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- [发明专利]一种咖啡花蜜的采集及加工方法-CN201610674905.6在审
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缪思位
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普洱宏阳农林苗木扩繁有限公司
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2016-08-17
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2017-01-04
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A01K67/033
- 本发明公开了一种咖啡花蜜的采集及加工方法，属于咖啡花蜜生产技术领域，包括如下步骤：选择放蜂场地；组织强群采蜜；提取采蜜群采集的咖啡花蜜；去除浓缩蜜中的结晶体；将无晶蜜澄清；生产固态咖啡花蜜。本发明从前期的采蜜及蜂群管理，到对咖啡花蜜去除晶体、澄清，并生产固态咖啡花蜜，整个流程简单，易于管理，能够有效除去咖啡花蜜里肉眼看不到的微小杂质及蜂花粉，而咖啡花蜜的营养成份、活性物质得到保留，在低温下处理原蜜，最大程度下保证咖啡花蜜的营养成分和活性物质，采用带负电的双倍焦糖色素作为澄清剂，使用的原料用量少，能保持咖啡花蜜原有的滋、气、味，且对咖啡花蜜的损耗极少，满足现代人们的食用需求。
- 一种咖啡花蜜采集加工方法
- [发明专利]枣花蜜掺假快速测定法-CN201310734545.0有效
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高磊红;刘宝友
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河北科技大学
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2013-12-27
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2014-04-02
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G01N21/33
- 本发明公开了一种枣花蜜掺假快速测定法，涉及利用紫外分光光度法检测技术领域。以枣花蜜中总生物碱的吸光度作为测定指标，通过以下步骤实现：（1）枣花蜜样品溶液的制备：1）枣花蜜样品中总生物碱的提取2）溶解；（2）参比溶液的制备；（3）吸光度的测定：将上述枣花蜜样品溶液和参比溶液用紫外分光光度计在枣花蜜样品溶液最大吸收波长处测定吸光度；（4）工作曲线的绘制和回归方程的计算；（5）枣花蜜样品中掺假量的计算：根据步骤（4）的回归方程和步骤（3）的枣花蜜样品溶液的吸光度，计算出枣花蜜样品中天然枣花蜜含量，从而得知枣花蜜样品的掺假量。
- 花蜜掺假快速测定法
- [发明专利]纯天然油菜花蜜的保存方法-CN201610505787.6在审
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庄桂莹
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罗平县云岭蜂业工贸有限公司
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2016-07-01
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2016-11-09
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A23L21/25
- 本发明公开了纯天然油菜花蜜的保存方法，将采集的油菜花蜜通过80‑100目的筛网进行过滤；在室温下，使油菜花蜜流经高压脉冲电场进行灭菌处理；将经过高压脉冲电场灭菌的油菜花蜜通过压力泵输送到原料罐，利用90‑160℃管道灭菌，处理时间30‑80秒；压力泵将完成管道灭菌的蜂蜜推送到成品罐，经灌装入成品分装瓶、分包成品制得包装后的油菜花蜜；在室温下或冷冻密封保存，并在油菜花蜜中的酶的作用下酿造成为纯天然油菜花蜜本发明有效杀灭微生物，保证了食品安全，保留了天然蜂蜜的品质，可实现长期保存保鲜，油菜花蜜在灭菌后能够得到充分的自然酿造，即可得到原滋原味的天然油菜花蜜，极大地提高了产品的品质。
- 天然油菜花蜜保存方法
- [发明专利]枸杞花蜜的加工方法-CN201210072918.8无效
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张述珍;乔进祯
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甘肃金杞福源生物制品开发有限公司
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2012-03-16
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2012-07-25
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A23L1/08
- 本发明涉及一种枸杞花蜜的加工方法，包括如下步骤：(1)粗滤：将纯正的原生枸杞花蜜加热，温度为40-45℃，时间为8-10小时，然后通过80-140目的过滤器进行过滤除杂；(2)精滤：将粗枸杞花蜜继续加热，温度控制为40-45℃，时间为8-10小时，然后通过180-240目的过滤器进行过滤；(3)杀菌：将精枸杞花蜜进行瞬间杀菌，温度控制为80-85℃，即得成品枸杞花蜜；(4)贮藏入库。该方法加工的枸杞花蜜颜色独特，为乳白色；颗粒均匀、细小，口感细滑，味道芳香，品质好；由于加工温度较低，枸杞花蜜中的营养成份不易被破坏，因而果糖、葡萄糖含量较高，且不易结晶。
- 枸杞花蜜加工方法
- [发明专利]一种桂花蜜柚子茶及其制备方法-CN201410080262.3无效
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汤泓
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汤泓
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2014-03-06
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2014-09-03
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A23F3/34
- 本发明涉及一种柚子茶，尤指一种桂花蜜柚子茶及其制备方法,所述的桂花蜜柚子茶主要由以下原料组成：柚子皮28-40份，柚子肉32-50份，桂花蜜30-46份，桂花饴糖8-12份，纯净水400-550份；本发明的桂花蜜柚子茶中的柚子含丰富维生素C与独特的氨基酸，具有补血健脾、理气化痰等功效，桂花蜜众中益气，润肠清肺，桂花蜜柚子茶可帮助人理气散结、消除疲劳、预防感冒等，长期饮用可促进新陈代谢，舒缓紧张情绪，并预防血管老化，养颜美容，而且本发明使用简单原料制备
- 一种桂花柚子及其制备方法
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