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[发明专利]黄花菜套种西瓜的种植方法-CN202210297353.7有效
发明人：高晶霞;裴红霞;冯海萍;赵云霞;秦小军;谢华;陈德明;张秀丽 -专利权人：宁夏农林科学院园艺研究所（宁夏设施农业工程技术研究中心）
申请日： 2022-03-24 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： A01G22/00 文献下载
摘要：本发明提供一种黄花菜套种西瓜的种植方法，属于黄花菜种植技术领域，其主要思想是在黄花菜行间套种西瓜。实验表明，在黄花菜行间套种西瓜，能够改善黄花菜根际土壤理化性状、提高黄花菜根际土壤脲酶活性，显著降低黄花菜根际土壤真菌和放线菌数量，提高黄花菜根际土壤的微生物的多样性，提高黄花菜根系活力。同时，能够改善黄花菜的生长状况，包括影响黄花菜的叶长、叶宽，提高黄花菜叶片可溶性蛋白、可溶性糖含量，显著提升黄花菜的大部分抗逆性指标。实践表明，在种植多年的黄花菜行间套种西瓜，能够显著提高黄花菜的产量及黄花菜的品质，延长黄花菜的丰产期。
黄花菜套种西瓜种植方法

[实用新型]一种净菜加工用花菜类蔬菜根部切除装置-CN202320521897.7有效
发明人：胡海平;杨茹;曾丽花 -专利权人：赣州市盛鑫餐饮管理有限公司
申请日： 2023-03-17 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： A23N15/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种净菜加工用花菜类蔬菜根部切除装置，包括花菜根部切除装置，所述花菜根部切除装置的输送机上通过若干支撑杆固定装设有方管。本实用新型涉及净菜加工装置的技术领域。本实用新型在进行净菜加工花菜类蔬菜的根部切除操作时，由扩口管处塞入花菜，花菜沿着扩口管的内壁和方管的内壁滑动，同时限位组件将花菜扶正并降低花菜的下落速度，由方管内滑落的花菜落在花菜根部切除装置的输送带上，并由花菜根部切除装置输送装置运输将花菜运输到花菜根部切除装置内进行花菜类蔬菜的根部切除操作，同时检测组件可监测花菜是否摆正，防止倾倒的花菜进入装置内，花菜根部切除装置上料操作简单，提升了花菜类蔬菜根部切除装置的加工效率
一种净菜工用花菜蔬菜根部切除装置

[发明专利]一种黄花菜的冻干工艺-CN202011311096.5在审
发明人：卜乐;卜兴华 -专利权人：爱芙帝（宁夏）科技有限公司
申请日： 2020-11-20 - 公布日： 2021-02-05 - 主分类号： A23B7/024 文献下载
摘要：本发明公开一种黄花菜的冻干工艺，包括以下步骤：原料选择；黄花菜清洗处理；黄花菜杀菌处理；黄花菜腌制处理；黄花菜提鲜处理；黄花菜滤水处理；冻干脱水处理；装袋处理；存储处理。有益效果:具有较好的口感，较高的营养成分，较高的品质，能够广泛推广；不会破坏黄花菜的质构；提高了黄花菜的口感质量；保持了黄花菜的色泽，维持了黄花菜的口感，保留了黄花菜的营养成分，能够长期保存；未添加任何添加剂
一种黄花菜工艺

[发明专利]一种石花菜果冻的制备方法-CN201910459268.4在审
发明人：蔡苏洁;蔡青青;徐睿杰;王杰;陈超异;李丽 -专利权人：浙江国际海运职业技术学院
申请日： 2019-05-29 - 公布日： 2019-07-16 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种石花菜果冻的制备方法，将新鲜的石花菜晒干获得干石花菜，将所述干石花菜放入自来水中浸泡清洗，捞出清洗后的石花菜沥干，将沥干的石花菜用剪刀剪碎，获得石花菜颗粒；将所述石花菜颗粒放入辅料粉液中混匀，水浴加热获得石花菜果冻粗品；用三层纱布过滤石花菜果冻粗品，直至无肉眼可见杂质，取滤液备用；将冰糖用粉碎机磨成粉末，在所述滤液中加入冰糖粉及薄荷粉，然后倒入模具中，静置冷却待其凝固成冻，获得操作简易，使用材料常见，对于去除腥味效果好的石花菜果冻。
石花菜果冻粗品放入沥干制备浸泡清洗静置冷却肉眼可见纱布过滤使用材料水浴加热粉碎机腥味薄荷粉冰糖粉冰糖粉液混匀剪刀剪碎捞出模具去除三层晒干备用凝固清洗自来水简易新鲜

[发明专利]黄花菜的保鲜处理方法-CN201911143771.5在审
发明人：蒋友吉;万基荣;陈冲 -专利权人：湖南有吉食品有限公司
申请日： 2019-11-20 - 公布日： 2021-05-21 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明提供一种黄花菜的保鲜处理方法，包括以下步骤：(1)黄花菜在表面无水条件下采摘后装于塑料袋，按黄花菜质量的0.2‑0.4%比例加焦亚硫酸钠，混匀后封口放置，放置过程中多次混匀，得保鲜黄花菜；(2)保鲜黄花菜通过水冲洗和/或多次换水浸泡，得脱硫黄花菜，用于继续加工黄花菜产品如盐水黄花菜、黄花菜咸菜、黄花菜酱菜，成本较低，生产安排较为方便，水洗产生废水较少，也易于处理。
黄花菜保鲜处理方法

[发明专利]一种黄花菜杀青烘干设备及黄花菜杀青烘干方法-CN201710660975.0有效
发明人：蒋宗权 -专利权人：石泉县正兴有机绿色食品有限公司
申请日： 2017-08-04 - 公布日： 2020-09-11 - 主分类号： F26B15/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄花菜杀青烘干设备及黄花菜杀青烘干方法，本发明的黄花菜杀青烘干设备可在杀青前对黄花菜进行整理，对黄花菜进行杀青后可紧接着进行烘干处理；本发明的黄花菜杀青烘干方法主要是采用以上设备对黄花菜进行一次性杀青和烘干处理，可提高黄花菜加工效率，使黄花菜在整体上保持平直，具有良好的卖相，同时还容易包装。
一种黄花菜杀青烘干设备方法

[发明专利]一种大同黄花菜营养元糬及其制备工艺-CN202110159235.5在审
发明人：郭尚;南晓洁;张雅君;郭霄飞;李艳婷;朱敏;李兵芳;张程;徐莉娜;张志刚 -专利权人：山西省农业科学院食用菌研究所;山西紫团生物科技有限公司
申请日： 2021-02-05 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种大同黄花菜营养元糬及其制备工艺。本发明提供了一种制备黄花菜提取物的固态产品的方法，包括如下步骤：A)用木瓜蛋白酶酶解由黄花菜、蛹虫草和黄米组成的原料，得到的酶解产物，即为黄花菜提取物；再收集所述黄花菜提取物的固态成分，得到黄花菜营养元坯；B)用酵母发酵所述黄花菜营养元坯，得到发酵后黄花菜营养元坯；C)将所述发酵后黄花菜营养元坯和面粉混匀，制备黄花菜营养元糬坯；D)将所述黄花菜营养元糬坯依次醒发、成型、烘烤和冷却，得到黄花菜提取物的固态产品通过使用本发明制得的大同黄花菜营养元糬是一种富含蛋白质、膳食纤维和黄酮，低脂肪的全面均衡营养功能性食品。
一种大同黄花菜营养及其制备工艺

[发明专利]青花菜的增殖方法-CN201010197380.4无效
发明人：郭仰东;杨鹏;刘莉莎;王玉珏;温常龙;赵立群;程琳 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2010-06-10 - 公布日： 2010-09-22 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明公开了青花菜的增殖方法。该方法包括如下步骤：1)将青花菜植株去根，将去根后的青花菜植株记作去根的青花菜植株；2)将所述去根的青花菜植株接入增殖培养基，培养，至所述去根的青花菜植株长出根和顶芽，将得到的植株记作具有根和顶芽的青花菜植株；3)将所述具有根和顶芽的青花菜植株去除顶芽，继续培养，至植株的叶片基部长出芽点，将此时期的植株记作具芽点的青花菜植株；4)将所述具芽点的青花菜植株中的所述芽点切下，并接种于生根培养基，培养，至得到青花菜幼苗实验证明，本发明方法的增殖周期短，增值率高，且得到的青花菜幼苗的成活率高。本发明方法在青花菜的增殖领域有广阔的应用前景。
青花菜增殖方法

[发明专利]一种提高黄花菜风味物质的方法-CN202110333933.2有效
发明人：陈野;杨同亮;周军君;强斯祺;王禹鹤 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2021-03-29 - 公布日： 2023-01-13 - 主分类号： A23L5/30 文献下载
摘要：本申请公开了一种提高黄花菜风味物质的方法，包括：采摘花蕾盛产期的黄花菜，除杂，选取无霉变与病虫害的黄花菜；将选取好的黄花菜进行清洗，清洗后沥干；将沥干后的黄花菜放入到蒸房中进行杀青处理；将杀青后的黄花菜进行冷却；将冷却后的黄花菜进行中波红外干燥处理；将中波红外处理后的黄花菜回潮处理，将回潮后的黄花菜装入塑料包装袋中密封。与现有技术相比,本申请解决种植户目前干制黄花菜加工的效率低、机械化程度低，制品质量不稳定的现状，还保持黄花菜中的风味。
一种提高黄花菜风味物质方法

[发明专利]一种青花菜的栽培方法-CN201910108189.9在审
发明人：唐征;邵勤;张小玲;刘庆;朱世杨;徐谦;裘波音 -专利权人：温州科技职业学院
申请日： 2019-01-18 - 公布日： 2019-06-18 - 主分类号： A01G22/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种青花菜的栽培方法，青花菜的栽培方法的步骤如下：选择一块种植地，进行整地，并开厢，施入农家肥，尿素，用地膜覆盖厢，将地膜透开洞，将青花菜种子种入土壤；当青花菜苗长高时拔除掉青花菜苗周围及地膜中的杂草，喷洒药防虫害；当青花菜苗开始长出花球时，施加复合肥后将洞口埋住，待青花菜熟好后，进行采摘。本发明一种青花菜的栽培方法栽培的青花菜种子成活率高，青花菜亩产量高。
青花菜栽培地膜地膜覆盖种植地农家肥复合肥拔除虫害花球开厢药防洞口尿素成活率喷洒杂草整地采摘施加土壤

[发明专利]一种适合家庭模式的金花菜生产方法-CN202210256916.8在审
发明人：王鹤桦;刘金海;焦红见;孟丹丹;任柯昱 -专利权人：信阳职业技术学院
申请日： 2022-03-16 - 公布日： 2022-07-01 - 主分类号： A01G31/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，公开了一种适合家庭模式的金花菜生产方法，包括：利用腐熟的红薯渣和菇渣分别与蛭石、草木灰、珍珠岩、增效剂以及灭菌去离子水进行金花菜培育基质的制备；利用蔬菜废弃物、农作物秸秆、畜禽粪便、无机添加剂、复合微生物菌剂、活性多肽以及余量灭菌去离子水通过厌氧发酵的方式进行金花菜生产用肥料的制备；将精选的金花菜种子经过晾晒后浸泡于种子处理液中，并用清水冲淋；将金花菜培育基质和金花菜生产用肥料混合后置于家庭式金花菜的培育装置中进行金花菜种子种植本发明实现了金花菜的室内种植，缩短了金花菜的培育周期，促进金花菜的生长发育，提高了金花菜的产量，将金花菜的种植实现了家庭式推广。
一种适合家庭模式金花菜生产方法

[发明专利]一种黄花菜杀青烘干装置及其使用方法-CN202310593237.4在审
发明人：张延基;张清明;肖晶辉 -专利权人：祁东县明辉食品有限公司
申请日： 2023-05-24 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本发明属于黄花菜加工技术领域，尤其是一种黄花菜杀青烘干装置及其使用方法，针对现有技术中杀青结束后黄花菜上含有较多的水汽，黄花菜摆放位置不变，无法对数量较多的黄花菜进行持续性烘干的问题，现提出如下方案，其包括：烘干炉，所述烘干炉的顶部设有蒸煮箱，所述烘干炉内呈纵向转动连接有转轴，所述转轴的外壁从上自下依次固定套设有多个镂空盘，本发明中，黄花菜烘干前能够对黄花菜外层残留的水珠进行吸附，便于后期黄花菜的烘干，在烘干的过程中通过三角铲板上下移动将镂空盘上的黄花菜进行翻面，使黄花菜能够均匀受到烘干，且挡板与推动销的配合能够将黄花菜进行堆积并黄花菜向下一层输送，使黄花菜能够经过多次烘干。
一种黄花菜杀青烘干装置及其使用方法

[发明专利]一种自走式黄花菜采摘机-CN202010271765.4在审
发明人：侯培红;杨扬;张清云;黎明;侯泽华;张晓峰 -专利权人：上海电机学院
申请日： 2020-04-08 - 公布日： 2020-06-26 - 主分类号： A01D45/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种自走式黄花菜采摘机其技术方案要点是：一种自走式黄花菜采摘机，包括主体架，所述主体架设置有行走机构、收拢组板、采摘机构、收集机构。本发明通过行走机构实现自动移动并转向，通过收拢组板实现收拢黄花菜，实现缩小黄花菜采摘区域，通过采摘机构实现自动采摘黄花菜花蕾，并通过收集机构实现集中收集所采摘的黄花菜花蕾，实现自动化采摘黄花菜功能，降低纯人工采摘黄花菜的劳动强度，提高黄花菜的采摘效率，间接的为种植黄花菜地方增加了经济效益。
一种黄花菜采摘

[发明专利]一种耐高温石花菜的培育方法-CN201910027244.1有效
发明人：沈颂东;袁安祥 -专利权人：苏州大学
申请日： 2019-01-11 - 公布日： 2021-07-02 - 主分类号： A01G33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种耐高温石花菜的培育方法，属于石花菜研究与开发应用技术领域。本发明的育种方法在诱变处理之后，通过梯度高温胁迫、低温培养、再高温筛选的步骤，能够准确地筛选得到耐高温的石花菜，并且重复性好，合理易行，应用便捷。培育得到的石花菜不仅能在32℃正常生长，而且海区养殖生长速度快。石花菜养殖企业在不改变养殖模式的情况下，诱导培育出的耐高温石花菜突变体可使石花菜养殖企业实现石花菜夏茬正常养殖，使养殖周期延长，可使石花菜企业实现全年生产养殖，极大提高了石花菜产业的经济效益。
一种耐高温石花菜培育方法

[发明专利]一种黄花菜茶制作工艺及制备装置-CN202110459340.0在审
发明人：王晶;侯非凡;武江;王金耀;杨文静;李建;史根生;李森;亢秀萍;邢国明 -专利权人：山西省农业科学院经济作物研究所
申请日： 2021-04-27 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄花菜茶制作工艺，包括步骤：将连同花杆一起采摘的黄花菜进行交替的萎凋和摇青，直至黄花菜的边缘形成“镶红边”状态；固定在边缘形成“镶红边”状态后的黄花菜，并进行初次烘干、摊晾和再次烘干操作，随后再将干花经过碳培，获得带有花杆的半成品黄花菜茶，最终去除花杆的成品黄花菜茶。其制备装置包括用于提供平铺黄花菜的腔体，并使平铺黄花菜在所述腔体中定向悬吊的平铺装置以及角度调节装置。本发明通过对黄花菜茶的带杆采摘，并实现让黄花菜在摇青和烘干过程中持续的流失水分，同时也能够在烘干的同时提供水分让黄花菜进行充分的物质发酵，从而保证黄花菜茶的成茶饮的保健效果。
一种黄花菜制作工艺制备装置

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