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- [发明专利]陈皮普洱茶-CN200710027479.8无效
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江明强
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江明强
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2007-04-10
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2007-09-12
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A23F3/14
- 本发明公开了一种陈皮普洱茶,其通过以下工艺制作获得:将新鲜的柑桔果挖出一块小果皮,然后掏空果肉,在掏空的果皮腔内装入普洱茶,再经暗火烘焙、干燥、退火、老化工艺制作成类似柑桔的成品。本发明制作的陈皮普洱茶除具有普通普洱茶的功效外,还充分融合陈皮的中药保健功效,是一种全新概念的品种,具有存放方便、饮用卫生、功效显著等特点。使用时可仅取陈皮腔内的普洱茶冲泡,也可将陈皮撕下与普洱茶一起冲泡。
- 陈皮普洱茶
- [发明专利]一种陈皮普洱茶及其制备方法-CN201711198744.9在审
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欧阳小兵;刘毅
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深圳京都泰和堂科技有限公司
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2017-11-26
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2018-04-13
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A23F3/14
- 本发明涉及茶叶领域,特别涉及一种陈皮普洱茶及其制备方法。该陈皮普洱茶按重量1000份计算,陈皮占100‑300份,普洱茶占700‑900份;压制为一个内置陈皮、外包普洱茶的包囊状的实心体。制备步骤如下(a)用干净水洗净陈皮;(b)用干净水润透陈皮;(c)把陈皮切丝;(d)用水蒸汽蒸软陈皮;(e)陈皮被压制成型;(f)用水蒸汽蒸软普洱茶;(g)在成型模具底部放入一层普洱茶,接着放入上述陈皮,再在陈皮四周放入普洱茶,最后在陈皮上面放入一层普洱茶,然后压制成型;(h)对成型后的陈皮普洱茶作低温干燥处理。得到的陈皮普洱茶具有形状独特,香味浓郁,不易霉变,便于长期保存等优点。
- 一种陈皮普洱茶及其制备方法
- [发明专利]一种保健普洱茶及其制备方法-CN201310645931.2有效
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梁秀萍
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梁秀萍
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2013-12-03
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2014-03-05
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A23F3/14
- 本发明涉及一种保健普洱茶及其制备方法。本发明的保健普洱茶包括以下步骤:(1)称取提取物A 6~10份、新会陈皮2~5份和普洱茶10~20份备用,其中,提取物A由银杏干叶和山楂干果按重量比1:1混合,然后用乙醇抽提,将提取液干燥、粉碎后得到;(2)将新会陈皮切碎,与普洱茶混合均匀,用纱布将新会陈皮与普洱茶的混合物装好,用蒸汽软化后,将其压制成茶饼;(3)将上述茶饼用湿度为50%~60%的潮湿空气加湿5~6小时,然后使其自然发酵,得到发酵后的普洱茶;(4)将提取物A与发酵后的普洱茶混合均匀,即得成品。
- 一种保健普洱茶及其制备方法
- [发明专利]新会陈皮普洱茶制备方法-CN200810028467.1无效
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林炳光
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林炳光
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2008-06-02
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2008-10-15
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A23F3/14
- 本发明公开了一种新会陈皮普洱茶制备方法,主要包括以下顺序的步骤:(1)选取产于广东新会的成熟枝柑果实;(2)去除果肉,再将果皮晒干,并密封存放2-5个月,然后用湿度为80%-90%的潮湿空气将果皮软化,以将其切丝;(3)与云南普洱茶混合搅拌均匀;(4)将果皮与普洱茶的混合物软化并压制成型;(5)干燥处理并存放2~5个月使其初步发酵;(6)用湿度为60%~80%的潮湿空气加湿5~6小时;(7)自然风干;(8)经上述处理的陈皮普洱茶再次存放,使其自然发酵。本发明的制备方法简单,经多次晒干、加湿、抽湿、密封存放发酵,陈皮与普洱茶能充分发酵,所制成的陈皮普洱茶口感好,香味浓,且不发霉。
- 陈皮普洱茶制备方法
- [发明专利]一种浓香型陈皮普洱茶的制备方法-CN201110197037.4无效
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朱洪辉
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朱洪辉
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2011-07-14
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2011-11-16
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A23F3/14
- 本发明公开了一种浓香型陈皮普洱茶的制备方法,该方法包括以下顺序的步骤:(1)选取产于广东新会的成熟枝柑果实及云南宫廷普洱茶;(2)挑选果皮完好的果实,清洗干净;(3)在果实顶部切一开口以挖空果肉获得果壳,将果壳清洗干净;(4)晾干果壳上残留的水分;(5)用新会陈年陈皮搅拌成粉与云南宫廷普洱茶充分混合;(6)用步骤(5)所获得的混合物填充果壳后封口;(7)放入烘焙机烘焙;(8)退热后密封存放至少5天。采用本发明的方法所制得的陈皮普洱茶,口感顺滑,香味浓厚,无需刻意发酵,便能够使茶果完全融入陈味和茶味,有着独特的陈香,本方法最适合于批量制备陈皮普洱茶。
- 一种浓香陈皮普洱茶制备方法
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