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[发明专利]一种可降低次品率的茶叶的加工方法-CN201910708475.9在审
发明人：蒋泽艳 -专利权人：安徽恨水茶业有限公司
申请日： 2019-08-01 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种可降低次品率的茶叶的加工方法，本发明具体包括以下步骤：S1、选叶采摘，S2、清洗晾干，S3、茶叶第一次杀青处理，S4、茶叶第二次杀青处理，S5、茶叶的理条处理，S6、茶叶的烘干和拣选处理，S7、茶叶成品的包装，本发明涉及茶叶加工技术领域。该可降低次品率的茶叶的加工方法，可实现对茶叶的清洗和杀青工艺进行改进，来降低茶叶的次品率，很好的达到了对茶叶进行二次杀青，来很好的控制杀青温度和时间的目的，通过在茶叶清洗过程中使用超声波清洗的方法，来使茶叶清洗的更加彻底，实现了使杀青后茶叶的含水量达到合适范围值，大大提高了茶叶生产的合格率，从而保证了茶叶生产的合格率。
茶叶次品率杀青清洗茶叶生产杀青处理合格率加工茶叶加工技术超声波清洗茶叶成品二次杀青清洗过程晾干烘干拣选理条选叶采摘改进保证

[发明专利]一种卷曲形绿茶加工方法-CN201410675596.5在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：双牌绿香源茶叶种植专业合作社
申请日： 2014-11-24 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种卷曲形绿茶的加工方法，属于茶叶加工技术领域。包括以下步骤：采摘、鲜叶摊放、杀青、揉念、搓团、干燥、包装。本发明所述的加工方法，加工工序简单，生产成本低，生产过程中既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽，此方法加工出的茶叶营养价值高。此外本发明使用的茶叶为有机种植园的茶叶，没有受到污染，茶叶口感好且健康。
一种卷曲绿茶加工方法

[发明专利]一种针形绿茶加工方法-CN201410675803.7在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：双牌绿香源茶叶种植专业合作社
申请日： 2014-11-24 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种针形绿茶的加工方法，属于茶叶加工技术领域。包括以下步骤：采摘、鲜叶摊放、杀青、揉念、搓条与干燥、包装。本发明所述的加工方法，加工工序简单，生产成本低，生产过程中既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽，此方法加工出的茶叶营养价值高。此外本发明使用的茶叶为有机种植园的茶叶，没有受到污染，茶叶口感好且健康。
一种绿茶加工方法

[发明专利]一种茶叶加工方法-CN202310300322.7在审
发明人：刘松;李昆庭;吴耀峰 -专利权人：刘松
申请日： 2023-03-27 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工，更具体的说是一种茶叶加工方法，该方法包括以下步骤：步骤一：将需要进行加工的茶叶放置在翻炒锅内；步骤二：驱动伸缩机构Ⅰ进行转动，伸缩机构Ⅰ的伸缩端带动翻炒臂的一端进行圆周运动；步骤三：翻炒臂的另一端带动两个翻炒板进行圆周运动；步骤四：两个翻炒板对翻炒锅内的茶叶进行杀青加工；可以模拟人工翻炒的方式对茶叶进行杀青处理，增加加工效率。
一种茶叶加工方法

[发明专利]茶叶高压破壁机及其破壁方法-CN201911048841.9有效
发明人：谭伟中;杨秀芳;熊德卿;罗建红;李训华;陈友元;王聪;罗又花 -专利权人：湖南安化芙蓉山茶业有限责任公司
申请日： 2019-10-31 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：茶叶高压破壁机及其破壁方法，涉及一种茶叶加工机械用茶叶加工机械，特别是一种茶叶鲜叶处理机械。所述机架上的左部设有挤压筒，在挤压筒的顶部设有进茶斗，在挤压筒的左端设有能全部封闭和打开挤压筒端面的闸门，在机架上的右部设有与第二液压马达相连的液压缸，液压缸的挤压活塞柱的左部套在挤压筒内，能对挤压筒内的茶叶进行挤压通过对茶叶按要求进行的挤压，使茶叶细胞快速破壁，叶片迎光成透明状，破壁率可高达98%，茶汁不外流，避免茶叶有效物质的流失，能提高茶叶的耐泡性，生产效率比揉捻工艺提高50%以上，能显著降低茶叶加工成本，并且能使茶叶不变形是一种开拓性的茶叶加工新机械，将引领一种全新的黑茶加工工艺的形成。
茶叶高压破壁机及其方法

[实用新型]一种茶叶萎凋装置-CN201820277324.3有效
发明人：李建斌 -专利权人：紫金县金山茶业科技发展有限公司
申请日： 2018-02-28 - 公布日： 2019-07-02 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶叶萎凋装置，涉及茶叶加工技术领域。该茶叶萎凋装置，包括加工箱，所述加工箱底部的两侧对称固定连接有支撑腿，所述加工箱顶部的一侧固定连接有风机，所述加工箱顶部的另一侧设置有输风管，所述加工箱正面的底部开设有出料口，所述加工箱顶部的另一侧开设有第一开口，第一开口处固定连接有第一限位块，所述加工箱内壁顶部的正中固定连接有加热器，所述加工箱内壁两侧的顶部对称固定连接有支撑杆。该茶叶萎凋装置，可以达到使导热管内的气流加热均匀的效果，用适宜温度的风带走茶叶的水分，解决了普通的茶叶萎凋装置不能对流通的风进行很好的恒定加热，使茶叶不能充分萎凋容易产生残次品的问题。
加工箱茶叶萎凋装置对称固定箱内壁茶叶茶叶加工技术加热器本实用新型恒定加热气流加热残次品出料口导热管开口处输风管限位块支撑杆支撑腿风机萎凋加工开口流通

[实用新型]一种盘式茶叶杀青前预加工设备-CN202023157719.6有效
发明人：刘俊;龚益 -专利权人：宜宾绿野农业开发有限责任公司
申请日： 2020-12-24 - 公布日： 2021-10-29 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种盘式茶叶杀青前预加工设备，包括操作台，操作台的上表面设有支撑架与加工箱，支撑架与操作台固定连接，加工箱与操作台活动连接，加工箱的内壁固定连接隔板，加工箱与隔板之间设有分格箱，分格箱的外表面滑动连接有滑块，滑块的一侧表面固定连接有伸缩杆，伸缩杆的一端与加工箱的内部固定连接。本实用新型装置通过分格箱内壁上的震动机与分格箱外侧伸缩杆和弹簧的相互配合，在给分格箱内部的茶叶预加工时能够使得分格箱的内部的茶叶预加工的均匀，且不会在萎凋时使得部分茶叶萎凋的比较严重，因此提高了茶叶预加工的品质，从而方便后期茶叶的制作，且提高了茶叶的品质。
一种茶叶杀青加工设备

[发明专利]一种茶叶加工关键节点的检测方法及装置-CN201710752973.4有效
发明人：欧阳琴;陈全胜;陈晓宏;郭志明;孙浩;林颢;李欢欢;赵杰文;陈敏;程武 -专利权人：江苏大学
申请日： 2017-08-29 - 公布日： 2020-05-01 - 主分类号： G01N21/84 文献下载
摘要：本发明一种茶叶加工关键节点的检测方法及装置，属于茶叶加工过程中无损检测技术领域。采用拱形光源作为输入信号，高分辨率GigE Vision相机捕获样品信号，通过以太网接口线将信号传输至计算机客户端，获取茶叶加工关键节点的样品图像；然后对数据进行预处理，构建判别函数特征变量，作为模式识别模型的输入，建立茶叶加工关键节点检测模型，实现茶叶加工关键节点的快速、客观、准确判别。本发明的方法和装置，能实现对茶叶加工关键节点的检测分析，相比传统分析方法，可显著提高相应的检测效率，更适用于现场快速检测分析。
一种茶叶加工关键节点检测方法装置

[发明专利]茶叶的加工工艺-CN202010742458.X在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：安徽拔沃乎机电科技有限公司
申请日： 2020-07-29 - 公布日： 2020-09-29 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供了茶叶的加工工艺，其步骤在于：首先，茶农将茶叶鲜叶放置于加料装置的漏斗中，茶叶由蓄料槽内均匀的排出经过下料口、排料口落入至杀青管道内；接着，电热构件与强力风机相互配合朝向杀青管道内吹入热空气气流，热空气与茶叶鲜叶形成对流并且茶叶鲜叶与热空气充分接触进行杀青加工处理；而后，杀青后的茶叶将经过杀青管道的下端开口排出至进料斗内，经过进料斗排出至揉捻斗底部的U型凹槽内，往复驱动机构将驱动滑板沿着导杆往复滑动，茶叶与U型凹槽的内壁进行往复撞击并且实现对茶叶的揉捻加工处理；最后，热空气气流将带动茶叶沿着水平管道、竖直管道以及U型管道进行流动对茶叶进行烘干加工处理。
茶叶加工工艺

[发明专利]一种茶叶生产加工用茶叶揉捻机-CN202011540830.5在审
发明人：陈小进 -专利权人：衢州进强茶机有限公司
申请日： 2020-12-23 - 公布日： 2021-03-12 - 主分类号： A23F3/12 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工设备技术领域，尤其涉及一种茶叶生产加工用茶叶揉捻机，本发明要解决的技术问题是现有的茶叶生产加工用茶叶揉捻机效果不理想的问题。为了解决上述技术问题，本发明提供了一种茶叶生产加工用茶叶揉捻机，本发明由揉捻机构和烘干机构组成，通过启动第一电机带动主动轮转动，并通过从动轮带动转动杆转动，使得揉捻盘做匀速圆周运动，并配合揉捻桶，能够对茶叶进行揉捻，同时通过第二电机、搅拌杆、加热板等结构相互配合，能够对茶叶进行烘焙操作，不仅同时能够进行揉捻、烘焙操作，而且便于降低工作人员的工作强度，同时通过传动带带动蛟龙转动，能够自动对茶叶进行出料，防止其出现堵塞
一种茶叶生产工用揉捻机

[发明专利]一种嫩茶叶加工用揉捻装置-CN202111051719.4在审
发明人：吴守号 -专利权人：吴守号
申请日： 2021-09-08 - 公布日： 2021-12-24 - 主分类号： A23F3/12 文献下载
摘要：本发明提供一种嫩茶叶加工用揉捻装置，涉及茶叶加工领域。包括箱体，所述箱体的内顶壁固定安装有揉捻筒，所述箱体上表面固定安装有支撑板、支撑架和两个活动柱。该嫩茶叶加工用揉捻装置，通过设置电机A、凸轮、固定框、支撑板、活动柱和复位弹簧，在对茶叶进行揉捻时，能够使得电机A带动凸轮进行转动，使得电机B和转动轴带动揉捻辊进行上下运动，在配合茶叶在揉捻筒内环形揉捻，从而能够对茶叶进行多方位揉捻，提高加工效率，通过设置筛子和电机C，在对揉捻完成的茶叶进行筛选，通过电机C对筛子进行震动，将茶叶中的碎渣过滤掉，由于筛子是倾斜的，在震动的过程中，能够使得茶叶从出料口处排出，便于后序茶叶烘干作业。
一种茶叶工用装置

[发明专利]黄茶加工方法-CN201510623290.X有效
发明人：刘健;黄治家;成学平 -专利权人：惠州市杰普特电子技术有限公司
申请日： 2015-09-24 - 公布日： 2016-03-09 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种黄茶加工方法，包括如下步骤：摊放步骤：将新鲜采摘的茶叶均匀置于预设的摊放工具上，控制该室内温度于9℃～12℃之间，控制摊放时间于2～6小时之间；冷冻步骤：将摊放后的茶叶于-25℃～-21℃温度的条件上冷冻3～5个小时；发酵步骤：将真空加热后的茶叶在预设的发酵工具上进行发酵，其中，发酵时间为3～4小时；揉茶步骤：将冷冻后的茶叶加工成为成品。上述黄茶加工方法，通过对新鲜采摘的茶叶进行在9℃～12℃的室温下摊放并在-25℃～-21℃温度冷冻后再进行加工成为成品茶叶，从而使得生产出来的产品满足茶叶外观的扁、平、直要求，并且，生产出来的茶叶色、香、味均衡，提高了茶叶的利用率，节省茶叶资源。
加工方法

[实用新型]一种茶叶生产加工用杀青机-CN202022399790.9有效
发明人：胡盛光;汪健;刘明 -专利权人：婺源县鸿大茶叶有限责任公司
申请日： 2020-10-26 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶叶生产加工用杀青机，属于茶叶加工杀青领域，其技术方案要点是，包括杀青机本体、震动电机、电机、加热管，该种茶叶生产加工用杀青机，通过进料口将茶叶倒入杀青机本体内，之后电机驱动螺旋叶片将茶叶打散落至筛板上，由震动电动驱动的筛板震动将茶叶分别将茶叶由经斜板导向落至间隔内，再分别落至搅拌轮内搅拌，隔板内的加热管给搅拌轮间隔内的茶叶加热杀青，以上技术方案将堆叠的茶叶分割开进行搅拌起到加热均匀且不容易烧焦的效果，该种茶叶生产加工用杀青机，底部设有防尘网继而在搅拌轮搅拌时，灰尘及细小的渣子可从防尘网中排除至壳体上，可通过打开卡扣壳体经过铰链旋转打开，即可清理壳体上的垃圾。
一种茶叶生产工用杀青

[实用新型]一种茶叶加工用加湿装置-CN202122390610.5有效
发明人：乔琼;陈平 -专利权人：四川蒙顶山雾本茶业有限公司
申请日： 2021-09-29 - 公布日： 2022-03-18 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶叶加工用加湿装置，涉及茶叶生产技术领域。该茶叶加工用加湿装置，包括加湿箱、晃动机构和抽拉机构，所述加湿箱的顶部固定安装有加湿管，加湿管的一端延伸至加湿箱的内部并固定安装有加湿喷头且与加湿喷头的内部相通，加湿箱的顶部开设有进料口。该茶叶加工用加湿装置，对茶叶进行加湿处理，并且在加湿的过程中对茶叶进行晃动，相比传统的茶叶加工用加湿装置，该加湿装置加湿更加均匀，并且保证茶叶的完整度，实用效果好，从而便于推广和使用，便于对茶叶进行收集，同时方便后续对茶叶进行下料，节约工作人员的下料时间，进而增加该装置的加湿效率。
一种茶叶工用加湿装置

[实用新型]一种用于茶叶加工的揉捻装置-CN202220245053.X有效
发明人：周伟 -专利权人：武夷山马头峰茶业有限公司
申请日： 2022-01-29 - 公布日： 2022-07-12 - 主分类号： A23F3/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及茶叶加工技术领域，且公开了一种用于茶叶加工的揉捻装置，包括匚型架和揉捻筒，揉捻筒的上方设置有用于揉捻茶叶的揉捻板，揉捻筒的底部开设有出料口，匚型架的顶部固定连接有驱动电机，驱动电机的输出端穿过匚型架的顶部并与揉捻板的顶部键连接该用于茶叶加工的揉捻装置，通过设置导料板和遮挡柱，使得遮挡柱对茶叶进行遮挡，从而防止茶叶在驱动电机驱使揉捻板和揉捻球对茶叶进行揉捻时从出料口处漏出，而在揉捻筒下降至出料口与遮挡柱外表面脱离后，茶叶沿导料板顶部滑落，从而方便茶叶的排出，以保障后续对茶叶的加工效率，提高了装置的实用性。
一种用于茶叶加工装置