专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种食用腊肉的加工方法-CN201611124147.7在审
  • 陈豪 - 陈豪
  • 2016-12-08 - 2017-05-31 - A23L13/10
  • 一种食用腊肉的加工方法,涉及食品的加工方法,由以下步骤实现,取蜂蜜和白糖混合制成蜜糖,将鲜肉摆放在缸体中,将蜜糖注入缸体中,淹没鲜肉,经过20‑28小时将稀释蜜糖放出,反复二至六次,检测肉的含水率为15‑16%,将腊肉从缸体中取出,脱去肉表面上的蜜糖,制成腊肉。鲜肉的含水率一般在50%以上,波美40‑45度蜜糖蜜糖含水率为17%,蜜糖有很强的亲水性,能够吸出肉中的水分,特别是能使肉中的水分低于蜜糖水分4‑5%。
  • 一种食用腊肉加工方法
  • [发明专利]一种食用腊肉的加工方法-CN201711301584.6在审
  • 郭家玉 - 郭家玉
  • 2017-12-10 - 2018-03-13 - A23L13/40
  • 一种食用腊肉的加工方法,涉及食品的加工方法,由以下步骤实现,取蜂蜜和白糖混合制成蜜糖,将鲜肉摆放在缸体中,将蜜糖注入缸体中,淹没鲜肉,经过20‑28小时将稀释蜜糖放出,反复二至六次,检测肉的含水率为15‑16%,将腊肉从缸体中取出,脱去肉表面上的蜜糖,制成腊肉。鲜肉的含水率一般在50%以上,波美40‑45度蜜糖蜜糖含水率为17%,蜜糖有很强的亲水性,能够吸出肉中的水分,特别是能使肉中的水分低于蜜糖水分4‑5%。
  • 一种食用腊肉加工方法
  • [发明专利]一种食用腊肉的加工方法-CN200310109979.8无效
  • 李建修 - 李建修
  • 2003-11-07 - 2005-05-11 - A23B4/10
  • 一种食用腊肉的加工方法,涉及食品的加工方法,由以下步骤实现,取蜂蜜和白糖混合制成蜜糖,将鲜肉摆放在缸体中,将蜜糖注入缸体中,淹没鲜肉,经过20-28小时将稀释蜜糖放出,反复二至六次,检测肉的含水率为15-16%,将腊肉从缸体中取出,脱去肉表面上的蜜糖,制成腊肉。鲜肉的含水率一般在50%以上,波美40-45度蜜糖蜜糖含水率为17%,蜜糖有很强的亲水性,能够吸出肉中的水分,特别是能使肉中的水分低于蜜糖水分4-5%。
  • 一种食用腊肉加工方法
  • [发明专利]一种花蜜糖鲜花凉粉及其制备方法-CN201911263612.9在审
  • 黄颖 - 黄颖
  • 2019-12-11 - 2020-02-18 - A23L33/10
  • 本发明公开了一种花蜜糖鲜花凉粉及其制备方法。该凉粉包括鲜花凉粉和花蜜糖。鲜花凉粉配方为白凉粉1.6%、糖3.5%、鲜花瓣0.55%、蜂蜜2.5%、干花瓣0.25%、水91.6%。花蜜糖的配方为鲜花瓣20%、干花瓣20%、蜂蜜30%、糖10%、水20%。本发明还包括鲜花凉粉和花蜜糖的制备方法。本发明制备的花蜜糖鲜花凉粉颜色鲜丽,口感细腻,品种多样,在保持原有的营养和花香蜜甜的口感的前提下,还实现了量产和保质等需求,保质期可达到1年,可以进行较远距离的销售,为市场流通创造有利条件。
  • 种花蜜糖鲜花凉粉及其制备方法
  • [发明专利]菠萝蜜糖的制备方法-CN201711219859.1在审
  • 吴绍玲 - 吴绍玲
  • 2017-11-21 - 2018-04-27 - A23G3/48
  • 本发明公开了一种菠萝蜜糖的制备方法,包括如下步骤将重量分数为30‑50份的菠萝蜜粉、5‑10份的奶茶粉、5‑10份的奶精、1‑2份的柠檬黄、1‑2份的罗汉果粉状提取物、1‑2份的金银花粉、1‑2份的大豆粉,混合均匀,然后进行压片,得到所述菠萝蜜糖。本发明提供的菠萝蜜糖的制备方法简单可行,适合大规模的工业生产;使用的原料价格低廉、设备成本低,是一种节约成本的菠萝蜜糖的制备方法。
  • 菠萝蜜糖制备方法

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