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[发明专利]一种花茶的配方和制备方法以及花茶饮料-CN201210112102.3无效
发明人：张大成 -专利权人：张大成
申请日： 2012-04-17 - 公布日： 2012-10-17 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开一种花茶的配方和制备方法以及花茶饮料，花茶配方的包括以下组成成分，按重量比计，玫瑰花9％～16％、百合花15％～30％、薰衣草花15％～24％、紫罗兰花12％～20％和金菊花3％～9％。其制备方法，将鲜花原料进行晾干，除杂择取后的干鲜花进行灭菌，然后烘干并粉碎得到花茶。在此基础上，花茶饮料将花茶溶解于水制成原料，并通过果汁、鲜牛奶和果糖来调和花茶饮料的味道。本发明提供的一种花茶的配方和制备方法以及花茶饮料，以玫瑰花、百合花、薰衣草花、紫罗兰花和金菊花为花茶的主料，在保证了花茶饮料营养丰富的同时确保花茶饮料的口感独特。
一种花茶配方制备方法以及饮料

[发明专利]金花茶饮料及其制备方法-CN201611101752.2在审
发明人：梁艳华 -专利权人：东兴鑫宇实业有限公司
申请日： 2016-12-05 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种茶饮料，尤其是金花茶饮料及其制备方法，金花茶饮料，由以下物质按重量份数组成水70~80份、金花茶浓缩液20~30份、蜂蜜4~10份、麦芽糖醇3~6份、环状糊精0.3~0.5份、维生素0.02本发明提供的金花茶饮料色泽棕黄色，均匀一致；具有金花茶叶特有的芳香，香气协调，入口微苦，回味带甜，口味纯正，无异味，组织状态，清亮透明，无杂质，久置微有沉淀，有效成分含量高、稳定、保健效果好，金花茶饮料的制备方法简单
金花茶饮料及其制备方法

[发明专利]一种茜草黐花茶饮料的制备方法-CN202011572101.8在审
发明人：杨能勋 -专利权人：柳州市彭莫山农业科技有限公司
申请日： 2020-12-27 - 公布日： 2021-04-13 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种茜草黐花茶饮料的制备方法，涉及茶叶制作技术领域。这种茜草黐花茶饮料由黐花的皮和根茎经过水煮、过滤、干燥提炼等工序获得黐花粉，再配上茜草粉，然后两种提取物混合再添加井水蒸馏水共振，获得茜草黐花茶饮料。本发明由于添加了茜草粉，不仅使制得的茜草黐花茶饮料具有的祛风，降气，化痰，消炎，等功效，还同时具有茜草的凉血止血、活血化瘀等功效。茶饮料汤色明亮嫩黄，入口既带有黐花特有的持久绵长的回甘味又带有茜草的醇香味。
一种茜草花茶饮料制备方法

[发明专利]茉莉花茶饮料及制备工艺-CN201710063409.1在审
发明人：冯英委;丁胜;陈家伯;黄煌政 -专利权人：康师傅饮品控股有限公司
申请日： 2017-02-03 - 公布日： 2017-07-25 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供一种茉莉花茶饮料及其制备工艺，所述茉莉花茶饮料的制备工艺至少包括（1）制备茉莉花茶萃取液；（2）对茉莉花茶萃取液进行错流过滤；（3）调配；所述调配包括成品调配中加入护色剂；（4）杀菌后灌装。所述茉莉花茶饮料采用上述制备工艺制得，其外观澄清透亮、稳定性好。
茉莉花茶饮料制备工艺

[发明专利]一种含金花茶叶活性物质的茶饮料制备方法-CN201711463695.7在审
发明人：唐秀廷 -专利权人：唐秀廷
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2018-09-21 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明属于金花茶加工技术领域，具体说是一种含金花茶叶活性物质的茶饮料制备方法。制备方法为：先从鲜金花茶叶提取活性物质，然后称取金花茶叶活性物质溶液份、罗汉果提取溶液、白茅根提取溶液、柠檬酸、抗坏血酸进行调配得到混合液，再进行均质、杀菌、灌装即得到含有金花茶叶活性物质的茶饮料。本发明的茶饮料营养高，有利于人体健康，口感好，风味佳，能满足广大消费者的需求。
金花茶叶活性物质茶饮料制备提取溶液罗汉果活性物质溶液加工技术领域柠檬酸抗坏血酸人体健康白茅根混合液金花茶称取灌装均质杀菌调配

[发明专利]一种金银花茶饮料及其制备方法-CN201310489995.8无效
发明人：韦智生 -专利权人：韦智生
申请日： 2013-10-18 - 公布日： 2014-02-12 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种金银花茶饮料及其制备方法，其原料为每100份金银花茶饮料中金银花15~20份、茉莉花10~15份、红枣5~15份、甘草5~10份、枸杞5~10份，蔗糖3~5份，余量为纯净水。制备方法为原料处理—熬煮—调味—高温杀菌即可得到金银花茶饮料。本发明主要由金银花与茉莉花、红枣、枸杞等同类中药材加工成茶饮品，金银花茶饮料为微橙红色；带着茉莉花香，口感爽甜，具有抗菌清热、解毒、降火润喉等保健功效。
一种金银花茶饮料及其制备方法

[发明专利]一种功能性桔梗茶饮料及其制备方法-CN201410224590.6在审
发明人：钱国栋;高彦立;包怡红;王芳;赵敏 -专利权人：钱国栋
申请日： 2014-05-26 - 公布日： 2014-08-27 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种功能性桔梗茶饮料及其制备方法，属于功能性茶饮料加工技术领域。本发明提供的功能性桔梗茶饮料，其原料组成的重量比为：桔梗清汁30～35％、花茶提取液10～20％、白糖4～10％、柠檬酸0.05～0.15％、苹果酸0.05～0.15％、黄原胶0.05～0.15％、羧甲基纤维素钠本发明将微波—超声辅助水浴浸提提取技术应用于花茶饮料的浸提中，所得工艺参数适用于多种花茶中的生物活性成分的分离提取，赋予茶饮料更高的营养价值。制备的茶饮料具有花香味甜、清凉可口、风味独特、食用安全，生产成本低的特点，作为保健饮品长期引用无副作用，老少皆宜。
一种功能桔梗茶饮料及其制备方法

[发明专利]一种功能性茉莉花茶饮料的制备方法-CN202010319983.0有效
发明人：盛金凤;孙健;何雪梅;唐雅园;李丽;李昌宝;周主贵;郑凤锦;零东宁;辛明;李志春;刘国明;李杰民;杨莹;易萍;唐杰 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院
申请日： 2020-04-22 - 公布日： 2023-02-17 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种功能性茉莉花茶饮料的制备方法，属于饮料加工技术领域。本发明包括如下步骤：S1、茉莉花提取剂制备；S2、茉莉花预处理；S3、茉莉花萃取液制备；S4、茉莉花低聚糖制备；S5、茉莉花茶饮料调配：取茉莉花萃取液和茉莉花低聚糖，加入蒸馏水中混合，加热使各组分混合均匀，冷却后灌装，灭菌，即得茉莉花茶饮料。本发明通过制备特殊的提取剂再对茉莉花进行提取，能够大大增加茉莉花茶饮料的香味；同时本发明提取的茉莉花低聚糖，能够代替白砂糖等甜味添加剂，制得的茉莉花茶饮料既能保持茉莉花的芳香，又能调节肠道，同时也是低能量的健康产品
一种功能茉莉花茶饮料制备方法

[发明专利]一种萱草花茶饮料及其制备方法-CN201811426092.4在审
发明人：于海燕;解铜;田怀香;陈臣;郭婧歆;张志国;邹维娜;刘晗;谢静茹 -专利权人：上海应用技术大学
申请日： 2018-11-27 - 公布日： 2019-02-01 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明提供了一种萱草花茶饮料，其特征在于，其制备方法包括：将萱草花依次进行打浆、过滤、杀菌、离心，得到萱草花滤液，红茶依次进行浸提、过滤得到红茶滤液，将萱草花滤液和红茶滤液混合，调整糖酸比，得到萱草花茶饮料本发明制备的萱草花茶饮料，保留了萱草花原有的营养物质，其香味很好的结合了萱草花香和红茶香。
萱草花茶饮料萱草花红茶制备过滤打浆营养物质原有的浸提糖酸杀菌花香保留

[发明专利]一种植物乳杆菌发酵凤丹牡丹花瓣茶饮料的制法-CN201710415961.2在审
发明人：何佳;赵启美;吕丹丹;宋文华;赵陆洋;黄岩;蔡远远 -专利权人：河南科技大学
申请日： 2017-06-06 - 公布日： 2017-09-05 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明介绍了一种植物乳杆菌发酵凤丹牡丹花瓣茶饮料的制法，包括将凤丹牡丹花和绿茶茶叶浸提后加入果葡糖浆，菌种驯化、接种、发酵和冷却工序，最后得到牡丹花活性乳酸菌饮料，其中凤丹牡丹花花瓣、绿茶茶叶分别和与去离子水混合，浸提，得到牡丹花茶浆液，与脱脂乳制备不同浓度的培养基；驯化植物乳杆菌，再接种、发酵制备牡丹花茶饮料。本发明采用植物乳杆菌发酵制得的牡丹花茶饮料与发酵茶饮料相似口感清爽，牡丹花茶饮料色泽黄绿，口感细腻，酸甜适中，改善了原有牡丹花液苦涩的口味；可以增强机体的免疫力、抗衰老、抗癌、降血压、降血脂、排毒养颜以及改善肠胃功能
一种植物杆菌发酵牡丹花瓣茶饮料制法

[发明专利]一种美容保健花茶饮料配方及其制备的方法-CN201710099721.6在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：郑世珍
申请日： 2017-02-23 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种花茶饮料，尤其涉及一种美容保健花茶饮料配方及其制备方法。本发明要解决的技术问题是提供一种保健功能强、口感好的美容保健花茶饮料及其制备方法。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种美容保健花茶饮料配方，组成成分的重量配比为柠檬片20‑100份、罗汉果10‑50份、干玫瑰花20‑100份、干百合花20‑60份、银耳10‑30份、枸杞20‑60长期服用本发明制作出来的美容保健花茶饮料可以让食用者不用化妆品的情况下还能保持好气色，从内向外散发出健康的气息，使服用者更有活力。
一种美容保健花茶饮料配方及其制备方法

[发明专利]一种茉莉花花茶饮料配方及其制备方法-CN201710099715.0在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：郑世珍
申请日： 2017-02-23 - 公布日： 2017-06-27 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种花茶饮料，尤其涉及一种茉莉花花茶饮料配方及其制备方法。本发明要解决的技术问题是提供一种助消化效果显著的茉莉花花茶饮料及其制备方法。一种茉莉花花茶饮料配方，由下列按重量份计的原料制成干茉莉花5‑30份、干薄荷叶5‑20份、干紫罗兰花10‑25份、干腊梅花15‑25份、麦芽糖粉10‑25份、木糖醇粉10‑15份、山梨酸醇粉15‑25份本发明的配方及其制作方法制作出的茉莉花花茶饮料可以缓解小吃食用过多导致胃消化不良问题，能满足大众需求、消化效果好、口感丝滑，可以让人们在享受美食的同时不用担心增加胃的负担。
一种茉莉花花茶饮料配方及其制备方法

[发明专利]一种杭白菊金银花茶饮料及其制备方法-CN202010516692.0在审
发明人：林木勤;胡海娥;李学莉;张金桃;梁洪源 -专利权人：广州市东鹏食品饮料有限公司
申请日： 2020-06-08 - 公布日： 2020-09-11 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种杭白菊金银花茶饮料及其制备方法，属于茶饮料领域。本发明以杭白菊、金银花以及绿茶粉为主要原料，以甜味剂、抗氧化剂等为辅料，制得杭白菊金银花茶饮料；在制备过程中，通过控制杭白菊及金银花的蒸煮水温以及蒸煮时间，调整杭白菊、金银花以及绿茶粉的配比，加入液氮，使所得杭白菊金银花茶饮料的杭白菊清香、茶醇香得以提高，茶风味中的苦涩味得以降低。
一种白菊金银花茶饮料及其制备方法

[发明专利]荷叶银花茶饮料-CN201410251506.X在审
发明人：熊智取 -专利权人：湖北邢绣娘食品有限责任公司
申请日： 2014-06-09 - 公布日： 2015-12-16 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明属于液态饮料加工技术领域，具体涉及种荷叶银花茶饮料。本发明一种荷叶银花茶饮料，其特征是其配方包括：荷叶茶0.2—0.8%，金银花0.3—0.9%，常规添加剂4—8%，其余为水。采用本发明方法制备的原味荷叶茶饮料，富含荷叶功能活性成分，色泽碧绿、清澈透明，荷叶香浓郁，滋味醇和回甘。
荷叶花茶饮料

[发明专利]一种石榴花茶饮料及其制备方法-CN201510030824.8无效
发明人：孙中贯;王巍;谭磊;刘咏 -专利权人：孙中贯
申请日： 2015-08-04 - 公布日： 2015-07-29 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种石榴花茶饮料及其制备方法，属于花茶饮料加工技术领域；其中石榴花茶饮料是由如下原料按重量份制备而成：石榴花汁40~60份，鲜榨石榴汁10~20份，红茶茶叶5~10份，鲜榨柠檬汁1~3份。本发明的石榴花茶饮料以石榴花汁为主料，利用鲜榨石榴汁进行甜度调整，鲜榨柠檬汁进行酸度调整，红茶茶叶进行色泽和香气调整，不添加任何食品用添加剂，迎合了人们对天然、绿色、健康饮料的需求，且采用冷杀菌工艺进行灭菌处理
一种石榴花茶饮料及其制备方法

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