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[发明专利]一种蔬果处理售卖机-CN202010151119.4在审
发明人：尹世和 -专利权人：尹世和;果嘟果园（广州）科技有限责任公司
申请日： 2020-03-06 - 公布日： 2020-06-19 - 主分类号： G07F11/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种蔬果处理售卖机，包括蔬果固定座和机械手，所述蔬果固定座下设置有蔬果处理工作台，所述蔬果处理工作台上方设有机械手运动机构，所述蔬果固定座的旁边设置有蔬果存放装置、送器皿装置、出物装置；所述机械手上设置有工具架；所述工具架上设置有所述蔬果加工处理刀具；能实现对蔬果进行加工处理、装碗、售卖等多功能一体，在对蔬果进行削皮切削时，蔬果固定于所述蔬果固定座上，所述机械手带动所述蔬果加工处理刀具对蔬果进行削皮、切削、切片和/或切块等加工处理，加工处理蔬果时蔬果相对于所述蔬果处理工作台静止，避免蔬果汁飞溅；处理完成后进行装碗，通过所述出物装置进行售卖。
一种蔬果处理售卖

[实用新型]一种蔬果处理售卖机-CN202020266046.9有效
发明人：尹世和 -专利权人：尹世和;果嘟果园（广州）科技有限责任公司
申请日： 2020-03-06 - 公布日： 2021-01-19 - 主分类号： G07F11/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种蔬果处理售卖机，包括蔬果固定座和机械手，所述蔬果固定座下设置有蔬果处理工作台，所述蔬果处理工作台上方设有机械手运动机构，所述蔬果固定座的旁边设置有蔬果存放装置、送器皿装置、出物装置；所述机械手上设置有工具架；所述工具架上设置有所述蔬果加工处理刀具；能实现对蔬果进行加工处理、装碗、售卖等多功能一体，在对蔬果进行削皮切削时，蔬果固定于所述蔬果固定座上，所述机械手带动所述蔬果加工处理刀具对蔬果进行削皮、切削、切片和/或切块等加工处理，加工处理蔬果时蔬果相对于所述蔬果处理工作台静止，避免蔬果汁飞溅；处理完成后进行装碗，通过所述出物装置进行售卖。
一种蔬果处理售卖

[发明专利]一种蔬果处理售卖机-CN202010151576.3在审
发明人：尹世和 -专利权人：尹世和;果嘟果园（广州）科技有限责任公司
申请日： 2020-03-06 - 公布日： 2020-07-31 - 主分类号： G07F11/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种蔬果处理售卖机，包括蔬果固定座和机械手，所述蔬果固定座下设置有蔬果处理工作台，所述蔬果处理工作台上方设有机械手运动机构，所述蔬果固定座的旁边设置有蔬果存放装置、送器皿装置、出物装置、活动组件架；所述活动组件架用于存放活动组件，所述活动组件包括蔬果处理功能活动组件；能实现对蔬果进行加工处理、装碗、售卖等多功能一体，在对蔬果进行削皮切削时，蔬果固定于所述蔬果固定座上，所述机械手带动所述蔬果处理功能活动组件对蔬果进行削皮、切削、切片和/或切块等加工处理，加工处理蔬果时蔬果相对于所述蔬果处理工作台静止，避免蔬果汁飞溅；处理完成后进行装碗，通过所述出物装置进行售卖。
一种蔬果处理售卖

[实用新型]一种蔬果处理售卖机-CN202020266531.6有效
发明人：尹世和 -专利权人：尹世和;果嘟果园（广州）科技有限责任公司
申请日： 2020-03-06 - 公布日： 2021-01-15 - 主分类号： G07F11/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种蔬果处理售卖机，包括蔬果固定座和机械手，所述蔬果固定座下设置有蔬果处理工作台，所述蔬果处理工作台上方设有机械手运动机构，所述蔬果固定座的旁边设置有蔬果存放装置、送器皿装置、出物装置、活动组件架；所述活动组件架用于存放活动组件，所述活动组件包括蔬果处理功能活动组件；能实现对蔬果进行加工处理、装碗、售卖等多功能一体，在对蔬果进行削皮切削时，蔬果固定于所述蔬果固定座上，所述机械手带动所述蔬果处理功能活动组件对蔬果进行削皮、切削、切片和/或切块等加工处理，加工处理蔬果时蔬果相对于所述蔬果处理工作台静止，避免蔬果汁飞溅；处理完成后进行装碗，通过所述出物装置进行售卖。
一种蔬果处理售卖

[发明专利]含有五种蔬果加工物的营养组合物-CN200710308104.9无效
发明人：陈良荣;吴映蓉 -专利权人：百泰生物科技股份有限公司
申请日： 2007-12-27 - 公布日： 2009-07-01 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及一种营养组合物，其至少包括下列五种蔬果加工物：绿色蔬果加工物、橘黄色蔬果加工物、白色蔬果加工物、红色蔬果加工物以及蓝紫色蔬果加工物。
含有蔬果加工营养组合

[发明专利]一种蔬果处理设备-CN202010152058.3在审
发明人：尹世和 -专利权人：尹世和;果嘟果园（广州）科技有限责任公司
申请日： 2020-03-06 - 公布日： 2020-07-24 - 主分类号： A23N7/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种蔬果处理设备，包括蔬果固定座、机械手和蔬果处理装置，所述蔬果固定座下设置有蔬果处理工作台，所述蔬果处理工作台上方设有机械手运动机构和蔬果处理装置运动机构，所述蔬果固定座的旁边设置有出物装置；能实现在对蔬果进行削皮切削时，蔬果固定于所述蔬果固定座上，所述机械手带动所述蔬果处理装置对蔬果进行削皮、切削、切片和/或切块等加工处理，加工处理蔬果时蔬果相对于所述蔬果处理工作台静止，避免蔬果汁飞溅；
一种蔬果处理设备

[实用新型]一种蔬果处理设备-CN202020267167.5有效
发明人：尹世和 -专利权人：尹世和;果嘟果园（广州）科技有限责任公司
申请日： 2020-03-06 - 公布日： 2021-01-15 - 主分类号： A23N7/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种蔬果处理设备，包括蔬果固定座、机械手和蔬果处理装置，所述蔬果固定座下设置有蔬果处理工作台，所述蔬果处理工作台上方设有机械手运动机构和蔬果处理装置运动机构，所述蔬果固定座的旁边设置有出物装置；能实现在对蔬果进行削皮切削时，蔬果固定于所述蔬果固定座上，所述机械手带动所述蔬果处理装置对蔬果进行削皮、切削、切片和/或切块等加工处理，加工处理蔬果时蔬果相对于所述蔬果处理工作台静止，避免蔬果汁飞溅；
一种蔬果处理设备

[发明专利]一种蔬果酥糖及其加工方法-CN202110309666.5有效
发明人：尚峰 -专利权人：河北尚氏一合酥食品有限责任公司
申请日： 2021-03-23 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本申请涉及食品加工的技术领域，尤其是涉及一种蔬果酥糖及其加工方法，蔬果酥糖由包括如下重量份的原料加工而成：坚果酱5‑10份，蔬果粉1‑5份，甜味黏结剂1‑4份；在传统酥糖的基础上，加入了蔬果粉，适当调低了坚果的添加量，蔬果粉的添加量可高达25%，营养更加均衡；同时，蔬果粉能够配合坚果酱与甜味黏结剂，使本申请的酥糖口感酥脆不粘牙；加工方法中以较高的初始温度拔糖，配合其他步骤的加工操作，得到口感酥脆不粘牙、入口即化、香甜细腻的蔬果酥糖
一种蔬果酥糖及其加工方法

[发明专利]一种小型食品加工用原材料蔬果清洗设备-CN202111120601.2有效
发明人：莫献清 -专利权人：诸城市友邦工贸有限公司
申请日： 2021-09-24 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： B08B3/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种清洗设备，尤其涉及一种小型食品加工用原材料蔬果清洗设备。本发明提供一种实现自动清洗蔬果、自动搬运蔬果和自动集中收集蔬果的小型食品加工用原材料蔬果清洗设备。一种小型食品加工用原材料蔬果清洗设备，包括：底板，底板上两侧均设有支架；下浸机构，两个支架之间设有下浸机构；洗筛，下浸机构上设有洗筛；限料机构，洗筛上设有限料机构；转动机构，底板上设有转动机构。本发明通过第一连接架继续带动伸缩导杆向下运动，使得洗筛沉浸在清洗箱中的清水中，使得清水将蔬果进行清洗，实现清水清洗蔬果效果。
一种小型食品工用原材料蔬果清洗设备

[实用新型]一种去蔬果皮的食品加工机-CN202222989225.7有效
发明人：陈明开 -专利权人：广东科嘉霖电器制造有限公司
申请日： 2022-11-09 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： A47J43/046 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种去蔬果皮的食品加工机，包括，机体，所述机体上设有驱动组件，所述驱动组件包括驱动件以及驱动轴，所述驱动轴枢接于所述机体上；所述驱动件安装于所述机体内并用于带动所述驱动轴转动；加工杯，所述加工杯以可拆卸的方式安装于所述机体上；所述驱动轴用于在所述加工杯安装于所述机体后伸入所述加工杯内；刀盘，所述刀盘以可拆卸的方式安装于所述驱动轴上；所述刀盘用于接收蔬果；所述刀盘上设有引导部以及多个凸出齿，所述引导部用于在刀盘转动时引导所述蔬果皮翻转；多个凸出齿用于在所述刀盘转动时与所述蔬果皮摩擦接触。本实用新型的去蔬果皮的食品加工机，其可通过刀盘的转动实现蔬果皮的去皮，去皮方便。
一种蔬果食品加工

[发明专利]一种蔬果固定座-CN202010271128.7在审
发明人：尹世和 -专利权人：尹世和;果嘟果园（广州）科技有限责任公司
申请日： 2020-04-08 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： A23N7/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种蔬果固定座，其特征在于，包括固定主杆、固定凸起和侧梁，两个或多个所述固定凸起设置在所述固定主杆顶端，所述侧梁的一端与所述固定主杆的侧面连接；所述固定凸起用于固定蔬果，固定蔬果时所述固定凸起插入蔬果内部；可以有效地将待加工的果实固定，便于后续的加工，适合在削皮工序过程中时蔬果不作旋转运动的设备使用。
一种蔬果固定

[实用新型]一种蔬果固定座-CN202020501233.0有效
发明人：尹世和 -专利权人：尹世和;果嘟果园（广州）科技有限责任公司
申请日： 2020-04-08 - 公布日： 2021-01-19 - 主分类号： A23N7/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种蔬果固定座，其特征在于，包括固定主杆、固定凸起和侧梁，两个或多个所述固定凸起设置在所述固定主杆顶端，所述侧梁的一端与所述固定主杆的侧面连接；所述固定凸起用于固定蔬果，固定蔬果时所述固定凸起插入蔬果内部；可以有效地将待加工的果实固定，便于后续的加工，适合在削皮工序过程中时蔬果不作旋转运动的设备使用。
一种蔬果固定

[发明专利]切削蒜球茎盘的多用加工装置-CN86105728.7无效
发明人：王秋华 -专利权人：湖南省机械研究所
申请日： 1986-07-18 - 公布日： 1990-09-05 - 主分类号： A23N15/08 文献下载
摘要：切削蒜球茎盘的多用加工装置是用于切削不规则圆形蔬果的顶部和底部的加工机械、该装置具有水运定向和振荡定向送料机构、带定位孔排的接料滚、挡料刀架、切削刀及实现同步运转的传动齿轮，切削刀位于接料滚的定位孔排边缘，一次同时能切除一排数个蔬果的顶或底，更换定位孔排就能加工不同规格的蔬果。本装置解决了不规则圆型蔬果的不好定向和不能承受夹紧力的切削问题，适用于蒜球、洋葱、菠萝、荸荠等蔬果顶底的切削。
切削球茎多用加工装置

[发明专利]一种冷冻即食烤蔬果及其制备方法-CN201711122918.3有效
发明人：木泰华;马梦梅;侯飞娜 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2017-11-14 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种冷冻即食烤蔬果及其制备方法。所述制备方法步骤包括：1)将用于加工的蔬果类原料在200～280℃下烘烤20‑80min；2)将步骤1)所得产品在‑20℃～‑80℃范围内进行交替冷冻循环处理1‑4次，即得。本发明具有以下显著优点：1)本发明提供的冷冻即食烤蔬果产品具有蔬果的原有风味、色泽美观；所得食品组织结构细腻、口感好；保留了蔬果的原有结构与形状，加工过程中不添加任何的食品添加剂，完整地保留了蔬果的营养成分；保质期长，可以满足消费者四季食用蔬果的需求；富含维生素C、β‑胡萝卜素和多酚类物质，且具有较高的抗氧化活性，对促进机体健康具有一定的作用；制备方法操作简单，易于工业化生产。
一种冷冻即食蔬果及其制备方法

[实用新型]一种蔬果加工用储存装置-CN202020495476.8有效
发明人：王振志 -专利权人：王振志
申请日： 2020-04-07 - 公布日： 2021-02-12 - 主分类号： B65D81/22 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种蔬果加工用储存装置，包括底座，底座的上方设置有储存箱，储存箱的一端设置有加湿装置，储存箱的另一端设置有除湿装置，储存箱的内部下方设置有垫块，垫块的上端面且位于储存箱的内部固定安装有隔板该蔬果加工用储存装置，通过设置加湿装置，便于对储存箱内储存的蔬果进行加湿保鲜，避免蔬果因水分缺失萎缩，通过设置下层支流管和上层支流管便于使加湿装置更加均匀的对储存箱内部的蔬果进行加湿保鲜，有利于蔬果的储存，通过设置除湿装置，避免部分不耐湿果蔬因空气湿度较大产生变质，保持储存箱的内部较为合适的储存环境，使蔬果保持新鲜。
一种蔬果工用储存装置

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