面筋蛋白水性建筑涂料的制备方法。该方法步骤如下a、小麦面筋蛋白超微化处理将蛋白干基含量70%~90%的小麦面筋蛋白经过超微粉碎处理,制备小麦面筋蛋白超微粉;b、超微粉碎小麦面筋蛋白溶液制备将超微粉碎小麦面筋蛋白粉溶于水中,制备超微粉碎小麦蛋白溶液,加入小麦面筋蛋白改性剂正十二硫醇,搅拌形成小麦面筋蛋白溶液;c、小麦面筋蛋白水性建筑涂料制备加入质量百分比为0.40~1.10的高岭土、质量百分比为0.20~1.00轻质碳酸钙,制备小麦面筋蛋白水性建筑涂料本发明提高粉体的比表面积、吸附性、粘性和小麦面筋蛋白在液相中的分散性、疏水性,开发新型小麦面筋蛋白水性建筑涂料产品。
  • 一种小麦面筋蛋白水性建筑涂料制备方法

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