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[实用新型]一种制肉罐头用可避免沾边的压制装置-CN202122279853.1有效
发明人：伍玉洪 -专利权人：四川省金旺食品进出口有限公司
申请日： 2021-09-17 - 公布日： 2022-04-01 - 主分类号： A22C7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种制肉罐头用可避免沾边的压制装置，包括挤压装置、刮边装置，所述挤压装置包括挤压槽、入料口、压板、液压杆、液压泵、收集槽、活动挤压板，能够将多块原料肉压制成一整块形状规则的肉，所述刮边装置包括刮边框、滑轮、悬架、滑槽，能够让形状规则的肉与挤压槽粘连的部分分离开来，本实用新型能够在保证原料肉压制效果优越的情况下使其避免与挤压壁相互粘连造成切割出的肉块质量不稳定的情况，保证产品品质。
一种罐头避免沾边压制装置

[发明专利]一种块状肉制品的加工装置-CN201911001454.X在审
发明人：庄桂玉;程现娥 -专利权人：青岛泉禄纳食品有限公司
申请日： 2019-10-21 - 公布日： 2019-12-27 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种块状肉制品的加工装置，包括拱形的机架，机架内水平安装有承托板；承托板上设置有前侧开口式的安装槽，安装槽的内部推拉设置有肉糊承接盒，肉糊承接盒上方的机架上设有可左右往复运动的肉糊卸料斗；肉糊承接盒上方安装有可前后移动的刀架，刀架的下部设置有刮刀，刮刀的下端延伸至肉糊承接盒的内部；肉糊承接盒推进单元槽的内部，肉糊卸料斗移动过程中对每个肉糊承接盒进行卸料，并通过刮刀多次前后移动对肉糊卸料斗内部的调制肉糊进行刮平处理；该块状肉制品的加工装置
肉糊承接盒肉制品卸料斗刮刀厚度一致加工装置前后移动刀架安装槽承托板左右往复运动侧开口式成型工序成型模具生产效率推进单元移动过程拱形成型品批量化调制分切刮平推拉下端卸料平安延伸保证生产

[实用新型]一种块状肉制品的加工装置-CN201921767423.0有效
发明人：庄桂玉;程现娥 -专利权人：青岛泉禄纳食品有限公司
申请日： 2019-10-21 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种块状肉制品的加工装置，包括拱形的机架，机架内水平安装有承托板；承托板上设置有前侧开口式的安装槽，安装槽的内部推拉设置有肉糊承接盒，肉糊承接盒上方的机架上设有可左右往复运动的肉糊卸料斗；肉糊承接盒上方安装有可前后移动的刀架，刀架的下部设置有刮刀，刮刀的下端延伸至肉糊承接盒的内部；肉糊承接盒推进单元槽的内部，肉糊卸料斗移动过程中对每个肉糊承接盒进行卸料，并通过刮刀多次前后移动对肉糊卸料斗内部的调制肉糊进行刮平处理
一种块状肉制品加工装置

[实用新型]串肉机的压肉模组-CN202022017843.6有效
发明人：姜辉 -专利权人：佛山市新涵野自动化设备科技有限公司
申请日： 2020-09-14 - 公布日： 2021-05-07 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种串肉机的压肉模组，包括上模、下模和压肉模。上模上设有上压合面，上压合面上设有上凹槽，上凹槽的底面设有上凸齿，上凸齿上设有上缺口，上模上上压合面的一端处还设有凸起部，凸起部设有上通槽。下模上设有下压合面，下压合面上设有下凹槽，下凹槽的底面设有下凸齿，下凸齿上设有供肉签穿过的下缺口，下模上下压合面处还设有下凹的下通槽25。压肉模设有压肉压合面，压肉压合面设有压肉凹槽，压肉凹槽的底面设有压肉凸齿。本实用新型的压肉模组适用于生产小肉串，以缩短烤制时间，提高肉串的熟度均匀性，满足用户的需求，该压肉模组应用于串肉机，能实现自动化生成肉串，提高了自动化水平，而且更加干净卫生。
串肉机模组

[实用新型]一种厨用撕肉器-CN201720422184.X有效
发明人：邓宗柏;肖经成;梁兵 -专利权人：广东百源实业有限公司;广州膳道信息科技有限公司
申请日： 2017-04-20 - 公布日： 2018-01-19 - 主分类号： B26F3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种厨用撕肉器，包括第一撕肉爪和第二撕肉爪,第一撕肉爪包括第一手柄和第一爪子，第一爪子具有用于与第一手柄连接的第一固定端和用于把肉撕碎的第一撕肉端，第二撕肉爪包括第二手柄和第二爪子，相邻两根第二爪子间形成卡槽，第二爪子具有用于与第二手柄连接的第二固定端和用于把肉撕碎的第二撕肉端，第一撕肉爪具有平滑的第一内侧面，第二撕肉爪具有平滑的第二内侧面，第一内侧面具有卡扣，卡扣与卡槽的数量相等，卡扣与卡槽合并可拆卸连接
一种厨用撕肉器

[实用新型]一种砍排机出料分离输送装置-CN202120675022.3有效
发明人：杨大江;柳泉滋;宋立强 -专利权人：山东纳佰味食品有限公司
申请日： 2021-04-02 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工设备技术领域，公开了一种砍排机出料分离输送装置，位于砍排机的刀具的出料侧；包括接料槽、顺料板和输送装置，所述接料槽固定在砍排机上，接料槽包括槽主体，所述槽主体内具有容纳槽，槽底设有开窗；所述顺料板的上端固定在槽主体的外侧底部，且位于开窗和砍排机之间，顺料板的下端向开窗侧倾斜伸展；所述输送装置至少包括皮带输送机构，所述皮带输送机构位于接料槽的下侧，包括皮带和传送架，皮带安装在传送架上，自开窗下落的肉块经皮带输送。皮带边接收自开窗掉落的肉块边输送，很好的实现了肉块的分离，避免了肉块堆垛在一起。顺料板不仅可保证肉块顺滑的向皮带上输送，还可避免肉块在传送带上堆积过多而掉落。
一种砍排机出料分离输送装置

[实用新型]一种肉鸭养殖的喂料装置-CN202222687115.5有效
发明人：郑心力;顾丽红;黄丽丽;王峰;刘海隆;刘圈炜;晁哲;乔传民;邢漫萍 -专利权人：海南省农业科学院畜牧兽医研究所
申请日： 2022-10-12 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： A01K39/01 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种肉鸭养殖的喂料装置，涉及肉鸭养殖技术领域，可用于加积鸭等肉鸭的养殖喂料，包括饲喂槽、顶板和侧板，所述饲喂槽的底部为V形结构，且所述V形结构的底部圆弧过渡，所述饲喂槽的顶部设有所述顶板，所述顶板侧面的下方设有所述侧板，所述侧板包括从上之下相互连接的上部和下部，所述上部的下端向远离所述饲喂槽的方向倾斜，所述下部的下端向靠近所述饲喂槽的方向倾斜，所述侧板和所述顶板通过支撑杆固定在所述饲喂槽上，所述侧板的底部和所述饲喂槽的顶部之间形成肉鸭的进食通道。饲喂槽设置为底部圆弧过渡的V形结构，更有利于肉鸭将饲喂槽内的饲料进食干净，同时通过设置侧板解决肉鸭抬头吞咽导致饲料掉出饲喂槽的问题。
一种养殖喂料装置

[实用新型]一种高效穿肉串器-CN201520684398.5有效
发明人：李尚明 -专利权人：李尚明
申请日： 2015-09-07 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：一种高效穿肉串器，属于食品加工设备制造技术领域，由底座模板和上压模板构成，在上压模板内侧有上限位槽，上限位槽内有横向的上限位梯形块，每个上限位梯形块上有两个均匀分布的上限位圆锥体，圆锥体的形状如同狼牙，底座模板内侧有横向的下限位U型槽，U型槽内有梯形月牙块，每个梯形月牙块上有均匀分布的两个下限位圆锥体，底座模板的一端有穿签子的导向孔，上限位槽的前后两侧分别开有一条排肉槽。当合上上压板，上下限位圆锥体将肉块咬住，较大的肉块被夹紧后多出来的部份能够进入排肉槽，左右两端多出来的部份能够进入上限位槽和下限位U型槽，这样较小块的肉也能够被夹紧。本实用新型能够保证肉串质量，操作方便。
一种高效穿肉串器

[实用新型]自动切肉机-CN92237093.1无效
发明人：孙承宗 -专利权人：丹东市工具厂
申请日： 1992-11-20 - 公布日： 1993-07-28 - 主分类号： B26D7/06 文献下载
摘要：本实用新型自动切肉机，包括有机体1、圆盘刀2、料槽装置3、传动装置构成，其主要特征在于料槽送肉装置由设置在料槽上的曲柄连杆滑块装置、超越离合器步进装置构成，其具有结构较为简单，制造容易，夹持肉坯和送肉进给可靠的优点，适应能力强，提高了切肉机的加工能力，不仅适用于较软的肉坯，而且对冻的较硬的肉坯同样能保证送料进给和切片加工。
自动切肉

[实用新型]一种快速串肉机-CN201720340475.4有效
发明人：曾建锋;罗胜阳;禇重明 -专利权人：昆明理工大学
申请日： 2017-04-01 - 公布日： 2017-12-19 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种快速串肉机，由切分机构和穿插机构组成，包括进料筒、切刀A、肉块型腔、切刀B、切刀移位导轨组成、手柄、竹签盒、竹签推压导轨、竹签推板、滑块、滑板、铰链滑套、连杆机构、锥齿轮A、锥齿轮B、齿轮轴、圆柱肉槽辊、肉串填充槽、卸肉串推板、弹簧、凸轮和定位销。本实用新型能实现快速将肉料切割成小块，并串到竹签上的功能。相对于传统的手工串肉，时间上大大缩短，串肉速度也有很大的提高，减轻了劳动人员的劳动强度。
一种快速串肉机

[实用新型]一种振动式蛤蜊取肉装置-CN201820106122.2有效
发明人：韩显森;郭树峰 -专利权人：青岛博瑞设备制造有限公司
申请日： 2018-01-23 - 公布日： 2018-07-27 - 主分类号： A22C29/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种振动式蛤蜊取肉装置，包括高温加热箱以及第一振动筛，高温加热箱长度方向一侧开设有出料口，第一振动筛包括第一机架以及固定连接于第一机架上方的第一筛体，第一筛体长度方向一端设置于出料口正下方，第一筛体上开设有多个取肉槽，第一筛体下方还倾斜设有导料槽，导料槽固定连接于第一机架，高温加热箱对蛤蜊进行加热使蛤蜊肉与蛤蜊壳进行初步脱离，然后通过出料口落到第一振动筛对蛤蜊进行振动，使蛤蜊肉与蛤蜊壳在第一筛体上分离，并通过开设的取肉槽可以使第一筛体上的蛤蜊肉落下至导料槽内，实现了在不损坏蛤蜊肉的情况下完成肉壳分离，提高了生产质量。
筛体蛤蜊蛤蜊肉取肉高温加热箱出料口导料槽振动筛蛤蜊壳振动式本实用新型肉壳分离一端设置落下加热脱离生产

[实用新型]一种肉类加工用肉泥搅拌机-CN202222476716.1有效
发明人：李永华 -专利权人：广东华平食品有限公司
申请日： 2022-09-19 - 公布日： 2023-03-17 - 主分类号： B01F33/83 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种肉类加工用肉泥搅拌机，涉及肉泥搅拌机领域，针对目前市面上使用的肉泥搅拌机在对肉块进行加工搅拌时，需要人工依次向搅拌机的内部投送肉块，此方式在使用时导致人工持续参与操作，机械化程度低的问题，现提出如下方案，其包括搅拌箱，所述搅拌箱的顶部间隔设置有堆积槽，且所述堆积槽的顶部设置有运输机构，所述运输机构贯穿堆积槽延伸至搅拌箱的内部，且所述运输机构的底部设置有搅拌机构。本实用新型内部设置的堆积槽便于肉块的堆积，增加该装置的自动化程度，减少人工操作，同时该装置内部设置的运输机构便于对肉块进行初步的分割以及运输，该装置内部设置的搅拌机构通过搅拌片配合第三破碎刀便于制备肉泥
一种肉类工用肉泥搅拌机

[实用新型]串肉机的压肉模组-CN202121107918.8有效
发明人：姜辉 -专利权人：佛山市新涵野自动化设备科技有限公司
申请日： 2021-05-20 - 公布日： 2021-11-26 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种串肉机的压肉模组包括上模、下模和压肉模。上模包括上本体，上本体设有若干个上凸齿，相邻两个上凸齿之间设有上齿槽，上凸齿上设有外形呈“凵”形的上穿槽，上本体的一侧设有外凸的第一定位部，第一定位部在上模的长度方向上延伸。下模包括下本体，下本体设有若干个下凸齿，相邻两个下凸齿之间设有下齿槽，下凸齿上设有外形呈“凵”形的下穿槽。压肉模包括压肉本体，压肉本体设有压肉凸齿，相邻两个压肉凸齿之间设有压肉齿槽，压肉本体的一侧设有外凸的第二定位部，第二定位部在压肉模的长度方向上延伸。本实用新型的压肉模组生产出的肉串更加美观，肉串的切口更加平整，而且肉签穿过更加顺畅，提升了生产的顺畅性。
串肉机模组

[实用新型]预埋槽道锚肉检具-CN202223465081.1有效
发明人：施宇 -专利权人：维机轨道交通科技（镇江）有限公司
申请日： 2022-12-23 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： G01B5/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种预埋槽道锚肉检具。它包括检测板以及连接在检测板上部的操作杆，检测板为长方形外轮廓结构，所述检测板具有与预埋槽道的内腔相适应的侧宽以及与锚肉的标准直径相适应的U形检槽，U形检槽开设在检测板的前侧端并能够通过操作操作杆使检测板沿预埋槽道导向移动并使U形检槽与锚肉进行卡合检测。采用上述的结构后，巧妙地利用检测板的侧宽与预埋槽道的内侧面进行导向，在此基础上通过U形检槽与锚肉进行卡接检测，从而实现了快速检测锚肉是否居中以及锚肉大小是否符合图纸尺寸的基本目的并且保证了检测的准确度，
预埋槽道锚肉检具

[发明专利]能够避免肉块粘刀的切肉设备-CN201710587134.1有效
发明人：朱青 -专利权人：德阳市东泽食品有限公司
申请日： 2017-07-18 - 公布日： 2019-08-27 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本发明公开了能够避免肉块粘刀的切肉设备，包括工作台，所述工作台上设有切肉盒，切肉盒的两端面开口，切肉盒与工作台形成一个两端开口的通道，切肉盒顶面上开设有多个平行设置的入刀口；入刀口的上方设有刀具组；所述通道的一开口端设有切块台，切块台上设有与通道连通的切槽，所述切槽的两侧壁与通道平行，切槽的两侧壁上分别设有一个切口，切口的上方设有肉块切刀，切槽上方连有与切槽侧壁垂直的刮板，所述刮板位于切口旁远离切肉盒的一侧。本发明的切肉装置，不仅能够自动进行肉块的快速分割，减少人工操作，同时能够避免肉块粘刀，造成肉块的二次切割破碎，从而降低肉块的形态，使制得的肉串能够更加符合的需求。
切肉肉块切槽粘刀两侧壁工作台刀口刮板切块侧壁垂直二次切割两端开口平行设置切肉装置人工操作通道连通刀具组开口端两端面盒顶切刀肉串平行破碎开口分割